Понедельник, 25 Июль 2022 Автор  Маша Семёнава
(0 чел.)

Какие хорошие смеси белого чая существуют



0244511512Одной из последних тенденций в западном чаепитии является белый чай. Хотя белый чай существует уже много веков, он лишь недавно стал популярным за пределами азиатского мира.

И даже в Китае и Японии, где выращивается большая часть белого чая, он традиционно предназначался для особых случаев из-за своей редкости. Сегодня, однако, любители чая во всем мире все больше наслаждаются белым чаем. Интернет магазин чая также предлагает этот тип чая недорого.

Описание

Белый чай производится из того же растения, что и другие виды чая, - камелии синенсис. Но его собирают до того, как листья полностью раскроются и пока почки еще покрыты мелкими белыми волосками. Это делает чайные листья намного мягче, в результате чего чай получается гораздо более мягким, чем черный и зеленый чаи. Помимо того, что белый чай собирают в другое время, чем другие виды чая, он подвергается очень незначительной обработке и не ферментируется.

Листья просто пропаривают, а затем сушат. Иногда листья даже пропаривают и сушат прямо на чайных полях и сушат на солнце, чтобы сохранить тонкий аромат.

Вкус белого чая намного мягче, чем у черного или зеленого

У него также очень тонкий аромат. Он заваривается до очень бледного цвета и имеет легкий оттенок сладости. Этот мягкий вкус и аромат привлекает любителей чая, которым черный чай может показаться слишком насыщенным или зеленый чай имеет немного травянистый привкус. Благодаря этому белый чай открыл чаепитие для совершенно новой группы людей, которые, возможно, раньше не наслаждались чаем.

Помимо того, что белый чай очень вкусен, он еще и очень полезен для здоровья. На самом деле, хотя исследований белого чая было проведено немного, считается, что он даже полезнее зеленого чая. В прошлом было проведено множество исследований зеленого чая и его способности замедлять процесс старения и предотвращать такие серьезные заболевания, как рак и болезни сердца.

Причины пользы для здоровья

Причина, по которой было доказано, что зеленый чай предотвращает болезни и замедляет старение, заключается в содержании в нем мощных антиоксидантов. Антиоксиданты в большом количестве присутствуют в натуральных чайных листьях, но процесс ферментации изменяет эти антиоксиданты, снижая их эффективность. Поскольку зеленый чай, как и белый, не подвергается ферментации, в нем сохраняется большее количество природных антиоксидантов.

Поэтому, если зеленый чай является профилактикой заболеваний, то белый чай должен быть столь же эффективным, а возможно, даже более эффективным.

Кроме того, некоторые исследования, проведенные с белым чаем, показывают, что он эффективен для улучшения иммунной системы. В частности, белый чай обладает способностью бороться с бактериями и вирусами. Кроме того, в белом чае много фтора, поэтому он предотвращает кариес и препятствует образованию зубного налета.

Если вы никогда не пробовали белый чай, вам обязательно стоит купить его себе и посмотреть, понравится ли он вам. Белый чай встречается гораздо реже, чем черный или зеленый; его выращивают в гораздо меньшем количестве садов, и, как правило, каждый год собирают всего 1 урожай.

Читали 199 чел. Последнее изменение Понедельник, 25 Июль 2022 08:23


Рекомендуемые рецепты :

  • Куриные котлеты в мультиварке
    Куриные котлеты в мультиварке

    Домашние котлеты - лучшее блюдо, если они сделаны с душой. «Свойские» - так ласково называют их в деревнях. Попробуйте приготовить куриные котлеты в мультиварке на пару. Рецепт особенный. Фарш получается пышным и ароматным. К блюду «прилагается» вкусный грибной соус. 

    Читали 9546 чел.
  • Салат с авокадо и чипсами
    Салат с авокадо и чипсами

    Что бы приготовить нового и оригинального, чем можно удивить  свое семейство? таким вопросом задаются многие хозяйки. Предлагаю вам новый салат в вашу коллекцию, который делается за считанные минуты.

    Читали 4142 чел.
  • Маринованный острый перец
    Маринованный острый перец

    Острый вкус домашних заготовок воспринимается любителями жгучести на "Ура"! Если приготовить маринованный острый перец на зиму, даже баночки хватит надолго. Настолько острым получается блюдо. Красивые перчики можно использовать как ингредиент многих блюд и как яркое украшение. 

    Читали 33785 чел.
  • Салат из рисовой лапши с зеленью
    Салат из рисовой лапши с зеленью

    Рисовая лапша приобретает невероятно изысканный вкус в союзе с зеленью. Рецепт салата восхищает переливом вкуса: зелень, грейпфрут и болгарский перец полностью меняет мнение о том, что рисовая лапша без вкуса и запаха. 

    Читали 3916 чел.
  • Варенье из лепестков роз
    Варенье из лепестков роз

    Красоту и запах розы воспевали во все времена. Но всеми признанная Царица цветов способна дарить не только восторг от созерцания. Ароматную сладость, нежный вкус, восхитительный цвет скрывает в себе варенье из лепестков роз! Рецепт рекомендуют даже врачи! «Розовое лакомство» убережет вас от простуды. 

    Читали 4688 чел.
  • Балык из толстолобика
    Балык из толстолобика

    Балык из толстолобика – рецепт популярный, поскольку эта рыбка большая, вкусная и стоит недорого. В крупной особи мало костей, а мясо белое и жирное. Все, что и нужно для приготовления аппетитной закуски. Можете заготовить рыбу впрок. Это очень удобно и совсем не сложно. 

    Читали 29651 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика