Среда, 24 Январь 2018 Автор  Маша Семёнава
(0 чел.)

Сыроедение. Польза и вред



Сыроеденение – это диета, которая задействует продукты, не подвергавшихся термической обработки. Проще говоря, сыроеды не едят жаренного и даже вареного.

Причем такая диета считается очень полезной для организма и на нее сейчас переходят миллионы людей по всему миру. Достаточно взглянуть на то, в каком большом количестве представлены рецепты для сыроедов на тематических сайтах.

Но так ли все радужно? Давайте попробуем в этом разобраться, обратив пристальное внимание на пользу и вред сыроедения. К счастью, на данную тему уже было много разнообразных исследований, на результаты которых и будет опираться данный материал.

Польза

Говоря о пользе отказа от термической обработки пищи, следует выделить:

  • Укрепление здоровья сердца. Сыроедение существенно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Тенденции способствуют в первую очередь свежие овощи и фрукты, которых в рационе сыроедов очень много.
  • Снижение веса. Хотите похудеть, не мучая организм изнурительными диетами или голоданием? В таком случае 2-3 месяца сыроединия будут как нельзя кстати. Согласно исследованиям, объектом которых стали несколько тестовых групп, за один месяц человек может потерять в среднем 3-6 килограмм. Зависит же это в первую очередь от исходных показателей. То есть, чем тяжелее был человек, тем больше он похудеет.
  • Улучшение психоэмоционального состояния. Этот пункт актуален для людей с чрезмерным уровнем стресса или признаками хронической депрессии. Переход на сыроедение, вкупе с отказом от алкоголя и никотина, а также нормализацией режима сна, способен помочь исправить ситуацию. Дело все в том, что многие натуральные продукты содержат природные антидепрессанты и ряд витаминов.

Вред

Вред от сыроедения прежде всего связан с:

  • Разрушением зубов. Если на протяжении долгого времени есть исключительно сырую пищу, велик риск столкнуться с множеством проблем с зубами. Связаны очень обычно с истончением и разрушением эмали, а также кровоточивостью десен.
  • Снижением уровня тестостерона. Как многие знают, тестостерон является главным мужским гормоном. Когда его в организме слишком мало, мужчина не только испытывает проблемы с половой жизнью, но и не может работать в полную силу. Таким образом, представителям сильного пола рекомендуется быть аккуратнее, практикуя отказ от термической обработки продуктов.
  • Проблемах с комплексным развитием организма у детей. До достижения совершеннолетия вообще не рекомендуется ограничивать себя в чем-либо. А сыроедение подразумевает отказ от мяса и рыбы, что недопустимо, когда речь идет о детском рационе. Нехватка содержащихся в этих продуктах элементов приведет к замедлению роста и развития организма.  
Читали 431 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Острый сливово-яблочный соус к мясу
    Острый сливово-яблочный соус к мясу

    Мясные блюда достаточно частые гости на любом столе, однако не все готовят к ним разнообразные соусы, которые помогают оттенять вкус мяса. Существует огромное количество соусов, но большинство из них уже известно, с некоторыми и вовсе не хочется связываться.

    Читали 4363 чел.
  • Скумбрия фаршированная
    Скумбрия фаршированная

    "Ловись, рыбка, золотая и вкусная"! Это про скумбрию, которая может быть не только копченой, но и фаршированной! Блюдо несказанно красиво, оригинально и вкусно. Недаром, фаршированная скумбрия "почетная гостья" не только на праздничном столе, но и в диетическом рационе.

    Читали 5581 чел.
  • Варенье Черноглазка
    Варенье Черноглазка

    Если хотите приготовить самое оригинальный и вкусный десерт из смородины, то варенье «Черноглазка» для вас. Сложно сказать — жарится оно, или варится. Результат — желеобразное варенье с потрясающим ароматом ягоды. 

    Читали 5171 чел.
  • Отличные рецепты чизкейка
    Отличные рецепты чизкейка

    Традиционный десерт, так популярный в Америке, обычно готовят, используя для основы сливочный сыр. Но не все хозяйки, которые захотят приготовить чизкейк дома, смогут без труда отыскать маскарпоне или филадельфию – те сорта, которые, как правило, добавляют в этот десерт. Но существуют такие рецепты чизкейка, при которых сливочный сыр заменяют обычным и доступным творогом. А вот вкус лакомства при этом выходит ничуть не хуже, чем в оригинальной рецептуре.

    Читали 2535 чел.
  • Заливное из языка
    Заливное из языка

    Приготовить заливное из языка довольно просто, главное красиво оформить наше блюдо, главное определиться: из какого языка мы будем готовит заливное. В этом рецепте нам понадобится говяжий.

    Читали 7386 чел.
  • Соусы: чтобы было вкуснее
    Соусы: чтобы было вкуснее

    Французские шеф-повара, которых по праву можно назвать настоящими эстетами в области кулинарии, утверждают, что готовить, в принципе, можно научить любого человека, было бы только терпение и желание. Однако существует одно лишь блюдо, а вернее, даже некое дополнение к блюду, правильно приготовить которое может лишь повар, обладающий незаурядным умом и талантами. И блюдо это не что иное, как соус. Даже само слово «sauce» имеет французские корни, несмотря на то, что сейчас этот термин есть во всех странах мира.

    Читали 2769 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика