Среда, 25 Ноябрь 2015 Автор  Moderator
(0 чел.)

Сербская кухня: особенности



Если вы вдруг соберетесь в путешествие, то обязательно рассмотрите поездку в Сербию, ведь эта страна богата своими достопримечательностями, традициями и историями. Но больше всего внимание привлекает местная кухня, которая готова предложить множество уникальных мясных блюд неповторимого вкуса.

Своей необыкновенностью также может похвастаться местная сербская выпечка, где предложены как мясные, так и сладкие разновидности. Кстати, в Москве сербская кухня тоже представлена, есть бар-ресторан, где также можно попробовать множество блюд этой национальности, лично убедившись в уникальности собранного вкусового букета. Ведь именно эта кухня имеет несколько неповторимых особенностей, о которых мало кто знает.

Первая особенность сербской кухни заключается в ее простоте. Причем такая простота смогла соединить в себе уникальные сочетания различных продуктов, на первый взгляд кажущихся не сочетаемыми. Большая часть блюд готовятся очень быстро, но есть и те шедевры, которые на длительное время не требуют к себе внимания при самом процессе приготовления. Например, сарма, она очень быстро готовиться, причем сделать ее может каждый. Но потом этот же готовый продукт требуется уложить в емкость и оставить тушиться на медленном огне в течение трех часов. В это время хозяйка спокойно занимается своими делами.

А вот такое блюдо, как плескавица, наоборот, готовится в течение пятнадцати минут, но мясо для него подготавливается за два дня до начала процесса жарки.

Еще одной отличительной чертой сербской кухни считается огромное количество употребленного белка. То есть, в основу многих видов готовых продуктов входят кукуруза, мясо, сыр и так далее. Причем наиболее распространенными вариантами считаются бобовые культуры.

Но самое главное, что хотелось бы отметить, это качество сербской кухни. В этой стране не стоит бояться различных небольших лавок, где предлагается фаст-фуд местного приготовления, ведь предложенная продукция в них максимально качественная, полезная и сытная.

Читали 1696 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Молочная закваска
    Молочная закваска

    Рецепт молочной закваски на чайном грибе появился благодаря особым исследованиям ученых из Санкт-Петербургской государственной академии пищевых технологий. Этот продукт не только быстро и вкусно сквашивает молоко, но и делает его максимально полезным для здоровья. 

    Читали 7472 чел.
  • Рецепт ягодного торта
    Рецепт ягодного торта

    Приблизить лето так просто, стоит лишь приготовить яркий ягодный тортик!  Ароматный ягодный торт – это отличная идея для всех, кто стремится открывать для себя рецепты вкусной, полезной и малокалорийной выпечки.  При этом на приготовление Вам потребуется совсем мало времени!

    Читали 3535 чел.
  • Лимонад лавандовый
    Лимонад лавандовый

    Напитку из лаванды много лет. Своим происхождением рецепт обязан принцессе Луизе, герцогине Аргайльской. Попробуйте приготовить необычный освежающий лимонад. Лавандовый, с тонкими нотками лайма, напиток прекрасно утоляет жажду. Сочетание ингредиентов освежает и одновременно успокаивает нервную систему. 

    Читали 4913 чел.
  • Магрибский пирог с грушами
    Магрибский пирог с грушами

    Сегодня я предлагаю совершить кулинарное путешествие, причем не простое,а тематическое. Практически в каждой столице мира любят домашнюю выпечку, а у каждого,даже совсем маленького народа, свои вуксы этой сфере. Иногда сочетания продуктов могут - на "чужой" вкус- показаться необычными и даже экзотическими.

    Читали 3524 чел.
  • Лазанья. Тесто для лазаньи
    Лазанья. Тесто для лазаньи

    Лазанья по -итальянски - гости оценят! Если Вы подойдете к приготовлению лазаньи с душой, то и Ваши гости непременно спросят рецептик, да и сами Вы пальчики оближите, попробовав свою лазанью по -итальянски. 

    Читали 4067 чел.
  • Пельмени домашние
    Пельмени домашние

    Если вы хоть раз попробуете приготовить пельмени по этому старинному рецепту, то ни о каких магазинных ваша семья больше слышать, а тем более кушать  не захочет!!! Рецепт, можно сказать, семейный. 

    Читали 5165 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика