Для того чтобы приготовить оригинальный салат из красной фасоли, не потребуется особых затрат на продукты, не нужно тратить много времени. Это настоящий овощной «светофор»! «Красное, желтое и зеленое» — вкусный сигнал кукурузой, красной фасолью и зеленым укропом.
Салат с фасолью красной консервированной
Остроту красочной закуске придает чеснок и зеленый лук. Ржаные сухарики добавляют пикантности и делают блюдо сытным. Таким блюдом хорошо удивлять нечаянных гостей. Вроде, пришли незванно, а хозяйка уже такую красоту приготовила! Недаром говорят, что фасоль и кукуруза — обязательный «салатный» набор, который должен иметь в холодильнике предусмотрительный кулинар.
Чтобы приготовить салат из красной консервированной фасоли вам потребуется:
- Красная фасоль (в «контрольной закупке» I канала победили бренды «6 соток» и «Corrado») — 1 банка.
- Сладкая кукуруза (бренд «Bonduelle» подойдет лучше всего) — 1 банка.
- Чеснок — измельчить 3 зубчика.
- Зелень: листовой салат (5-6 листочков), укроп, зеленый лук.
- Ржаные сухарики (лучше с чесноком).
- Майонез.
Такие рецепты хозяйки, шутя, называют «ленивыми». Уж очень быстро готовится блюдо.
Приготовить салат из красной фасоли можно так:
Откройте овощные консервы и слейте из них сок. Иначе блюдо получится слишком жидким.
Смешайте фасоль с кукурузой, добавьте измельченные лук и чеснок, майонез.
Сухарик добавляйте перед подачей блюда (!). Иначе они впитают майонез, и не будут аппетитно хрустеть.
На блюдо разложите листочки листового салата, выложите горкой разноцветную смесь.
Прекрасное добавление к салату из красной фасоли с кукурузой — тертый сыр. Для этого блюда идеальны твердые сорта. Сыр трите только на мелкой терке. Такой салат можно использовать в качестве «нарядного» гарнира к такому блюду как домашние купаты или фаршированное мясо.
