Суббота, 31 Январь 2015 Автор  Алефтина Пятова
(0 чел.)

Чем полезны роллы для организма



Роллы – одно из блюд японской кухни, ритуал сотворения и употребления которых возведен в ранг национального культа. У них есть множество способов сервировки и приготовления. Если хотите, можете добавить в них различные ингредиенты, но базовый состав никогда не меняют. Среди разновидностей – горячие, классические, острые... Поэтому можно выбрать то, что по вкусу.


Есть и те счастливчики, которые еще никогда не пробовали этот японский шедевр. Почему счастливчики? Да потому, что в первый раз это блюдо покажется вкусным как никогда. Ведь оно отличается от привычной для нас еды. Например, можно заглянуть в ресторан "Япоша". Эта популярная сеть считается уютной и комфортной для отдыха вдвоем или компанией. Можно перекусить здесь и в одиночку, ведь цены отличаются демократичностью. Роллы ЯПОША привозит даже на дом и в офисы. Также рестораны сети радуют двойным меню – суши и антисуши.
http://www.yaposha.com/assets/img/logo.png
Чтобы приготовить это блюдо, не нужно никаких премудростей. Составляющие раскладывают слоями на листе нори и все вместе сворачивают в рулет. Помогает сделать роллы аккуратными и симпатичными макису – специально предназначенная для этого циновка. Повару останется только разделить рулет острым ножом на несколько одинаковых частей.

Конечно, оформление этого блюда радует глаз. Но главное – это польза продукта. Ведь каждый компонент обладает своими полезными свойствами, а все вместе они отлично насыщают организм. В водорослях, к примеру, есть много йода. Он положительно влияет на щитовидную железу, которая начинает лучше функционировать.

В роллах есть и вполне знакомый компонент – рис. Он насыщен сложными углеводами, благодаря чему организм снабжается энергией на длительный период. Витамины В положительно отражаются на здоровье и красоте. Их «оценит» нервная система. Еще в этом компоненте есть белки и аминокислоты, а также полезные минералы. Но наиболее рис насыщен калием, который влияет на работу почек и сердца.

Употребление рыбы приносит не меньше пользы. В частности, в ней находится фосфор и полиненасыщенные жирные кислоты. Благодаря им хорошо работает память и улучшается мышление. Об овощах говорить можно много. Но поскольку они входят в привычное нам меню, то об их преимуществах мы наслышаны.

Калорийность у этого продукта отличается. Влияет на нее использованная начинка. Растет насыщенность благодаря следующим составляющим: сливочному сыру, копченой рыбе, авокадо, икре и сахару. Она варьируется от 70 до 200 ккал на 100 гр. Нужно диетическое блюдо? Тогда стоит выбрать наиболее простые: рис, водоросли, овощи. А вот с угрем и сыром – самые калорийные.

Источник: www.yaposha.com.

Читали 1514 чел. Последнее изменение Понедельник, 02 Февраль 2015 00:54


Рекомендуемые рецепты :

  • Бастурма. Приготовление
    Бастурма. Приготовление

    Бастурма из говядины – деликатес праздничный, удивительно вкусный! Тонкие бурые лепестки нарезанной бастурмы – закуска из Армении. Сложно передать все тонкости приготовления знаменитого национального продукта. Но попробовать приобщиться к такому методу вяления говядины все же можно. 

    Читали 12762 чел.
  • Куриное мясо – вкусный и полезный ингредиент

    Куриное мясо – это самый популярный продукт, который входит в состав многих блюд. Это вполне легко объяснить, поскольку оно, во-первых, считается диетическим, а во-вторых, доступным, а в-третьих, самым сочетаемым ингредиентом.

    Читали 1735 чел.
  • Граната для настоящих Мужчин. Видео урок.
    Граната для настоящих Мужчин. Видео урок.

    Карвинг – это не только искусно вырезанные цветы и фигуры. Посмотрите интересный видео урок по карвингу! Такой гранате из авокадо удивится даже самый суровый защитник Отечества. Наш мастер, Олег Кудинов, бронзовый призер VIII Чемпионата России по карвингу объясняет все тонкости изготовления вкусного снаряда. 

    Читали 4071 чел.
  • Огурцы консервированные в соке
    Огурцы консервированные в соке

    Оригинальным и вкусным дополнением в копилку домашних заготовок станут огурцы в соке! Рецепты консервирования просты и не доставят особых хлопот. Такие способы приготовления огурцов особо любимы хозяйками. Красная смородина, виноградный сок – что может быть полезнее и вкуснее! 

    Читали 6238 чел.
  • Соус Аджика
    Соус Аджика

    Проверенный временем и вкусом соус «Аджика», рецепт которого основан на классическом составе ингредиентов, лучше делать самим. Приобретенный в магазине содержит не самую полезную часть таблицы Менделеева, а купленный у «бабушек» может быть сделан с нарушением технологий. 

    Читали 7169 чел.
  • Сладкая тыква
    Сладкая тыква

    Ищете рецепты оригинального варенья или десерта? Тыква в помощь. Самые неожиданные сочетания продуктов: тыква с топинамбуром, кардамоном или имбирем. А тыквенно-цитрусовый джем? Самые обычные ингредиенты в необычном сочетании. 

    Читали 4929 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика