Мультиварка – величайшее изобретение человеческой мысли – об этом вам скажет любая счастливая обладательница данной «чудо-машины». С мультиваркой подвластны любые «кулинарные Эвересты» и самые сложные рецепты пятизвездочных ресторанов (заметьте, получается даже вкуснее!).
Рецепт приготовления хлеба, как и рецепт шарлотки в мультиварке отличается просто фантастической простотой, но большая порция похвал и восхищений Хозяйке обеспечена. Безусловно, каждая женщина знает как минимум парочку секретов выпечки хлеба, мы же поделимся своими «тайнами» для того, чтобы Вы смогли порадовать близких. Итак, хлеб в мультиварке:
- Ингредиенты на мультиварку 4,5 литра – соль – 1,5 чайной ложки, сахар – 1 столовая ложка, кипяченая вода – 210 мл, сухие дрожжи – 1,5 чайной ложки, мука – 3 мультистакана, растительное масло – 3 столовых ложки;
- Приготовление – включаем «шайтан-машину» на разогрев, замешиваем тесто. Дно кастрюльки слегка присыпать мукой. Положить готовое тесто в кастрюльку, сверху чуть присыпать мукой, выключить режим «разогрев» и дать около часа тесту на «подняться»;
- Непосредственно «сам процесс» - выбираем режим «выпечка», ставим 60 минут, переворачиваем и ставим ещё минут на 20-30. Вуаля! Все готово, всем приятного аппетита!
Рецепт шарлотки в мультиварке – нежное и неимоверно ароматное чудо
Ну кто, скажите на милость, в здравом уме и памяти откажется от вкусного десерта? Для каждой Хозяйки выпечка – настоящая палочка-выручалочка и в случае «гости на пороге», и побаловать домочадцев в выходной день, и для многих других событий. Рецепт шарлотки в мультиварке (http://rud.ua/ru/consumer/recept-sharlotki-s-jablokami/), предложенный на нашем сайте, мало того что прост и удобен в приготовлении, более нежного и пышного пирога Вы точно не пробовали (!):
- Ингредиенты – яблоки – 5 штук, сахар – 1 мультистакан, яйца – 5 штук, мука – 1 мультистакан;
- Приготовление – яблоки очищаем (можно с кожицей, по желанию), режем ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком, взбиваем яйца не в «крутую» пену, в яйца постепенно вводим сахар до полного растворения. Очередь за мукой – всыпаем по ложечке, перемешиваем осторожно, чтобы избежать появления комочков. Консистенция теста – густая сметана;
- Начало «процесса» - на дно кастрюли налить немного теста, прикрываем тестом дно и чуть стенок (можно смазать дно маслом, посыпать мукой или прикрыть пергаментом), выкладываем яблоки, посыпаем корицей, сахаром, можно молотым имбирем, выливаем оставшееся тесто, встряхиваем для равномерного распределения;
- После первого часа выпечки следует определять готовность по внешнему виду, так как все зависит от сорта яблок и качества муки.
Шарлотка в мультиварке готова – от такого пирога невозможно отказаться, и Ваше блюдо станет гвоздем «кулинарной программы».
С большим сожалением приходится констатировать, что в наше время достаточное количество девушек и молодых женщин почему-то решили, что кулинария - это не их призвание. Нет, речь вовсе не идёт о необходимости работать поваром в школьной столовой!