Лимонад лавандовый

Освежающий лавандовый лимонад 

Лаванда очень популярна в Канаде. Только в этой стране можно попробовать пиво с лавандой. Напиток славится тонким вкусом меда, ароматом трав. Самая красивая дочка королевы Виктории оставила о себе «лавандовую» память. Она так любила это растение, что принимала с ним ванны, добавляла в напитки. Как память о красоте принцессы нам достался освежающий лавандовый лимонад. Рецепт очень простой. Почувствуйте себя королевой! 

Чтобы приготовить лавандовый лимонад вам потребуется: 

• Вода — 3л.
• Лаванда (цветочки или сухой готовый микс) — 3ст.л. 
• Лайм (не заменяйте лимоном!) — 2шт. 
• Мед (цветочный) — 2-4ст.л. (сладость по вкусу). 

Лимон будет несколько простить напиток. У лимона вкус кислый, а у лайма помимо ярко выраженной кислоты присутствует тонкая горчинка. Аромат лайма более насыщенный. Вы же не представляете себе Мохито с лимоном! Так и в этом напитке. Нужен лайм, и только, лайм! 

• Лед — по желанию. 

У листьев и цветов лаванды сладкий аромат, пряный вкус. В сочетании с соком лайма получается изумительный по вкусу букет. 

Некоторые предпочитают делать лимонад с участием газированной воды. Но гурманы считают, что пузырьки газа не дают насладиться насыщенным вкусом лавандового напитка. 

Приготовить лавандовый напиток можно так: 

Вскипятите воду и заварите в ней лаванду. Пусть потомится на слабом огне 4-5 минут. 

Оставьте обязательно настаиваться. За час вода остынет и проникнется сладко-терпким ароматом. 

В банку с будущим лимонадом добавьте мед, сок из лайма. Степень кислоты и сладости регулируйте по вкусу. Если предполагается добавлять в стакан лед, делайте напиток более насыщенным по вкусу. 

Состав напитка из лаванды можно разнообразить: придать оттенок соком из смородины или вишни. Любой эксперимент будет вкусным, если не забывать о трех главных компонентах — лаванде, лайме и меде. 

Вкусные идеи 

Как и всякий редкий напиток, лимонад из лаванды предполагает некую элитарность. Появление красивого вкусного напитка на праздничном столе можно озвучить рассказом о самой красивой принцессе — Луизе Каролине. Говорят, что именно лаванда была главным секретом ее красоты и вечной молодости. В компанию к изысканному напитку из лаванды возьмите мильфей ягодный. Это поистине королевский десерт.