Воскресенье, 08 Март 2015 Автор 
(0 чел.)

Вакуумный упаковщик – хранить продукты стало проще!



Срок хранения продуктов, а также приготовленной пищи зависит от трех важных факторов – влажность, температура и доступ кислорода. Воздух при этом является самой главной причиной скорой порчи продуктов, так как способствует развитию бактерий и плесени.

Вакуумный упаковщик для дома поможет продлить срок годности овощей, мяса, кисломолочных продуктов на несколько недель, что существенно снизит расходы на питание.

Как это работает?

Принцип работы бытового вакуумного упаковщика основан на откачивании воздуха из специальных контейнеров или пакетов, в которые предварительно помещаются продукты. В зависимости от модели, такой упаковщик может выполнять несколько функций:

1. Запечатывание пакетов без вакуумирования – удобно, при необходимости замариновать мясо или рыбу.

2. Регулировка скорости откачивания воздуха, в зависимости от величины пакета

3. Регулировка степени запайки пакета.

4. Режим быстрого маринования продуктов.

Возможность работы со специальными контейнерами и даже с обычными банками, при наличии универсальной крышки.

Помимо этого, в магазинах можно купить вакуумный упаковщик для дома, оснащенный специальной нишей для хранения пакетов в рулоне, а так же резаком для них. Стоимость такого агрегата будет выше, но он быстро окупит себя и станет незаменимым прибором на кухне.

Плюсы и минусы использования вакуумных упаковщиков:

Вакуумные упаковщики – вещь не из самых дешевых, а потому перед покупкой стоит несколько раз взвесить все «за» и «против». И так, к неоспоримым преимуществам агрегата можно отнести:

Возможность запаковать большое количество готовых продуктов, разделяя их на порции. Это очень удобно, особенно для тех, у кого нет времени постоянно готовить

Продукты сохраняют свою свежесть, сочность и вкус, а также внешний вид

Запакованные вакуумом продукты можно хранить даже вне холодильника. Их можно брать с собой летом в дорогу, на дачу и не боятся получить отравление

Ускоряет процесс маринования мясных и рыбных продуктов

Сам агрегат довольно компактный и легкий, работает практически бесшумно, принцип работы понятен на интуитивном уровне. К недостаткам использования можно отнести необходимость регулярного приобретения специальных упаковочных пакетов. Но этот маленький минус быстро окупается за счет экономии на продуктах питания.

Читали 2865 чел. Последнее изменение Воскресенье, 08 Март 2015 02:01


Рекомендуемые рецепты :

  • Сангрия белая
    Сангрия белая

    Невозможно летняя, свежая как ветер, сангрия, пришла к нам из Испании. Красная и белая сангрия, рецепт которых варьируется по разному, намного вкуснее, чем промышленные вина. Натуральный аромат, отсутствие консервантов и отдушек — главное достоинство испанского напитка. 

    Читали 7396 чел.
  • Плов из бурого риса
    Плов из бурого риса

    Плов из бурого риса с овощами – блюдо не только сказочно вкусное, но и полезное. Нужно только научиться готовить вкусный бурый рис в мультиварке. Здоровое питание начинается с бурого риса в рационе – так утверждают диетологи. Тарелочки из крупных помидоров – вариант праздничного блюда. 

    Читали 9686 чел.
  • Незаменимый соус Бешамель
    Незаменимый соус Бешамель

    Одно единственное слово способно рассказать о Франции все. - белый соус, самый известный и востребованный, имеющий название бешамель. Этот соус имеет идеальную текстуру, сочетая в себе и эстетический и вкусовой момент. Он входит в первейшую пятерку французских классических соусов. Превосходно сочетается с целой палитрой блюд – и мясо и птица, рыба и овощи, яйца.

    Читали 3741 чел.
  • Мясной рулет с секретом по-сицилийски «Falsomagro»
    Мясной рулет с секретом по-сицилийски «Falsomagro»

    Мясные блюда всегда готовят там, где придерживаются полноценного питания. Детям животный белок необходим и заменить его невозможно, а вот заинтересовать их очень легко. «Falsomagro» - блюдо с секретом, который можно увидеть только после разрезания.

    Читали 3832 чел.
  • Оформление бутербродов
    Оформление бутербродов

    Такое простое изобретение, как бутерброд, можно считать в некоторой мере гениальным. Казалось бы, что может быть проще куска хлеба со сливочным маслом, но насколько он универсален и незаменим в нашей жизни! От простого бутерброда даже можно получить пользу для организма – некоторое количество жиров, углеводов, белков и витаминов с макроэлементами.

    Читали 4642 чел.
  • Праздничный пирог
    Праздничный пирог

    Царь и господин любого застолья – это пирог! Праздничный, с оригинальной сытной начинкой. Шедевр, продуманный до мельчайших деталей. Ингредиенты тонко дополняют друг друга. Именно, поэтому, пирог с индейкой никогда не забывается гостями, как вкусное гастрономическое событие. 

    Читали 5857 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика