Каркаде – красный чай, относящийся к категории цветочных. Напиток получил широкое распространение благодаря своим уникальным свойствам. Производится продукт на сновании соцветий гибискуса. Чайные листья в данном случае не используются. Готовый чай имеет красивый рубиновый цвет. При его употреблении остается приятное кисловатое послевкусие. Какими свойствами обладает каркаде? В каких случаях не рекомендуется его употребление?
Основные свойства чая каркаде
Главное преимущество указанного напитка – полностью природный состав. При изготовлении каркаде не используются искусственные усилители вкуса или красители. Продукт обладает жиросжигающими свойствами. Он содержит множество витаминов и минералов, что делает его целебным.
Важными составляющими этого чая являются следующие вещества:
- аминокислоты – принимают непосредственное участие в синтезе белка, являющегося строительным материалом для различных тканей человеческого организма;
- фруктовые кислоты – способствуют укреплению иммунной системы, выведению шлаков и токсинов, замедлению старения и эффективному увлажнению кожи;
- пектины – существенно понижают уровень сахара в крови, выводят холестерин;
- полисахариды – нормализуют работу головного мозга, успокаивают нервную систему;
- биофлавоноиды – препятствуют аллергическими реакциям, укрепляют иммунитет;
- антоцианы – хорошо укрепляют сосуды и сердечную мышцу.
Чай каркаде можно употреблять в неограниченном количестве при диетическом питании, так как его калорийность равна 0. Энергетическая ценность возрастает при использовании подсластителей. Поэтому эксперты не рекомендуют использовать сахар для улучшения вкусовых качеств. Заменить его можно небольшим количеством меда или фруктозы. Чай является отличным презентом. Сегодня производители выпускают его в привлекательных металлических емкостях. Качество подарочный чай имеет такое же, как и обычный, в зависимости от производителя.
Стоит отметить, что каркаде не содержит кофеин и танин. Поэтому его тонизирующие свойства минимальны. Оптимальное сочетание полезных веществ благотворно воздействует практически на все органы и системы. Напиток можно применять в качестве эффективного профилактического средства в период активного распространения вирусных заболеваний. Он отлично утоляет жажду. Ограничиться в объемах употребления каркаде стоит при наличии язв и гастритов.
