Среда, 08 Май 2013 Автор  Светлана Колосова
(2 чел.)

Шашлычки из креветок



шашлычки из креветок в беконе шашлычки из креветок в беконе

И все таки поражает великолепие вкуса, казалось бы, совсем не сочетаемых друг с другом продуктов. Что может быть общего у королевских креветок с беконом? Когда такой невероятно непонятный союз объединяет модный дип соус, то шашлычки из креветок в беконе ненароком становятся любимым блюдом всей семьи. 

 

Шашлык из креветок и бекона с дип соусом

Очень рекомендую такие шашлычки приготовить не только в духовке дома, но и на мелкой решетке-гриль на пикнике или вечером на даче. Аромат необыкновенный приведет много гостей))

Для приготовления шашлыков из креветок с беконом нам понадобится: 

  • сало с мяском (бекон) 150 гр 
  • крупные креветки (королевские или тигровые) 0,5 кг 
  • болгарский перец разного цвета 2 шт 

для дип соуса к шашлыку: 

  • меда 3-4 стол ложки 
  • горчица 5 стол ложек 
  • винный уксус белый 1 стол ложка 
  • оливковое масло 1 стол ложка 
  • укроп мелко нарезанный по вкусу 

Приготовить шашлычки можно так: 

Свежие крупные креветки очищаем от панциря и удаляем головы. На каждой креветке вдоль спинки делаем не очень глубокий надрез тонким ножом и удаляем кишечную венку. 

Болгарские перцы очищаем от семян и хвостиков. Каждую половину перчика разрезать на 3-4 треугольника или небольших кубика. 

Каждую подготовленную креветку обворачиваем полоской бекона. Нанизываем креветки на шпажки по 3-4 штуки, поочередно с кусочками болгарского перчика. 

Разогреваем духовку до 200 градусов.

На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем шашлычки из креветок в беконе по 2-3 минуты с каждой стороны, а потом отправляем в разогретую духовку на 2 минуты. 

Дип соус к таким ароматным шашлыкам готовим так: 

Смешиваем подготовленные мед с горчицей, вливаем винный уксус и, постоянно помешивая, тонкой струйкой добавляем охлажденное оливковое масло. После тщательного перемешивания, добавить зелень. 

Подаем дип соус к шашлычкам.

Вкусные идеи:

бекон можно заменить твердым сортом сыра: на 300 гр креветок берем 1 кг сыра и растительное масло. Как и в рецепте, нежную креветку стоит подготовить. Сыр нарезаем пластинками и заворачиваем каждую ракообразную, затем выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Вынимаем через 10 минут и подаем к столу. 

 

 

Читали 4373 чел. Последнее изменение Среда, 08 Май 2013 22:02


Рецепты простых блюд на сегодня:

  • Курица в клетке
    Курица в клетке

    Не знаете, что приготовить из куриного фарша? Предельная простота и невероятная красота – это блюдо «курица в клетке»! Рецепт оригинального кушанья порадует каждую хозяйку. Доступные и недорогие продукты уже через полчаса превращаются в настоящий деликатес! 

    Читали 4416 чел.
  • Торт закусочный Наполеон
    Торт закусочный Наполеон

    Классический торт "Наполеон" — вкусное лакомство, но рецепт закусочного торта отличается оригинальностью. Замените жирный крем на легкую начинку из сыра, добавьте полезную дачную зелень и новое гастрономическое впечатление гарантированно! 

    Читали 9813 чел.
  • Шашлычки из креветок
    Шашлычки из креветок

    И все таки поражает великолепие вкуса, казалось бы, совсем не сочетаемых друг с другом продуктов. Что может быть общего у королевских креветок с беконом? Когда такой невероятно непонятный союз объединяет модный дип соус, то шашлычки из креветок в беконе ненароком становятся любимым блюдом всей семьи. 

    Читали 4374 чел.
  • Омлет
    Омлет

    Как заставить «нехочуху» съесть омлет на завтрак? Вряд ли малышу понравятся объяснения о пользе такого блюда. Посмотрите, какое вкусное одеяло укрывает «рисового» мишку! Как приготовить ребенку омлет-одеяльце? Рецепт — два в одном: рис и вкусный омлет! Ингредиенты самые натуральные и полезные.

