салат из рисовой лапши
Рисовая лапша приобретает невероятно изысканный вкус в союзе с зеленью. Рецепт салата восхищает переливом вкуса: зелень, грейпфрут и болгарский перец полностью меняет мнение о том, что рисовая лапша без вкуса и запаха.
Рисовая лапша с зеленью и грейпфрутом
Для приготовления салата с рисовой лапшой нам понадобится:
- лапша рисовая отварная 200 гр
- листья одуванчика 100 гр
- листья молодой свеклы 100 гр
- грейпфрут 6-7 долек
- болгарский перец 2 шт
- зеленый лук 4 перышка с маленькой луковицей
- сок лимона или бальзамический уксус 4 стол ложки
- щепотка сахара
- соль, перец молотый черный по вкусу
Приготовить салат из рисовой лапши можно так:
Переберите листья одуванчика, промойте и замочите в подсоленной холодной воде на 30 минут. Откиньте на дуршлаг, а затем обсушите на полотенце.
Листья молодой свеклы и зеленый лук промойте, так же обсушите. Нарежьте всю зелень мелкими кусочками.
Болгарский перец очистите от семян на режьте тонкой соломкой.
Грейпфрут очистите от кожицы и внутренних пленок, нарежьте каждую дольку на три части.
Подготовленные продукты соедините и добавьте отварную лапшу, заправьте соком лимона или бальзамическим уксусом, смешанным с сахаром.
Салат из рисовой лапши с зеленью и грейпфрутом подсолите и приправьте перцем, уберите в холодильник на 20-30 минут.
При подаче украсьте зеленью. Такой салат можно так же назвать постный салат с рисовой лапшой.
Понравилось экперементировать? Удивляйтесь и удивляйте своих гостей, ведь японские самураи знали все тонкости полезной пищи, приготовьте салат из рисовой лапши с курицей. Такой салат не менее вкусен, чем этот.
После долгого дня, иногда последнее, что вы хотите сделать, это приготовить ужин. Перед тем, как заказать еду, или подвергнуть себя часовому нахождению возле плиты, здесь для вас есть другая идея.
