Пятница, 26 Май 2023 Автор  Маша Семёнава
(0 чел.)

Закуски на каждый день



787ee62356471b087dc44932b414eda9В качестве закуски к пиву используется сыр, рыба, мясо, чипсы и конечно соленые сухарики, которые можно сделать дома своими руками.


Канапе – закуски на спичках

Приготовление таких закусок достаточно просто, не требует много времени, но они способны украсить любой стол. Комбинирование различных продуктов позволит удовлетворить любой, самый изысканный вкус. Для приготовления закусок на спичках применяются мясные и рыбные продукты, сыр, овощи, фрукты свежие и консервированные.

Приготовить канапе с камбацолой и кабачками не сложно. В зависимости от того сколько времени на приготовление закуски на спичках вы планируете затратить, они могут быть как горячими, так и холодными. От температуры закуски зависит использование деревянных или пластмассовых палочек, на которые накалываются продукты. Подаются такие закуски на стол либо на отдельном блюде, либо прикрепляются к долькам хлеба.

Самыми простыми в приготовлении являются закуски, для которых используются готовые к употреблению продукты – отварной язык, отварные креветки, колбаса, сосиски, кусочки печени или почек, сыр, свежие и маринованные огурцы, оливки без косточки, кусочки фруктов. В этом случае требуемые продукты нарезаются на небольшие кубики, дольки и накалываются на пластиковые и деревянные спички, чередуя их между собой. Комбинирование различных продуктов позволит не только сделать закуску на спичке привлекательной, но и разнообразит вкус.

Также применяются закуски, для приготовления которых из мясного или рыбного фарша приготавливаются фрикадельки, которые предварительно обжариваются и только потом накалываются на спички. Между фрикадельками чередуются свежие или соленые огурцы, дольки свежего редиса, кубики сыра и небольшие кусочки сладкого свежего или консервированного перца.

В качестве приправ для закусок на спичках используются различные кетчупы, домашняя аджика, горчица, майонез. Приправы можно подавать отдельно, чтобы каждый использовал то, что ему нравится, а можно смазать кусочки продуктов.

Креветки

Креветки вкусны и просто обжаренные, но если при приготовлении добавить пикантный соус и сыр, то их вкус понравится еще больше. Как приготовить камамбер с креветками?

Свежие креветки заливаются водой, и им дается время немного постоять, после чего они качественно промываются. После этого креветки нарезаются на небольшие кусочки, которые и обжариваются на хорошо разогретой сковороде с маслом растительным. Обжариваются кусочки креветок до той поры, пока на них не появится хрустящая золотистая корочка.

Пока креветок обжариваются, измельчается репчатый лук, который нарезается на тонкие четвертинки кольца и морковь, которая нарезается тонкой соломкой. После этого измельченные овощи помещаются на сковороду к креветок, добавляется майонез и сметана и все перемешивается. Пока все овощи с креветками тушатся, через чесночницу продавливается чеснок и добавляется в сковороду и добавляется сыр.

Ищите рецепты на сайте from-zhukovka.ru.


Читали 110 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Маска из желатина для лица: приготовление и применение
    Маска из желатина для лица: приготовление и применение

    Наверно нет такого человека, который не знал бы что такое желатин. С давних времен его используют в классической кухне. Из него готовят всевозможное заливное, вкуснейшие кисели, десерты и еще много других деликатесов, желатин очень полезен для организма человека. Но не каждый знает, что желатин имеет ряд косметических свойств. Ведь именно желатин является основной составляющей при изготовлении масок. Интересный факт: надо только изменить наполнители, и маска из желатина для лица отлично подойдет для любого типа кожи.

    Читали 3693 чел.
  • Суп из говяжьей грудинки и овощей
    Суп из говяжьей грудинки и овощей

    Восхитительный аппетитный аромат в доме — это готовящийся суп из говяжьей грудинки и овощей в мультиварке! Рецепт простой, способ приготовления — подробный, поскольку у тех, кто ни разу не варил первое в мультиварке, возникает масса вопросов. 

    Читали 8464 чел.
  • Кальмары в мультиварке
    Кальмары в мультиварке

    Совершенно мистическая метаморфоза – это кальмары в мультиварке! Гаджет позволяет их тушить. Вкусно и томно. Не две-три минуты, как мы привыкли. А около 2 часов! Тогда кальмары в сметане и в мультиварке получаются необыкновенно мягкими. Их можно использовать в теплом салате или подавать отдельно. 

    Читали 19696 чел.
  • Баклажаны в томате
    Баклажаны в томате

    Баклажаны пользуются не меньшей популярностью, чем огурцы и помидоры, и могут быть поданы в качестве соуса или гарнира к любому блюдо, будь то какая-либо каша, макароны или картофель в любом виде. Вкуснейшие баклажаны готовятся очень быстро и хранятся долго, поэтому их можно консервировать на зиму.

    Читали 6032 чел.
  • Салат оливье печень Марии
    Салат оливье печень Марии

    Несмотря на ужасное название, салат оливье Печень Марии известен и любим за отлично подобранные ингредиенты и оригинальный вкус. Будем надеяться, что это всего лишь неудачный перевод названия восхитительного блюда! Мы дополнили рецепт знаменитого салата и рекомендуем приготовить его именно так. 

    Читали 4841 чел.
  • Домашний мармелад
    Домашний мармелад

    Лакомство из натуральных дачных витаминов — это домашний мармелад! Оригинальный рецепт предполагает: витамин С из черной смородины смешайте с полезными кислотами крыжовника и добавьте мякоть ароматной тыквы. Идеальный натуральный десерт и лакомство для малышей! 

    Читали 4347 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика