Вторник, 28 Ноябрь 2023 Автор  Маша Семёнава
(0 чел.)

Шашлыки как признак современного города



ovoshchi-mangal-shashlyk-myasoШашлык на природе давно превратился в культовое блюдо и стал бессменным хитом сезона, массово открываемого на майские праздники. Шашлык с видом на парки уже можно смел о назвать модным трендом — с наступлением тепла любители жареного мяса и сосисок все чаше предпочитают не утруждать себя поездками загород, а пройти несколько сотен, а то и десятков метров до ближайшей зеленой зоны.

Что это? Влияние импрессионизма и Клона Моне с его “Пикником”, новая традиция культурной столицы — отдых на фоне ландшафтов в стиле петровского барокко или следование национальной американской забаве под названием барбекю, которое готовится в парках с разрешения муниципалитетов?

«Шашлычные нормы»

Можно сколь угодно подбирать «красивые» определения, однако причина проста — элементарное неуважение к окружающим. И дело вовсе не в распространяющихся на всю округу ароматах, вызывающих зависть и аппетит у сознательных горожан, как пытаются доказать «граждане отдыхающие», а в состоянии парков, превращающих в огромные шашлычные под открытым небом. И не только парков.

Внезапно вспыхнувшая любовь куличной кулинарии, больше свойственная выходцам из соседних дружественных республик, в последние годы стала принимать угрожающие масштабы. Если ещё совсем недавно поклонники шампуров и решеток-гриль хотя бы добирались до окраин, то сегодня им лень сделать даже это, благо доставка шашлыка спб работает круглостуточно.

Только за последний месяц по статистике Яндекса более 1500 человек поинтересовались, можно ли жарить шашлыки во дворе. Действительно, зачем удаляться далеко от гипермаркета, где можно приобрести все — от угля до маринованной свинины и сбегать за добавкой. Ил и тратить время, тол каясь в пробках, когда легче припарковать машину на газоне, а багажник использовать вместо стола. Десятки компаний располагаются на отдых в зоне жилой застройки, изумляя и вызывая справедливое возмущение «культурной программой» — обширными возлияниями, громким музыкальным сопровождением и оставленными после себя горами мусора.

Из постсоветского прошлого в европейское настоящее

Справедливости ради нужно отметить, что в отличие от официальной столицы, в Питере оборудованием мест для пикников в черте города никто не озадачивался. При отсутствии сервиса шашлычники проявляют самодеятельность, оккупируя парки в шаговой доступности и организуя в выходные там настоящие лежбиша.

Не предлагая жителям ничего, кроме запретительных мер, город подталкивает общество к поиску альтернативных вариантов, которые часто принимают не доступные пониманию формы.

Читали 210 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Шурпа из баранины
    Шурпа из баранины

    Сказать «Фи» горячей шурпе на природе может только тот, у кого отсутствуют вкусовые рецепторы! Если вы уж всерьез взялись приготовить настоящую шурпу из баранины, запаситесь помимо привычных ингредиентов редькой и кислым яблоком. Это блюдо идеально для пикника с друзьями, для корпоратива на свежем воздухе! 

    Читали 5115 чел.
  • Салат Мираж
    Салат Мираж

    Салат Мираж — это не просто салат, а салат из морепродуктов, в котором все составляющие берутся в таком количестве, в котором вам нравится))) Я просто рекомендую приготовить кухонным лентяйкам салат Мираж. Ну что, начнем? 

    Читали 5429 чел.
  • Вкусная говядина
    Вкусная говядина

    Как у мексиканцев получается такая вкусная говядина? Мы обожаем фахитас за его потрясающий вкус. Секретов в мексиканской кухне много, и один из них маринад для говядины. Попробуйте замариновать в нем тонкие лепестки вырезки, обжарить их на гриле или сковороде и подать с хрустящей картошкой.

    Читали 7526 чел.
  • Котлеты из куриной грудки

    Куриное  филе — менее калорийное из всех видов мяса, быстро усваивается и богато животными белками. Волокна куриного филе не содержат жира, сложность приготовления заключается в том, чтобы не пересушить блюдо во время жарки.

    Читали 1852 чел.
  • Пасхальное яйцо
    Пасхальное яйцо

    По традиции в светлый праздник Пасхи мы печем куличи, делаем творожные пасхи и красим яйца. Предлагаю немного разнообразить  праздничный стол пасхальными яйцами-желе. Эти веселые яички выглядят, действительно, великолепно. 

    Читали 3549 чел.
  • Соус из сыра фета
    Соус из сыра фета

    Крапива на даче выглядит как настоящий мафиози: она повсюду. Подружи молодые побеги растения с орехами и приготовь спагетти с соусом из сыра Фета со щавелем и крапивой! Аксиома летнего меню — налегать на сезонные овощи, фрукты и зелень. Вкусное и натуральное блюдо идеально для витаминной пользы, укрепления иммунитета. 

    Читали 5834 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика