Вторник, 11 Июнь 2019 Автор  Маша Семёнава
(0 чел.)

Улун свойства



Среди сортов и видов китайского чая каждый может найти свой, близкий по духу и особо любимый на вкус. Хотя поиски могут существенно затянуться и увлечь. Сортов чая, который растет и обрабатывается в Китае, огромное количество. Интересно, что большинство из них, если не все, обладают целебными свойствами и могут помочь во многих проблемах со здоровьем.

 

Истории об исцелении

Если заглянуть в историю китайского чая, изучить истории и легенды, то можно найти упоминания, как тот или иной сорт напитка помог в улучшении самочувствия. Самая популярная история на этот счет — об улуне Да хун пао. Напиток помог студенту быстро прийти в себя после теплового удара. Настой молодому человеку заварил монах, который нашел его на дороге. Студент успешно сдал экзамен, на который торопился перед тем, как с ним случилась неприятность. Эта история о происхождении названия чая Да хун пао, что переводится как «Большой красный халат». Улун назвали так в честь подарка, который привез бывший студент монаху, когда получил высокую должность.

И таких историй много. Следовательно, и свойства улунов, о которых рассказывается в легендах, были известны давным давно.

Виды улунов и их свойства

Улуны разделяют на виды в зависимости от степени ферментации.

  • Слабая ферментация - при заваривании чай получает желтоватый оттенок. Вкус напитка содержит нотки меда и полевых растений.

  • Сильная ферментация - при заваривании темные улуны имеют янтарный оттенок. Аромат наполнен пряными нотками. Такой цвет и аромат получается благодаря копчению чайных листьев в чугунном воке. Процесс проходит на древесном угле и занимает долгое время, чтобы все чаинки хорошо протомились.

Самыми распространенными свойствами улунов считаются:

  • расслабление и избавление от стрессов;

  • улучшение настроения и повышение тонуса организма;

  • стимулирование мозговой деятельности, концентрации внимания;

  • профилактика заболеваний, повышение иммунитета;

  • нормализация артериального давления;

  • косметический эффект и возможность снижения веса.

 

Вы замечали, что любители китайского чая выглядят бодрыми, жизнерадостными и деятельными. Отчасти это заслуга прекрасных свойств, которыми обладает напиток. Помимо полезности китайские улуны дарят чаеманам наслаждение удивительным вкусом и тонким ароматом. Достаточно веские причины, чтобы полюбить качественный чай и присмотреться поближе к китайским улунам.

Читали 5 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Роза из колбасы
    Роза из колбасы

    Чтобы приготовить такое оригинальное украшение для стола не понадобится профессионального умения. Розу из колбасы сможет сделать даже ребенок! Немного усердия и фантазии - и на столе нежные цветы. Украсив зеленью и свежими огурчиками «колбасную розу», получите оригинальную и красивую закуску. 

    Читали 12665 чел.
  • Лифтинг маска
    Лифтинг маска

    Овсяная лифтинг маска для лица. Калейдоскоп удовольствия. Взрыв энергии, свежести подарит коже овсяная лифтинг-маска. Благотворное воздействие обусловлено набором микроэлементов, которыми богат овес и их союзом с медом. Именно таким средством на Руси лечили "дурную" кожу, то есть прыщи и прочие косметические дефекты

    Читали 3064 чел.
  • Куриный суп с рисово-сырными клецками
    Куриный суп с рисово-сырными клецками

    Первые блюда в любом доме должны быть в ассортименте, если они еще и разнообразные, а не просто отличаются заправкой (мясо, курица, грибы), то это нужно брать себе на заметку.

    Читали 3323 чел.
  • Спасаем заготовки!
    Спасаем заготовки!

    Домашнее консервирование обычно отнимает много времени и сил. Поэтому особенно обидно, если через некоторое время заготовки начинают "взрываться". Но почти всегда этой беде можно помочь. Воспользовавшись секретами и советами, вы можете спасти большинство испорченных заготовок

    Читали 8910 чел.
  • Палтус маринованный
    Палтус маринованный

    Интересный способ маринования жирной рыбы, такой как скумбрия, сазан или палтус. Маринованный особым методом, с апельсиновым соком, палтус удивляет оригинальным цитрусовым вкусом. Кусочки филе жарить не нужно. Это холодная оригинальная закуска. 

    Читали 5327 чел.
  • Торт из кабачков
    Торт из кабачков

    Для меня много кабачков не бывает, и проблемы : а что с ними делать нет)) Предлагаю Вам рецепт необычного торта из кабачков! Он получается очень красивый и сытный, очень просто в приготовлении. Приготовить торт из кабачков сможет даже начинающая хозяйка. Торт вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

    Читали 4543 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика