Воскресенье, 08 Март 2015 Автор 
(0 чел.)

Вакуумный упаковщик – хранить продукты стало проще!



Срок хранения продуктов, а также приготовленной пищи зависит от трех важных факторов – влажность, температура и доступ кислорода. Воздух при этом является самой главной причиной скорой порчи продуктов, так как способствует развитию бактерий и плесени.

Вакуумный упаковщик для дома поможет продлить срок годности овощей, мяса, кисломолочных продуктов на несколько недель, что существенно снизит расходы на питание.

Как это работает?

Принцип работы бытового вакуумного упаковщика основан на откачивании воздуха из специальных контейнеров или пакетов, в которые предварительно помещаются продукты. В зависимости от модели, такой упаковщик может выполнять несколько функций:

1. Запечатывание пакетов без вакуумирования – удобно, при необходимости замариновать мясо или рыбу.

2. Регулировка скорости откачивания воздуха, в зависимости от величины пакета

3. Регулировка степени запайки пакета.

4. Режим быстрого маринования продуктов.

Возможность работы со специальными контейнерами и даже с обычными банками, при наличии универсальной крышки.

Помимо этого, в магазинах можно купить вакуумный упаковщик для дома, оснащенный специальной нишей для хранения пакетов в рулоне, а так же резаком для них. Стоимость такого агрегата будет выше, но он быстро окупит себя и станет незаменимым прибором на кухне.

Плюсы и минусы использования вакуумных упаковщиков:

Вакуумные упаковщики – вещь не из самых дешевых, а потому перед покупкой стоит несколько раз взвесить все «за» и «против». И так, к неоспоримым преимуществам агрегата можно отнести:

Возможность запаковать большое количество готовых продуктов, разделяя их на порции. Это очень удобно, особенно для тех, у кого нет времени постоянно готовить

Продукты сохраняют свою свежесть, сочность и вкус, а также внешний вид

Запакованные вакуумом продукты можно хранить даже вне холодильника. Их можно брать с собой летом в дорогу, на дачу и не боятся получить отравление

Ускоряет процесс маринования мясных и рыбных продуктов

Сам агрегат довольно компактный и легкий, работает практически бесшумно, принцип работы понятен на интуитивном уровне. К недостаткам использования можно отнести необходимость регулярного приобретения специальных упаковочных пакетов. Но этот маленький минус быстро окупается за счет экономии на продуктах питания.

Читали 2792 чел. Последнее изменение Воскресенье, 08 Март 2015 02:01


Рекомендуемые рецепты :

  • Помидоры ежики маринованные
    Помидоры ежики маринованные

    Сколько способов заготовки помидоров на зиму вы знаете? Срочно добавляйте еще один, самый оригинальный — Помидоры ежики маринованные! Рецепт до того оригинальный, что его цитируют на  многих кулинарных форумах!  Конечно, вкусная и красивая закуска! На праздник очень актуально. 

    Читали 15456 чел.
  • Готовим постный плов с шампиньонами

    Многие люди ошибочно полагают, что постный плов представляет собой рисовую кашу с морковкой, чесноком и луком. На самом деле блюдо легко приготовить и без добавления мяса, при этом оно будет полезно как взрослым, так и детям.

    Читали 1627 чел.
  • Сушеные груши на зиму
    Сушеные груши на зиму

    Правильные сушеные груши (а не высохшие) – это просто бомба! По вкусу как ароматные конфетки с привкусом сушеного инжира. Если хотите запастись качественными, вкусными «свойскими» сухофруктами, приготовьте сушеные груши на зиму определенных сортов и по особым правилам.

    Читали 4856 чел.
  • Салат из осьминога
    Салат из осьминога

    Сегодня у нас в гостях  Елена Романова, гуру итальянской кухни. Она делится с нами  удивительным рецептом приготовления осьминога! Красивый "многорукий" моллюск в ее исполнении подается под ароматным соусом и становится главным украшением романтического стола! 

    Читали 8283 чел.
  • Морковный салат для детей
    Морковный салат для детей

    Детки - народ особенный и создавать для них блюда такое же удовольствие, как и морока. Но можно превратить полезное для детей, в приятное занятие для взрослых – морковный салат, который можно одновременно сделать как сладким, так и острым. Ежедневное употребление этого салата пойдет только на пользу растущему организму.

    Читали 4306 чел.
  • Закуска Рулет из огурцов
    Закуска  Рулет из огурцов

    Кто сказал, что закуски и салаты обязаны быть в тарелках? Ничего подобного. Есть масса вариантов порционных салатиков, а так же закусок, которые тоже имею порционный вид.

    Читали 7995 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика