К чему приводит переизбыток соли

Однако, медики всего мира бьют тревогу и настаивают на том, что человечество должно значительно снизить потребление соленых продуктов в пищу.

Естественно, далеко не каждый из нас знает, какой является суточная нома употребления соли в пищу. Часто мы просто подсаливаем еду для того, что бы улучшить её вкусовые качества. Часто употребляем в пищу готовые полуфабрикаты или ходим в рестораны быстрого питания, где, как оказалось, уровень соли в еде выше среднего. Именно так организм человека ежедневно получает дозу соли, которая намного выше необходимого количества для нормального функционирования.

Однако, как доказали исследователи, избыток соли приводит к целому ряду негативных последствий. Прежде всего - это нагрузка на сердечно-сосудистую систему, что является причиной повышенного давления, и появления такого заболевания, как гипертония. Портится состояние зубов, а так же увеличивается хрупкость костей. Более того, избыток соли приводит к вымыванию кальция из организма, а значит, нарушениям в работе нервной системы. Организм теряет возможность восстановления мышц.

Отдельно стоит здесь упомянуть о почках, в которых излишнее количество соли нарушает баланс электролитов. Почки задерживают воду, и человек начинает отекать.

Ещё в 2010 году официально заявили о негативном воздействии соли на организм человека. Именно поэтому они и предложили периодически разбавлять собственный рацион низкокалорийными, но полезными блюдами, одним из которых они официально назвали суши. С рецептом приготовления суши, можно ознакомиться на http://orangekot.ru/vidy-sushi/recept_suchi_rolly_filadelfiya.htm/. Здесь рыба улучшает умственную деятельность, и работу сердечно-сосудистой системы. Вареный рис способствует улучшению пищеварительного процесса, а соевый соус препятствует раннему старению организма.  

Как советуют врачу, суточная норма взрослого человека составляет 6 граммов продукта, или чайная ложка. Однако, они не советуют её полностью исключать из рациона, так как содержащийся в соли натрий выступает регулятором кровотока и давления.