Творог – это кисломолочный продукт, относящийся к категории белковых. Сырьем для изготовления служат нормализованное пастеризованное либо обезжиренное молоко, иногда используется метод сквашивания пахты с последующим удалением сыворотки из полученного сгустка.
Преимущества творога 5%
Дмитровский молочный завод выпускает творог разной степени жирности: от 0,2% до 9%. Одним из самых популярных продуктов в линейке является 5%-ный творог, сбалансированный по составу и содержанию жиров. Неудивительно, что именно этот вид творога принято называть классическим.
100 г творога 5% содержит 16% белка, около 120 калорий. К преимуществам такого продукта можно отнести:
- Легкость и оптимальное сочетание полезных элементов;
- Хорошее усвоение веществ человеческим организмом;
- Возможность использования для лечебного рациона питания при патологиях ЖКТ, дыхательной системы, почек, сердца и печени;
- Диетические свойства;
- Приятный вкус.
5%-ный творог можно употреблять в пищу в чистом виде. Он служит легким, но питательным завтраком, невредным перекусом после физической активности, полдником. Можно приготовить из такого творога запеканку или сырники, добавить в растительный салат для придания насыщенного вкуса, сытности.
Особенности зерненного творога
Творог Дмитровского молочного завода 5%-ной жирности выпускается в традиционной и зерненной формах. Зерненый продукт обладает особой консистенцией. Это нежные творожные зерна, которые заливаются свежими сливками с добавлением небольшого количества соли. Многие считают его чем-то средним между традиционным творогом и сыром, у которого концентрация жира в сухом веществе несколько выше.
Одной из особенностей зерненного творога является продолжительный срок хранения. Продукт содержит казеин – вещество, которое включается в продукты для спортивного питания и заменяет животный белок. Такой творог содержит множество минералов и витаминов, кальция, необходимого для укрепления костей и формирования новых клеток, выведения токсинов. Здесь содержатся и незаменимые аминокислоты, оказывающие благоприятное влияние на весь организм. Так, аминокислоты способствуют снижению уровня «плохого» холестерина. В составе есть холин, нормализующий деятельность нервной системы, и лизин, поддерживающий работу сердечной мышцы.
Благодаря такому составу, зерненный творог часто включают в свой рацион спортсмены. Употребление этого продукта позволяет избежать катаболизма мышц. Для улучшения вкуса и повышения полезных свойств можно добавить в продукт фрукты или орехи. Зерненый творог Дмитровского молочного завода прекрасно дополняет диетические салаты и закуски.
Творог 5% - это вкусный и полезный продукт с оптимальным сочетанием веществ, необходимых организму.
Последнее от Маша Семёнава
- Работа курьером для подростков с гибким графиком и высокими доходами
- iPhone 15 Pro: Как выбрать между смартфоном и умными часами для активной жизни
- Водолазка женская купить для стильного и комфортного образа каждой женщины
- Маммопластика — это путь к уверенности и высокой самооценке
- Чем удобна тушенка в мягких пакетах