Филадельфия — безоговорочный лидер в мире роллов по популярности. Впервые созданный сушистом-экспериментатором более 40 лет назад в городе Пенсильвания (штат Филадельфия), это блюдо сегодня стало настоящей визитной карточкой многих ресторанов и суши-баров.
Поклонников нежного и изысканного лакомства насколько много, что представить себе меню престижного заведения, в котором подают японскую кухню, просто невозможно! То же касается и служб доставки еды. Если вы хотите насладиться истинным вкусом традиционной Филадельфии, то заказать роллы с доставкой в Москве можно здесь http://доставить-суши.рф/.
Популярность роллов стала причиной того, что появилось множество рецептов и их разновидностей. Для желающих поэкспериментировать на собственной кухне мы собрали пять самых популярных рецептов филадельфийского ролла.
Как готовить Филу
Итак, для того, чтобы приготовить роллы нам потребуются основные ингредиенты:
- рис;
- листы водорослей нори;
- огурец;
- авокадо;
- сыр Филадельфия;
- лосось.
Процесс приготовления довольно прост, поэтому сделать роллы можно даже у себя на кухне, следуя дальнейшему руководству:
- смешать сахар, соль и уксус;
- подогреть уксусный маринад;
- добавить маринад в отварной рис;
- нарезать соломкой авокадо;
- расстелить на бамбуковый коврик водоросли нори;
- выложить тонким слоем рис на нори;
- перевернуть нори так, чтобы рис оказался внизу;
- выложить сыр и авокадо;
- свернуть ролл при помощи бамбукового коврика в трубочку;
- обернуть красной рыбой;
- мокрым ножом нарезать роллы.
Вуаля, и Филадельфия готова! Процедура приготовления одинакова для всех рецептов Филы, но отличается только составом ингредиентов.
С кунжутом
Довольно часто в японских ресторанах подают всеми любимую Филадельфию, в состав которой входит еще и кунжут. Перемешанный с рисом, кунжут добавляет блюду пикантности и оригинальности.
Запеченный
Истинным ценителям японской кухни придется по душе запеченный вариант Филадельфии с соусом яки. Благодаря последнему роллы обретают завершенный и слегка острый вкус.
Диетический
Для тех, кто хочет насладиться роллами, но не набрать лишних калорий, можно порекомендовать рецепт Филадельфии, но без лосося, то есть в составе остаются сливочный сыр, нори и рис.
С копченым лососем
Не поспоришь с тем, что чуточку копченого аромата только добавит любимому блюду изысканности, поэтому совсем не удивительно, что Филу начали готовить с копченым лососем.
С угрем
Не обошлись мастера суши в своих экспериментах и без самого часто используемого ингредиента — филе угря. Такой вид Филадельфии очень питательный и обладает запоминающимся вкусом.
Как видим, вариантов множество, все они отличаются по питательности, вкусу и внешнему виду, но все же это самая что ни есть вкуснейшая Филадельфия!
Последнее от Маша Семёнава
- Курсы для сотрудников: сколько это стоит на самом деле — 8 платформ
- Кодировка алкоголизма в Новосибирске для успешного лечения зависимостей
- Мебельный тур в Китай: прямые поставки от фабрик без посредников
- Настоящая красная икра: как выбрать качественный деликатес от проверенного производителя
- Искусство дарить эмоции: полный гид по сервису доставки цветов
Современные хозяйки активно используют ресурсы интернета для поиска новых рецептов. И действительно, в сети легко найти подробное описание или даже видео приготовления самого экзотического блюда.
Ну кто из нас не любит вкусно поесть?! Вряд ли можно найти таких людей. Надо сказать, что так было во все времена.