Вторник, 07 Октябрь 2014 Автор  Фёдор Соловьёв
(1 чел.)

Закусочные рулетики



Закусочные рулетики Закусочные рулетики

Можно ли организовать быструю закуску для внезапно нагрянувших гостей или если появилась возможность себя побаловать чем-то вкусным, необычным и в то же время чрезвычайно интересным? Ассортимент магазинов и супермаркетов ускоряет процесс приготовления одной из самых быстрых и вкусных закусок – рулетиков с беконом.

Рецепт быстрой закуски

Даже на скорую руку можно приготовить великолепную закуску, тем более что все необходимые ингредиенты у многих найдутся в холодильнике ил ив магазине «за углом». Не у всех есть возможность возиться с приготовлением шикарных блюд, где нужно с дотошной точностью отмерять весь ингредиентов и ежеминутно сверяться с рецептом. Необычная закуска из самых обычных ингредиентов – вот что нужно для того чтобы порадовать себя и своих близких или же гостей, которые не планировались.

Основные ингредиенты:

  • слоеное тесто – 500 г;
  • бекон – 500 г;
  • сыр российский – 100 г;
  • майонез оливковый – 100г;
  • кетчуп томатный – 100г.

Способ приготовления

На подготовленную (присыпанную мукой поверхность) тонким слоем раскатывается слоеное тесто. После этого оно обильно смазывается майонезно-кетчупной смесью и сверху выкладывается нарезка бекона. Кусочки следует класть плотно друг к другу поперек к тесту.

Сыр нарезается тонкими ломтиками и кладется поверх каждого кусочка бекона. Получившийся пласт теста с начинкой необходимо свернуть в плотный рулетик (в виде колбасы) и далее разрезать на порции, толщина которых будет примерно по 2 сантиметра.  

Берем противень и застилаем его бумагой для запекания. Выкладываем сверху получившиеся рулетики и выпекаем на протяжении 20 минут в разогретой заранее духовке на температуре в 2000С. Здесь можно ориентироваться по своей духовке и смотреть, когда рулетики хорошо подрумянятся.

Великолепная закуска, которая делается от начала и до конца максимум за 30-40 минут может подаваться как в горячем, так и в теплом виде. К ней можно организовать любой салат из свежих, консервирвоанных или тушеных овощей.  

Варианты экономии времени: многих может удивить время, указанное на приготовление блюда, но это объясняется тем, что слоеное тесто можно купить в супермаркете или ближайшей кулинарии. Сегодня это достаточно частое явление. А кто-то может хранить выполненные заготовки для выпечки, что тоже сэкономит время.

Закусочные рулетики хороши тем, что их можно подавать к любому горячему напитку (чай, кофе), первому блюду или же в качестве легкой закуски перед основным блюдом. Любое овощное дополнение только приветствуется. 

Читали 2513 чел.


яндекс.ћетрика