Суббота, 31 Январь 2015 Автор  Алефтина Пятова
(0 чел.)

Чем полезны роллы для организма



Роллы – одно из блюд японской кухни, ритуал сотворения и употребления которых возведен в ранг национального культа. У них есть множество способов сервировки и приготовления. Если хотите, можете добавить в них различные ингредиенты, но базовый состав никогда не меняют. Среди разновидностей – горячие, классические, острые... Поэтому можно выбрать то, что по вкусу.


Есть и те счастливчики, которые еще никогда не пробовали этот японский шедевр. Почему счастливчики? Да потому, что в первый раз это блюдо покажется вкусным как никогда. Ведь оно отличается от привычной для нас еды. Например, можно заглянуть в ресторан "Япоша". Эта популярная сеть считается уютной и комфортной для отдыха вдвоем или компанией. Можно перекусить здесь и в одиночку, ведь цены отличаются демократичностью. Роллы ЯПОША привозит даже на дом и в офисы. Также рестораны сети радуют двойным меню – суши и антисуши.
http://www.yaposha.com/assets/img/logo.png
Чтобы приготовить это блюдо, не нужно никаких премудростей. Составляющие раскладывают слоями на листе нори и все вместе сворачивают в рулет. Помогает сделать роллы аккуратными и симпатичными макису – специально предназначенная для этого циновка. Повару останется только разделить рулет острым ножом на несколько одинаковых частей.

Конечно, оформление этого блюда радует глаз. Но главное – это польза продукта. Ведь каждый компонент обладает своими полезными свойствами, а все вместе они отлично насыщают организм. В водорослях, к примеру, есть много йода. Он положительно влияет на щитовидную железу, которая начинает лучше функционировать.

В роллах есть и вполне знакомый компонент – рис. Он насыщен сложными углеводами, благодаря чему организм снабжается энергией на длительный период. Витамины В положительно отражаются на здоровье и красоте. Их «оценит» нервная система. Еще в этом компоненте есть белки и аминокислоты, а также полезные минералы. Но наиболее рис насыщен калием, который влияет на работу почек и сердца.

Употребление рыбы приносит не меньше пользы. В частности, в ней находится фосфор и полиненасыщенные жирные кислоты. Благодаря им хорошо работает память и улучшается мышление. Об овощах говорить можно много. Но поскольку они входят в привычное нам меню, то об их преимуществах мы наслышаны.

Калорийность у этого продукта отличается. Влияет на нее использованная начинка. Растет насыщенность благодаря следующим составляющим: сливочному сыру, копченой рыбе, авокадо, икре и сахару. Она варьируется от 70 до 200 ккал на 100 гр. Нужно диетическое блюдо? Тогда стоит выбрать наиболее простые: рис, водоросли, овощи. А вот с угрем и сыром – самые калорийные.

Источник: www.yaposha.com.

Читали 1455 чел. Последнее изменение Понедельник, 02 Февраль 2015 00:54


Рекомендуемые рецепты :

  • Готовим постный плов с шампиньонами

    Многие люди ошибочно полагают, что постный плов представляет собой рисовую кашу с морковкой, чесноком и луком. На самом деле блюдо легко приготовить и без добавления мяса, при этом оно будет полезно как взрослым, так и детям.

    Читали 1628 чел.
  • Лазанья. Тесто для лазаньи
    Лазанья. Тесто для лазаньи

    Лазанья по -итальянски - гости оценят! Если Вы подойдете к приготовлению лазаньи с душой, то и Ваши гости непременно спросят рецептик, да и сами Вы пальчики оближите, попробовав свою лазанью по -итальянски. 

    Читали 3996 чел.
  • Как приготовить говядину в духовке – рецепты и секреты
    Как приготовить говядину в духовке – рецепты и секреты

    Специалисты единодушно признают говядину диетическим мясом. Речь идёт о низкокалорийном продукте, который рекомендован при проблемах с избыточным весом. Говядина благоприятно влияет на весь организм: активизирует работу сердечной мышцы, головного мозга, способствует двигательной активности.

    Читали 63818 чел.
  • Варенье из черешни
    Варенье из черешни

    Вкус черешневого варенья знаком с детства. Новый оригинальный рецепт варенья с цитрусами разнообразит ваши гастрономические пристрастия. Тонкая кислинка отличит ваше домашнее варенье, не говоря уже о необычном аромате. 

    Читали 4100 чел.
  • Баклажаны целые консервированные
    Баклажаны целые консервированные

    На Востоке принято считать, что баклажан — овощ долголетия. Баклажаны улучшают деятельность сердца и активизируют метаболизм. При мариновании овощи совсем не теряют полезных свойств. Консервированные баклажаны с ароматной зеленью могут стать не только полезной закуской, но и замечательным гарниром. 

    Читали 19928 чел.
  • Готовьте вкусно вместе с нами!

    Истинная хозяюшка находится в постоянном поиске новых оригинальных рецептов и идей для кухни. Если вы желаете, каждый день радовать себя и своих близких различными вкусностями, которые занимают минимум времени, но дарят максимум удовольствия, тогда наш интернет портал к вашим услугам.

    Читали 1499 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика