Понедельник, 25 Июль 2022 Автор  Маша Семёнава
(0 чел.)

Какие хорошие смеси белого чая существуют



0244511512Одной из последних тенденций в западном чаепитии является белый чай. Хотя белый чай существует уже много веков, он лишь недавно стал популярным за пределами азиатского мира.

И даже в Китае и Японии, где выращивается большая часть белого чая, он традиционно предназначался для особых случаев из-за своей редкости. Сегодня, однако, любители чая во всем мире все больше наслаждаются белым чаем. Интернет магазин чая также предлагает этот тип чая недорого.

Описание

Белый чай производится из того же растения, что и другие виды чая, - камелии синенсис. Но его собирают до того, как листья полностью раскроются и пока почки еще покрыты мелкими белыми волосками. Это делает чайные листья намного мягче, в результате чего чай получается гораздо более мягким, чем черный и зеленый чаи. Помимо того, что белый чай собирают в другое время, чем другие виды чая, он подвергается очень незначительной обработке и не ферментируется.

Листья просто пропаривают, а затем сушат. Иногда листья даже пропаривают и сушат прямо на чайных полях и сушат на солнце, чтобы сохранить тонкий аромат.

Вкус белого чая намного мягче, чем у черного или зеленого

У него также очень тонкий аромат. Он заваривается до очень бледного цвета и имеет легкий оттенок сладости. Этот мягкий вкус и аромат привлекает любителей чая, которым черный чай может показаться слишком насыщенным или зеленый чай имеет немного травянистый привкус. Благодаря этому белый чай открыл чаепитие для совершенно новой группы людей, которые, возможно, раньше не наслаждались чаем.

Помимо того, что белый чай очень вкусен, он еще и очень полезен для здоровья. На самом деле, хотя исследований белого чая было проведено немного, считается, что он даже полезнее зеленого чая. В прошлом было проведено множество исследований зеленого чая и его способности замедлять процесс старения и предотвращать такие серьезные заболевания, как рак и болезни сердца.

Причины пользы для здоровья

Причина, по которой было доказано, что зеленый чай предотвращает болезни и замедляет старение, заключается в содержании в нем мощных антиоксидантов. Антиоксиданты в большом количестве присутствуют в натуральных чайных листьях, но процесс ферментации изменяет эти антиоксиданты, снижая их эффективность. Поскольку зеленый чай, как и белый, не подвергается ферментации, в нем сохраняется большее количество природных антиоксидантов.

Поэтому, если зеленый чай является профилактикой заболеваний, то белый чай должен быть столь же эффективным, а возможно, даже более эффективным.

Кроме того, некоторые исследования, проведенные с белым чаем, показывают, что он эффективен для улучшения иммунной системы. В частности, белый чай обладает способностью бороться с бактериями и вирусами. Кроме того, в белом чае много фтора, поэтому он предотвращает кариес и препятствует образованию зубного налета.

Если вы никогда не пробовали белый чай, вам обязательно стоит купить его себе и посмотреть, понравится ли он вам. Белый чай встречается гораздо реже, чем черный или зеленый; его выращивают в гораздо меньшем количестве садов, и, как правило, каждый год собирают всего 1 урожай.

Читали 200 чел. Последнее изменение Понедельник, 25 Июль 2022 08:23


Рекомендуемые рецепты :

  • Как сварить яйцо пашот
    Как сварить яйцо пашот

    Европейцы называют яйцо пашот самым элегантным блюдом. Но не каждому удается приготовить изыск с первого раза. Несуразная лохматая масса – вот что получается. Мы расскажем, как сварить яйцо пашот легко и красиво. Вы сможете украсить изящным продуктом любое блюдо: салат, суп, свежую зелень, гренки. 

    Читали 6370 чел.
  • Рецепт имбирного кваса
    Рецепт имбирного кваса

    Имбирь способен переозвучить любой напиток до полной неузнаваемости. Интересный способ приготовления освежающего напитка подарили литовцы. Их имбирный квас восхищает простотой приготовления и оригинальной рецептурой. Это настолько богатый по вкусу напиток, что рецепт имбирного кваса в каждой литовской семье свой. 

    Читали 8866 чел.
  • Размещение кухонной утвари: полезные лайфхаки

    Организовать пространство маленькой кухни бывает очень сложно – здесь порой царит настоящий беспорядок. Но и тут вполне реально рационально использовать ценные квадратные метры.

    Читали 1946 чел.
  • Маринованный острый перец
    Маринованный острый перец

    Острый вкус домашних заготовок воспринимается любителями жгучести на "Ура"! Если приготовить маринованный острый перец на зиму, даже баночки хватит надолго. Настолько острым получается блюдо. Красивые перчики можно использовать как ингредиент многих блюд и как яркое украшение. 

    Читали 33787 чел.
  • Готовим салат из курицы с ананасами
    Готовим салат из курицы с ананасами

    Салат из курицы с ананасами подойдет вам по душе по одной простой причине, в нем сочетается нежный вкус курицы и кислинка тропического фрукта. В мясе курицы содержатся белки, которые должны присутствовать в рационе каждого здорового человека, а также такие полезные вещества, как фосфор и калий, магний, железо. Видите, сколько всего необходимого организму. А калорийность совсем небольшая – 153 ккал. на 100 гр.

    Читали 3603 чел.
  • Замороженная зелень на зиму
    Замороженная зелень на зиму

    Зимой как никогда полезна свежая зелень, а это и укроп, и петрушка, и кинза, и болгарский перец, и любисток. Конечно, все это можно купить на рынке, но стоимость всего зеленого витаминного набора, особенно к новогоднему столу, не радует, да и морозильная камера зачастую у многих пустует, так почему бы не совместить приятное с полезным?

    Читали 4226 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика