Четверг, 20 Октябрь 2016 Автор  Маша Семёнава
(0 чел.)

Фермерская говядина



Магазин эко продуктов "Торговые ряды" предлагает продукты питания, произведенные сертифицированными предприятиями и фермерскими хозяйствами. Кроме мясных и кисломолочных продуктов, вы найдете у нас качественные натуральные продукты для поста.

 

В чем преимущество фермерской говядины

В натуральных хозяйствах скот выращивается на экологически чистых кормах без применения гормонов роста и других опасных веществ. Поскольку фермерские хозяйства, как и мясокомбинаты, контролируют процесс роста телят, а не только разделку и доставку мяса в магазины, они более ответственно относятся к содержанию и кормлению скота.

При выращивании животных на таких фермах и предприятиях:

  • применяются только натуральные зерновые корма;
  • полностью исключаются несертифицированные добавки;
  • строго соблюдаются все санитарные нормы и ветеринарные требования.

Перед забоем проводится ветеринарный контроль и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса с составлением соответствующих документов. Лучше всего для употребления в пищу подходит мясо молодых животных (бычков и телок) в возрасте 4-8 месяцев: оно нежное и богато витаминами (такое мясо называется телятиной). Говядиной называется мясо крупного рогатого скота старше 8 месяцев и до 3 лет.

Говядина - диетическое мясо, которое легко усваивается и содержит небольшое количество жира, много коллагена и эластина. К тому же в говядине есть разнообразные полезные микроэлементы и витамины. Такое мясо можно употреблять в пищу диабетикам и людям, сидящим на диете.

Для супа отлично подойдет грудина, также ее можно запекать или пускать на жаркое. Отличный бульон можно приготовить из ребрышек или из супового набора. Из лопатки можно приготовить бефстроганов, бифштекс или рулет. Вырезка подходит для запекания в целом виде и для приготовления отбивных. Из части туши, называемой край, получится идеальный ростбиф. Из обрезков и цельных кусков шеи, грудинки, костреца и покромы получаются диетические вкусные котлеты.

 

Купить экологически чистую говядину и субпродукты можно в магазине «Торговые ряды». Нашими поставщиками являются проверенные предприятия и фермеры, делающие ставку на натуральность продуктов, поэтому у нас вы сможете регулярно покупать свежую говядину, при выращивании которой применялись только экологически чистые технологии. Для того чтобы сэкономить ваше время, в пределах Сергиево-Посадского муниципального района мы оказываем услугу доставки продуктов на дом.

 

Читали 755 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Хинкали домашние
    Хинкали домашние

    Хинкали это такое блюдо, которое требует степенности и спокойствия в приготовлении, а может даже и особый подход. Хинкали очень похожи по своему составу на пельмени, НО внутри каждого хинкаля должен быть бульон и в фарш мы обязательно добавляем кинзу. Как приготовить хинкали и как его правильно кушать я Вам сейчас и расскажу.

    Читали 4878 чел.
  • Лосось с овощным соусом
    Лосось с овощным соусом

    Необычный вкус лососю придаст свежий овощной дип соус. Нежное мясо рыбы станет не только сочным на вкус, но и полезным. Запеченная рыба всегда считалась самой полезной. В компании с овощным соусом вкус лосося раскроется вам с неожиданной стороны. 

    Читали 3328 чел.
  • Ежевика. Рецепты на зиму
    Ежевика. Рецепты на зиму

    Колючую родственницу малины любят за приятный вкус и огромную пользу. По всем статьям перещеголяла ягоду-малину мулатка ежевика! Рецепты на зиму этих полезнейших плодов включают сушку, заморозку, варенье, джемы и компоты. Попробуйте приготовить ежевику в собственном соку. 

    Читали 25363 чел.
  • Маска для лица из белка: как готовить, функции и применение
    Маска для лица из белка: как готовить, функции и применение

    Маска для лица из белка подходит для любого для любого типа кожи. Вы хотите выглядеть великолепно и готовы для этого приложить некоторые усилия! Тогда лучше всего использовать натуральные продукты и изготавливать для себя косметические средства самостоятельно. Гарантия качества обеспечена.

    Читали 2431 чел.
  • Арбузный мед — нардек
    Арбузный мед — нардек

    Нардек - арбузный мед - известное блюдо "Донской казачьей кухни". В станицах  арбузным упаренным соком поливали пряники, ели его с пышками и просто добавляли в чай. Приготовьте необычный десерт, сладкоежкам понравится! 

    Читали 5516 чел.
  • Закуска Рулет из огурцов
    Закуска  Рулет из огурцов

    Кто сказал, что закуски и салаты обязаны быть в тарелках? Ничего подобного. Есть масса вариантов порционных салатиков, а так же закусок, которые тоже имею порционный вид.

    Читали 7722 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика