Суббота, 26 Август 2017 Автор  Маша Семёнава
(1 чел.)

Салаты и интересные факты о них



Вкусные салаты всегда есть в копилке рецептов у любой хозяйки. На кулинарном сайте CookLikeMary представлен огромный выбор данных блюд. Здесь можно за считанные минуты найти разные рецепты салатов. Простые и вкусные — они покоряют с первой ложки.

 

В классической рецептуре салат представляет собой холодное блюдо, которое готовится из смеси разных фруктов или овощей. Особой популярностью пользуются мясные и рыбные блюда. Но чаще всего салаты готовят из корнеплодов, грибов, бобовых, огурцов, картофеля, помидор и многого другого. Заправляют их майонезом, растительным маслом, специальными заправками, реже — уксусом, сметаной, соком лимона. Часто добавляют перец, соль. В итоге получается блюдо, которое является отличным дополнением к закускам, мясу, рыбе.

Самое интересное о салатах

Изначально под салатом понималось блюдо из зелени. Спустя время они «превратились» в гарниры к горячим блюдам.

А знаете ли вы, что:

  • Римляне первыми придумали столь популярное блюдо, как салат. Они смешали травы с огорода и заправили их солью, медом, перцем.
  • В русской кухне большинство салатов французские. Это объясняется тем, что в нашу страну они были привезены из Франции.
  • Салат-латук по праву считается наиболее популярной зеленью во всем мире.
  • Любимое многими блюдо «Оливье» было придумано Люсьеном Оливье — шеф-поваром из известной династии, которая в свое время создала «Провансаль» (соус). Врачи не считают его полезным из-за большого количества майонеза. Употреблять его можно маленькими порциями.
  • Салат, порция которого стоит 800 евро, считается самым дорогим. Речь идет о «Florette Sea&Earth». В его составе представлены икра белуги, краб корнуоллский, масло оливковое, лангусты, трюфели, спаржа, лобстер, картофель и острый перец.
  • Самый известный салат — «Цезарь». Оно многократно украшал страницы Книги рекордов Гиннеса.
  • Популярный «Греческий салат» получил свое название благодаря тем ингредиентам, что входят в его состав. Они — простые продукты, которые употребляли в пищу обычные крестьяне в Греции.

Многие популярные и в то же время простые салаты ждут вас на страницах сайта CookLikeMary. Этот ресурс открыт для всех: опытных кулинаров, молодых хозяек, талантливых поваров. Заходите к нам и находите простые и вкусные рецепты салатов. Их стоит готовить по поводу и без. Есть немало праздничных блюд: на День рождения, Пасху, Новый год, Свадьбу и т.д. Если решите побаловать домочадцев, можете выбрать любые классические варианты блюд с овощами, грибами, курицей и т.д. Простоту их приготовления можно оценить с первых минут. Убедитесь сами!

Читали 1138 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Маринованные перепелиные яйца
    Маринованные перепелиные яйца

    Главное достоинство перепелиных яиц — диетическая польза. Попробуйте приготовить маринованные перепелиные яйца — модный деликатес, который  можно позиционировать как пикантную закуску и украшение блюд. А тонкие полезнейшие скорлупки используйте для особой кальцинированной салатной заправки. 

    Читали 19444 чел.
  • Рецепт классического французского омлета

    В кулинарных книгах можно найти немало рецептов блюд, основой которых являются куриные яйца. Одним из наиболее распространенных, является омлет, блюдо, приготовление которого на первый взгляд может показаться очень простым. Правда это в том случае, если говорить о тех омлетах, которые принято готовить у нас, состоящих из яиц взбитых с молоком и солью.

    Читали 1835 чел.
  • Салат из печени трески
    Салат из печени трески

    Зимой салат с печенью трески – самая сытная и вкусная закуска! Приготовьте блюдо, как готовят в Ницце салат Нисуаз. Такой салат из печени трески никого не оставляет голодным и равнодушным. Знаменитый рецепт мы немного изменили. Вместо тунца использовали любимый тресковый деликатес. 

    Читали 8170 чел.
  • Варенье ассорти
    Варенье ассорти

    Летние ягоды – это сплошные соблазны! Каких только вкусностей не готовят хозяйки. Особой гордостью всегда является варенье ассорти. Рецепт из черной смородины и малины вам очень понравится. Вкус необыкновенный, и польза огромная. Это же такое количество витаминов!

    Читали 9480 чел.
  • Блины кружевные
    Блины кружевные

    Как приготовить кружевные блины — вопрос, который мучает многих хазяюшек. Ваши блины получатся легко и вкусно, если вы последуете советам, которые написаны ниже. 

    Читали 5525 чел.
  • Суп из говяжьей грудинки и овощей
    Суп из говяжьей грудинки и овощей

    Восхитительный аппетитный аромат в доме — это готовящийся суп из говяжьей грудинки и овощей в мультиварке! Рецепт простой, способ приготовления — подробный, поскольку у тех, кто ни разу не варил первое в мультиварке, возникает масса вопросов. 

    Читали 8492 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика