Лосось водится в северной части Атлантического океана и полезные свойства этой рыбы переоценить тяжело. Как отмечают кулинары, в лососе находится большое количество мелатонина, который обеспечивает нас здоровым полноценным сном и позволяет организму омолаживаться. Также в рыбе содержатся полезные микроминералы и вещества, которые снижают уровень холестерина в крови, повышают работу головного мозга, а также способствуют укреплению нервов и артерий.
Помимо всех перечисленных полезных свойств, лосось еще и очень вкусная рыба, что дает возможность приготавливать из нее полезные и вкусные рыбные блюда. Лосось варят и жарят, засаливают и запекают в духовке, что позволяет получить различные по вкусу блюда, способные разнообразить наше питание. Мы приводим рецепт лосося, запеченной в духовке с мягким творожным сыром. Наверняка это рыбное блюдо подойдет к различным праздничным мероприятиям, когда в доме собираются родственники и гости.
Итак, закуска из мягкого творога и лосося готовится следующим образом.
Ингредиенты:
- 200 г мягкого творожного сыра
- 100 г лосося
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок, нарезанный тонкими ломтями
- Свежие травы (укроп, петрушка), нарезанные
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Нарежьте лосось на небольшие кубики.
3. В большой миске смешайте творожный сыр, кубики лосося, чеснок, свежие травы, соль и перец.
4. Выложите смесь в форму для запекания и разровняйте поверхность.
5. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте закуску около 15-20 минут, пока она не станет золотистой сверху.
6. Подавайте закуску горячей, украшенной свежими травами.
Эта закуска из мягкого творожного сыра и лосося в духовке отлично подойдет для закуски на вечеринке или просто как легкое угощение для семейного ужина.
Творожный сыр с итальянскими травами
Итак, сыр с итальянскими травами - это вкусное и легкое блюдо, которое можно подавать как закуску или дополнение к основному блюду. Для приготовления этого блюда вам понадобятся мягкий творожный сыр, свежие итальянские травы (такие как базилик, орегано, тимьян), чеснок, соль и перец.
Чтобы приготовить творожный сыр с итальянскими травами, просто смешайте творожный сыр с измельченными свежими итальянскими травами, чесноком, солью и перцем. Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке до золотистой корочки.
Это блюдо отлично подойдет для подачи с хлебом, гренками или крекерами. Оно также может быть использовано в качестве начинки для бутербродов или тостов. Творожный сыр с итальянскими травами - отличный выбор для любителей легких и вкусных закусок.
Не знаете, где купить ингредиенты для вышеперечисленных блюд? Рекомендуем магазин bmk-milk.com.
Издавна пшеничные пироги с начинкой у славянских народов считались праздничным кушаньем, они были главным украшением стола, недаром они имеют общий корень со словом пир.