Понедельник, 14 Март 2016 Автор  Маша Семёнава
(0 чел.)

Ах, эти нежные кусочки мяса в тесте. Тонкости выбора пельменей



Что можно придумать более простое и сытное на обед, чем пельмени? Небольшие кусочки мяса со специями в тесте, да со сметаной. Вкусно, быстро, просто и доступно. Раньше наши мамы чаще лепили их вручную, да и многие в детстве принимали участие в процессе.

Помните, стол весь в муке, лежит пласт теста, в руках стакан. И вырезаешь кружочки. А потом в эти лепешки кладешь мясную начинку и прихватываешь по краям. Конечно, у каждой хозяйки были свои традиции по лепке пельменей. Во многих домах это целый ритуал, повод для сбора всей семьей. Ведь так здорово самим налепить гору пельменей, а потом сварить и всем вместе уминать натуральный продукт за обе щеки. Но времена меняются, меняется и ритм жизни.

 

Сегодня не у каждой хозяйки есть время, чтобы выделить пару часов на заготовку мяса в тесте. Да и на полках супермаркетов бесчисленное разнообразие фирм, форм и разновидностей. Вкусные пельмени хочет есть каждый, но как сделать правильный выбор? Поддаться телевизионной рекламе? Довериться мнению соседки Анфисы Васильевны? Выбрать пачку наугад или по любимой цветовой гамме упаковки? Еще один вариант – почитать отзывы и мнения касательно конкретной марки. Ну и, конечно, рискнуть попробовать самим.

 

Какие бренды сегодня в фаворе у любителей вкусно покушать? Пельмени "Сибирская коллекция", к примеру, неизменно пользуются популярностью у многих. Поклонники марки отмечают высокое качество продукта, схожесть с домашним приготовлением. В фарше отчетливо видны кусочки мяса. Тесто вкусное, достаточно плотное, чтобы не развариваться при варке, но при этом довольно тонкое. Для изготовления используют только натуральные продукты. Соевых белков и генномодифицированных продуктов в составе пельменей этой марки нет.

 

Люди, которые впервые пробуют продукцию бренда с северным названием, будут поражены знакомым с самого детства вкусом. По сравнению с другими марками, пельмени «Сибирская коллекция» могут быть немного дороже. Но лучше за чуть большую сумму купить действительно вкусный продукт, который с удовольствием съедят и взрослые и дети, чем приобрести самые дешевые и «давиться» соевым мясом и разварившимся тестом. Желаете побаловать домочадцев домашними пельменями, а времени совершенно нет? Теперь вы знаете, что искать в холодильной камере супермаркета. Не забудьте поглядеть на срок годности, который определяет пригодность продукта к употреблению.

 

Читали 738 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Плам-Пудинг
    Плам-Пудинг

    Мерцающий пламенем плам-пудинг на праздничном рождественском столе – это главная гастрономическая интрига праздника в Англии. Красивая и вкусная традиция британцев полюбилась во всем мире. Готовят британцы плам-пудинг за несколько недель до праздника. 

    Читали 5489 чел.
  • Овощной салат с авокадо
    Овощной салат с авокадо

    Первое знакомство с экзотическим авокадо никого не оставляет равнодушным.  Салаты с авокадо стали очень популярной закуской. Попробуйте легкий, полезный овощной салат с авокадо. В рецепте участвует редиска и листовой салат. Такое невероятное сочетание сулит оригинальный вкус. 

    Читали 6041 чел.
  • Паприкаш в мультиварке
    Паприкаш в мультиварке

    Кулинарные требования к национальному венгерскому блюду довольно жесткие. Попробуйте немного от них отступить. Приготовьте паприкаш из свинины в мультиварке. Мясо будет сочным и нежным, потому что будет тушиться с болгарским перцем и пряной зеленью.

    Читали 5095 чел.
  • Лосось с белыми грибами
    Лосось с белыми грибами

    В советский период четверг был рыбным днем во всех школьных столовых и дети всегда с замиранием сердца ждали, что же им подадут, ибо далеко не все было вкусно и аппетитно. Лосось с белыми грибами можно делать когда угодно и в любом количестве. С этим блюдом детей не придется заставлять есть рыбу, т.к. они будут просить ее сами.

    Читали 4080 чел.
  • Рулет из сгущенки
    Рулет из сгущенки

    Этот рецепт отлично вас выручит в том случае, когда нечаянно нагрянули гости, а у вас даже нет ничего к чаю. Пока они устраивают толкотню в вашей прихожей и моют руки, бегите к холодильнику. Лучше приберечь для таких «нашествий» баночку сгущенного молока. 

    Читали 6018 чел.
  • Жареная куриная печень
    Жареная куриная печень

    Невозможно не любить печень жареную, особенно куриную. Скорее всего, те, кто ее не любит, просто никогда в жизни не пробовали правильно приготовленную печень. В процессе приготовления есть несколько нюансов, которые могут в одночасье испортить замечательное блюдо – достаточно пережарить немного печень, и она будет напоминать резину.

    Читали 4134 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика