Пятница, 26 Май 2023 Автор  Маша Семёнава
(0 чел.)

Закуски на каждый день



787ee62356471b087dc44932b414eda9В качестве закуски к пиву используется сыр, рыба, мясо, чипсы и конечно соленые сухарики, которые можно сделать дома своими руками.


Канапе – закуски на спичках

Приготовление таких закусок достаточно просто, не требует много времени, но они способны украсить любой стол. Комбинирование различных продуктов позволит удовлетворить любой, самый изысканный вкус. Для приготовления закусок на спичках применяются мясные и рыбные продукты, сыр, овощи, фрукты свежие и консервированные.

Приготовить канапе с камбацолой и кабачками не сложно. В зависимости от того сколько времени на приготовление закуски на спичках вы планируете затратить, они могут быть как горячими, так и холодными. От температуры закуски зависит использование деревянных или пластмассовых палочек, на которые накалываются продукты. Подаются такие закуски на стол либо на отдельном блюде, либо прикрепляются к долькам хлеба.

Самыми простыми в приготовлении являются закуски, для которых используются готовые к употреблению продукты – отварной язык, отварные креветки, колбаса, сосиски, кусочки печени или почек, сыр, свежие и маринованные огурцы, оливки без косточки, кусочки фруктов. В этом случае требуемые продукты нарезаются на небольшие кубики, дольки и накалываются на пластиковые и деревянные спички, чередуя их между собой. Комбинирование различных продуктов позволит не только сделать закуску на спичке привлекательной, но и разнообразит вкус.

Также применяются закуски, для приготовления которых из мясного или рыбного фарша приготавливаются фрикадельки, которые предварительно обжариваются и только потом накалываются на спички. Между фрикадельками чередуются свежие или соленые огурцы, дольки свежего редиса, кубики сыра и небольшие кусочки сладкого свежего или консервированного перца.

В качестве приправ для закусок на спичках используются различные кетчупы, домашняя аджика, горчица, майонез. Приправы можно подавать отдельно, чтобы каждый использовал то, что ему нравится, а можно смазать кусочки продуктов.

Креветки

Креветки вкусны и просто обжаренные, но если при приготовлении добавить пикантный соус и сыр, то их вкус понравится еще больше. Как приготовить камамбер с креветками?

Свежие креветки заливаются водой, и им дается время немного постоять, после чего они качественно промываются. После этого креветки нарезаются на небольшие кусочки, которые и обжариваются на хорошо разогретой сковороде с маслом растительным. Обжариваются кусочки креветок до той поры, пока на них не появится хрустящая золотистая корочка.

Пока креветок обжариваются, измельчается репчатый лук, который нарезается на тонкие четвертинки кольца и морковь, которая нарезается тонкой соломкой. После этого измельченные овощи помещаются на сковороду к креветок, добавляется майонез и сметана и все перемешивается. Пока все овощи с креветками тушатся, через чесночницу продавливается чеснок и добавляется в сковороду и добавляется сыр.

Ищите рецепты на сайте from-zhukovka.ru.


Читали 137 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Кабачки как грибы
    Кабачки как грибы

    Искать оригинальные рецепты заготовок кабачков больше не нужно. Когда на праздничном столе появляются блюдо кабачки как грибы, закуска съедается мгновенно. Самая летняя еда с травами, специями чесночком хороша и в качестве витаминного гарнира, особенно  холодной зимой. 

    Читали 46189 чел.
  • Как приготовить свиную рульку
    Как приготовить свиную рульку

    В настоящее время в Чехии или Германии очень популярна стала свиная рулька, но и в нашей стране про нее не забыли. В основном такое блюдо принято приготавливать в зимнее время, это даже начинает входить в традицию в какой-то мере. Зимой холодно, а рулька относится к горячему продукту, который необходим каждому человеку, да к тому же она и с жирком.

    Читали 4645 чел.
  • Проверенные рецепты пиццы
    Проверенные рецепты пиццы

    Одно из самых популярных блюд Италии прижилось в некоторых европейских странах. Наряду с пастой, это изделие завоевывает все больше поклонников с каждым днем. Разные рецепты пиццы позволяют любителям наслаждаться ее вкусовыми качествами в приемлемой для них вариации.

    Читали 3751 чел.
  • Огурцы в томате
    Огурцы в томате

    За домашними консервированными огурчиками охотятся все едоки, когда открывается очередная банка. А если огурцы в томате? Рецепт такой острой закуски сразу же разойдется « по рукам». Не важно, новичок ты в «заготовках» или опытный кулинар. Вкусное блюдо, словно стимул запасаться летними дарами на зиму! 

    Читали 18750 чел.
  • Гуляш грибной с перцем
    Гуляш грибной с перцем

    Гуляш можно приготовить не только из мяса. Богатый насыщенный вкус придают блюду лисички! Приготовьте гуляш грибной с перцем, где главную роль играют «солнечные лучики». Именно так в народе любовно называют рыжие лисички. Если необычные кулинарные рецепты – ваше хобби, это кушанье обязательно понравится. 

    Читали 4125 чел.
  • Бульон. Советы и Секреты
    Бульон. Советы и Секреты

    Вы знаете, как правильно варить бульон? Говяжий, овощной, куриный, рыбный. Общие правила, советы и секреты от гуру кулинарии для многих станут гастрономическим открытием. Вроде бы ничего сложного, а зато, какой результат! И вкусный, и прозрачный, и полезный! 

    Читали 5313 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика