Салаты это универсальное блюдо, которое подойдёт к любому поводу. У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты салатов, которые они готовят на важные даты и праздники. Салат можно приготовить с любых ингредиентов, и они могут быть овощные, мясные, с морепродуктов, фруктовые.
«Партафино»
Ингредиенты:
- Рис – 1 варочный пакет риса «Басмати» ТМ «Увелка»
- Твёрдый сыр – 200г.
- Сухари из белого хлеба – 100г.
- Листья салата – 100г.
- Сок лимона – 1ст.л.
- Зелень петрушки
- Грудка куриная – 300г.
- Консервированный ананас – 200г.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Соль
Рис нужно сварить в специальном варочном пакете. Когда рис готов варочный пакет изъять. Грудку куриную нужно порезать небольшими кубиками, налить в сковороду оливковое масло и на максимальном огне хорошо обжарить куриные кубики на протяжении 10 минут. Возьмите листья салата промойте, обсушите и нарвите руками произвольные кусочки. Твёрдый сыр натираем на средней тёрке. Ананас открываем, сливаем сироп и нарезаем кубиками в один сантиметр. Теперь возьмите глубокую прозрачную салатницу и выкладывайте салат слоями.1 -й слой это листья салата, сверху политые лимонным соком. 2-й слой будет состоять из ананаса. 3-й слой это куриная грудка. А последний слой это натёртый твёрдый сыр. Сверху украшаем салат свежей петрушкой.
Французский салат
Ингредиенты:
- «Рис по-болгарски» ТМ «Увелка»
- Помидор свежий – 2 шт.
- Репчатый лук – 2 шт.
- Майонез – 2 ст.л.
- Фасоль стручковая замороженная – 2 горсти.
- Рыба маринованная – 8 ломтиков.
- Тунец консервированный – 2 банки
- Горчица (дижонская) – 2ч.л.
Рис нужно отварить. Когда рис сварился слить с него воду. Стручковую фасоль в замороженном виде нарезаем небольшими кусочками и отвариваем до готовности. Репчатый лук очищаем и режем полукольцами. С помидоров нужно снять кожицу и нарезать небольшими дольками. Открываем тунец и с помощью вилки перетираем его на кашицу. В глубокую салатницу выкладываем рис, помидор, отварную фасоль, маринованную рыбу, тунец заправляем горчицей и майонезом. Солить салат не нужно, так как рис ТМ «Увелка» «Рис по-болгарски» уже содержит нужное количество соли, а также специи.
Источник: uvelka.ru - рецепты салатов на скорую руку.
Для современного человека, как никогда является актуальным вопрос, касающийся правильного питания. Все чаще мы оказываемся перед выбором, как именно необходимо питаться, для того, что бы хорошо себя чувствовать, и сохранить отличную фигуру?