Обилие продуктов питания в супермаркетах давно позволило выбросить из памяти времена дефицита. Однако, в океане ярких упаковок, множества акций и специальных предложений сложно найти действительно качественные товары натурального происхождения за приемлемые деньги.
Как раз это и является причиной того, что в последнее время растет спрос на фермерские продукты, выращенные в естественных условиях, без применения химических удобрений. Такая пища и полезнее, и вкуснее.
Предполагает, что натуральные продукты питания подвергаются незначительной обработке, готовятся традиционным способом без применения передовых технологий продовольственного производства. Кроме того, используются специальные методы сохранения пищевой ценности продуктов без применения высокотехнологичной аппаратуры и высокого уровня обработки - это отсутствие искусственных добавок и усилителей вкуса, зато сохранения питательной ценности и уменьшение риска возникновения аллергий.
Все сырье, которое используется в производстве, исключительно природного происхождения. Такие продукты имеют не только уникальный вкус и запах, но также большую питательную ценность. Продукты, которые предлагает ферма «Родные ладони» полностью натуральные, благодаря чему хорошо усваиваются организмом, а их потребление полностью безопасно.
Преимущества продуктов без искусственных добавок
При выращивании в естественных условиях, свежие и необработанные овощи и фрукты являются лучшим и незаменимым источником витаминов, минеральных солей и клетчатки. Учитывая это, количество калорий в необработанных овощах и фруктах ниже, по сравнению с теми товарами, которые предлагаются нам на полках супермаркетов.
Сырые и почти необработанные продукты отличаются большей питательной ценностью. Обработанных продуктов нужно съесть больше, чем сырых, чтобы обеспечить организм аналогичным количеством полезных микроэлементов. Тепловая обработка уничтожает витамины (особенно те, которые растворяются в воде), повреждает белок и жиры, а также уничтожает энзимы, которые улучшают пищеварение.
Клетчатка, которая находится в необработанных продуктах питания, отвечает за правильный метаболизм, не повышает уровень сахара в крови, а также предохраняет от многих болезней.
Необработанные пищевые продукты являются более ароматными, чем обработанные для долгого хранения и продажи.