    Читали 5064 чел.
  • Пицца с мидиями и креветками
    Пицца с мидиями и креветками

    Свежий взгляд приготовление «морской пиццы» - это рецепт с морепродуктами (Pizza con Frutti di Mare)! Объедините креветки и мидии с легким соусом и подайте блюдо под покровом ароматного сыра. Стоит попробовать только кусочек пиццы , пропадает дар речи. Манящие запахи, целая гамма вкуса, максимум пользы и легкость в усвоении – вот отличие блюда средиземноморской кухни. 

    Читали 5996 чел.
  • Фаршированные перцы
    Фаршированные перцы

    Каждый овощ полезен именно в тот сезон, когда собирается его урожай. Так, болгарские перцы, максимально вкусны и полезны именно осенью. Именно в это время годы перцы и выглядят потрясающе и полны различных витаминов. Но самое большое содержание в перце витамина С. Да что уж там. Самое распространенное блюдо практически во всех семьях в осенние месяцы это фаршированные перцы.

    Читали 3359 чел.
  • Мусака классическая
    Мусака классическая

    Мусака - это запеченные разнообразные овощи с обязательным участием баклажана. Рецепт мусаки вариативен. В Молдави овощи едят с бараниной или телятиной, мусака по-гречески готовится с соусом бешамель, болгары добавляют в блюдо пряности, кислое молоко или натуральный йогурт.

    Читали 7098 чел.
  • Пирог сырный
    Пирог сырный

    Хотите приготовить завтрак быстро, сытно и вкусно? Сырный пирог отличная идея именно для такого завтрака. Получается он необыкновенно вкусным: хрустящая корочка и мягкая серединка, а аромат пирога просто не передать словами. 

    Читали 3714 чел.
  • Запеканка из мидий
    Запеканка из мидий

    Низкокалорийные мидии умеют быть вкусными, если соединить их с помидорами и пряными травами. Добавьте пикантной остроты чесночка и средиземноморская запеканка из мидий станет великолепной закуской для романтического ужина. 

    Читали 3660 чел.
  • Грибное суфле
    Грибное суфле

    Этот рецепт является наиболее простым в приготовлении, благодаря чему даже самое капризное блюдо в большинстве случаев, при соблюдении пропорций, удастся на ура.

    Читали 5025 чел.

Рекомендуемые рецепты :

  • Что приготовить из куриных грудок
    Что приготовить из куриных грудок

    Куриная грудка – это нежное и ароматное мясо, на приготовление которого не нужно тратить много времени, а по вкусу оно придется многим гостям за праздничным столом. Ко всему вышеперечисленному хочется добавить, что грудка – это основа здорового питания, она очень полезна. Куриное мясо содержит кальций, витамины, медь, магний и фосфор.

    Читали 3360 чел.
  • Торт Муравейник
    Торт Муравейник

    Такой торт - просто радость для молодых семей и детских праздников. Приготовить такой Муравейник довольно просто, а результат потрясающий. А с чайком - это просто пир души!

    Читали 3901 чел.
  • Борщ или Щи
    Борщ или Щи

    Какие у вас ассоциации с домашней едой? Конечно, борщ или щи! Натуральность и насыщенность вкуса не сравнишь ни с какими экзотическими изысками. Хороший способ всегда иметь сытный обед – суповая заправка на зиму Борщ или Щи на скорую руку. Рецепт заготовки выручит дома, на даче и даже на работе! 

    Читали 28875 чел.
  • Полезная маска из банана для лица
    Полезная маска из банана для лица

    Тропический фрукт с изысканно-мягким вкусом обожают взрослые и дети. По питательным свойствам банан конкурирует с множеством продуктов. Он полон элементов, улучшающих внешнее состояние кожи, волос. Самостоятельно сделанная маска из банана для лица поразит уникальным воздействием и длительным эффектом.

    Читали 2996 чел.
  • Консервированные рулеты из огурцов
    Консервированные рулеты из огурцов

    Когда привычные рецепты домашних заготовок поднадоели, хочется оригинальных. Консервированные огурцы рулетами порадуют не только своим вкусом. Интересный и привлекательный вид огурчиков вызывает большой интерес за столом. 

    Читали 6885 чел.
  • Говядина по-бургундски
    Говядина по-бургундски

    Необычайно вкусное и простое в приготовлении блюдо, хотя и не очень быстрое. Мясо в этом рецепте томится в вине больше двух часов, что придаем нашей говядине по-бургундски великолепный вкус, мясо просто тает во рту. 

    Читали 2591 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика