В каждой семье есть свои блюда, признанные каждым её членом, которыми гордится хозяйка. Их она умеет готовить лучше всех. И если вы зададите вопрос «Что приготовить из фарша?», то наверняка услышите массу разных вариантов – в зависимости от пристрастий той или иной семьи. Помимо ставших каждодневными котлет и пельменей, макарон по-флотски и пирожков, хочется приготовить что-нибудь особенное, что не подают каждый день, что может стать сюрпризом на столе! У нас есть возможность приготовить новые или наоборот, хорошо забытые старые блюда – начнём.
Мерцающий пламенем плам-пудинг на праздничном рождественском столе – это главная гастрономическая интрига праздника в Англии. Красивая и вкусная традиция британцев полюбилась во всем мире. Готовят британцы плам-пудинг за несколько недель до праздника.
Если подумать, в нашей жизни очень много праздничных дней - и личных, и тех, что празднует целая страна и даже весь мир. При желании можно придумать новое торжество, хотя идеи сами витают в воздухе. К примеру, каждый радуется приходу теплых дней, когда капель начинает звенеть по крышам, а в воздухе витает запах весны. Почему бы не встретить ее за праздничным столом? Чтобы он не был тривиальным, поделимся некоторыми идеями по сервировке праздничного весеннего стола.
В саду, да и просто на участке всегда должно быть хотя бы несколько плодовых деревьев. Все люди любят свежие абрикосы, сливы, яблоки, а также виноград, вишню, ежевику и многие другие плоды. Намного приятнее вырастить все это своими силами, чем каждый раз ходить в магазин. Также вам придется платить солидные деньги за любые фрукты и ягоды, особенно если сейчас не сезон и их привозят из далеких стран. А теперь представьте, как здорово будет, если вы сможете сорвать сливу или персик, просто выйдя из своего загородного (дачного) домика.
