Аскорбиновая кислота обладает мощными антиоксидантными свойствами, поэтому используется не только в пищевой промышленности, но и в косметологии, медицине и других направлениях. Витамин С считается одним из важных компонентов в человеческом организме, поэтому очень важно постоянное поступление Е300 для нормального функционирования организма.
Особенности и польза аскорбиновой кислоты
Аскорбиновая кислота в натуральном виде содержится во многих фруктах и растениях, в том числе, в сладком перце, брюссельской капусте, апельсинах, киви, петрушке, шиповнике. Но в пищевой промышленности аскорбиновая кислота в качестве пищевой добавки применяется с целью уменьшения окислительных процессов для минимизации изменения цвета продукта.
В продуктах фабричного производства пищевая добавка Е300 выполняет целый ряд полезных функций:
- если продукт упакован в пищевую пленку, аскорбиновая кислота препятствует изменению его цвета;
- препятствует окислению и появления горечи продуктов, в которых использовались жиры и вкусовые вещества;
- улучшает цвет мясосодержащих продуктов.
Но самая важная роль аскорбиновой кислоты – она является природным антиоксидантов. При регулярном употреблении этого компонента в продуктах питания в допустимых дозах, витамин С способствует улучшению функционирования иммунной системы, защищает организм от различных инфекций и простудных заболеваний. Также Е300 способствует общему укреплению организма и улучшает его работоспособность.
Если необходимо купить оптом в Москве аскорбиновую кислоту по самой выгодной стоимости, наша компания предлагает выгодные условия сотрудничества для оптовых клиентов. Также в каталоге интернет-магазина можно приобрести и другие пищевые добавки в любых объемах.
Последнее от Александр Пяткин
Рекомендуемые рецепты :
-
Мастика для украшения блюд
Читали 3773 чел.
При помощи мастики из не хитрого желатина можно творить удивительные вещи, украшать сладкие торты, пирожные и десерты по своему вкусу и желанию. Предлагаю вам свой проверенный рецепт мастики.
-
Летние ромашки
Читали 6017 чел.
Казалось бы, какими красивостями может удивить обычная редька? В рубрике «Карвинг. Украшение стола» возможно все! Обычный корнеплод превращается в нежные летние ромашки! На столе такой изыск смотрится нарядно и празднично. Минимум усилий и максимум красоты —уроки карвинга начнем с элементарного.
-
Карп запеченный
Читали 4597 чел.
У этой рыбы очень сочное мясо и многовато мелких костей. Но когда на столе появляется запеченный карп с кресс-салатом в обрамлении ароматной зелени, от него быстро ничего не остается. Разве, что голова да кости. Рецепт запеченного карпа всегда вариативен. Что только не добавляют рыбке в брюшко! Кресс-салат дарит сочному мясу карпа пикантную остроту.
-
Кабачки как грибы
Читали 45701 чел.
Искать оригинальные рецепты заготовок кабачков больше не нужно. Когда на праздничном столе появляются блюдо кабачки как грибы, закуска съедается мгновенно. Самая летняя еда с травами, специями чесночком хороша и в качестве витаминного гарнира, особенно холодной зимой.
-
Овсяный суп
Читали 4735 чел.
Овсяный суп с шампиньонами – блюдо редкое, вкусное и полезное. Ученые называют овсянку главным источником антиоксидантов. А это натуральный щит от всех инфекций, простуд, особенно в промозглое межсезонье. Кулинарные открытия возможны на каждом шагу. Хорошо, если для всей семьи это будет суп из овсянки.
-
Маска от морщин
Читали 3842 чел.
Пока косметические компании ищут средство омоложения, ответ дает природа. Яркие радостные цитрусы по своему составу считаются самыми активными "противниками" морщин. Во Франции "цитрусовые" средства почитаемы особо, причем начиная с того времени, когда экзотические деревца только появились во дворцах и оранжереях знати.
Идеальная регенерация!