Среда, 01 Июнь 2016 Автор  Маша Семёнава
(0 чел.)

Дрожжи кондитерские и хлебопекарные смеси



Многие интернет-магазины для пекарей предлагают своим клиентам специализированное кондитерское сырье, дрожжи, хлебопекарные смеси по доступным ценам. Такая продукция подходит как для профессионалов, так и для домохозяек, стремящихся удивить своих близких.

 

Кондитерское сырье — общее название множества товаров, которые помогают пекарям в процессе изготовления кондитерских изделий. В каталогах можно найти добавки в тесто, которые разнообразят вкус привычных десертов — орехи, чипсы из кокоса, шоколадные капли; начинки, которые добавят в стандартную выпечку нужную вкусовую ноту; сиропы, кремы, растительные сливки, айсинг и многое другое — все то, что поможет и начинающему, и опытному кондитеру.

Кондитерские дрожжи — это биопродукт, который действует как разрыхлитель. Благодаря дрожжам тесто увеличивается в объеме, насыщается кислородом, выпечка получается мягкой, пышной и ароматной. Дрожжи могут быть прессованными «живыми» или сухими (активными или быстродействующими). Каждая хозяйка выбирает данную добавку в зависимости от рецепта, умений и опыта работы с тестом, количества необходимого готового продукта.

Дрожжевая выпечка — классика для России. Особенно популярна она в регионах с суровым континентальным климатом. Горячий чай вприкуску с пышущим жаром пирогом — то, что согревает уральцев, жителей Сибири и других регионов.

Одной из проблем современности можно назвать отсутствие качественного хлеба по приемлемой цене. Нет, конечно, полки магазинов не пустуют, предлагают различные недорогие вариации изделий из теста с добавлением пальмового масла, множества консервантов и других удешевляющих продукт ингредиентов. Обычный хлеб с хорошим составом стоит несоразмерно дорого. Вкусный хлеб с орехами или семечками — еще больше. Что же делать тем, кто хочет употреблять качественный и приятный на вкус продукт ежедневно? Готовьте сами.

Готовые хлебопекарные смеси помогут любому хлебопеку, опытному или начинающему, почувствовать себя мастером и минимизировать временные затраты на изготовление выпечки в соответствующем аппарате. Хлебосмеси содержат в себе сбалансированные ингредиенты и все необходимое для получения ароматного вкусного хлеба. Можно экспериментировать с рецептурами и добавлять орехи, сухофрукты или семечки по своему желанию.

Важно, чтобы вся продукция в магазине, которому вы доверяете, была проверена технологами компании. Именно тогда вы можете не сомневаться: он дорожит своими покупателями и реализует им безопасные товары.

 

Читали 281 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Блины с мясом под сыром
    Блины с мясом под сыром

    Гастрономическая мода сегодня благоволит к натуральности, к домашней и здоровой пище. Такие блины с мясом, под сыром — самое вкусное и «семейное» блюдо! Сытной еде обрадуются и дети, и взрослые. Тем более что по калорийности рецепт блинов с мясом, сыром отлично подходит для обеда в Масленицу. 

    Читали 5335 чел.
  • Пельмени домашние
    Пельмени домашние

    Если вы хоть раз попробуете приготовить пельмени по этому старинному рецепту, то ни о каких магазинных ваша семья больше слышать, а тем более кушать  не захочет!!! Рецепт, можно сказать, семейный. 

    Читали 4084 чел.
  • Салат с опятами
    Салат с опятами

    Как безвкусные маринованные магазинные опята превратить во вкуснейший грибной салат, да так, чтобы приготовить его смогла любая хозяйка буквально за 5 минут? Предлагаю полакомится таким салатом с опятами прямо сейчас.

    Читали 3862 чел.
  • Куриная грудка с грибами
    Куриная грудка с грибами

    Раньше куриная грудка после разделывания курицы валялась у меня в морозилке, на "черный" день. Сейчас я вам предлагаю вам рецепт, который полностью поменял мое отношение к этой части курицы. Сочная куриная грудка с белыми грибами станет настоящим праздником на вашем столе. 

    Читали 5929 чел.
  • Заготовка хрена на зиму
    Заготовка хрена на зиму

    У хрена самая необычная гастрономическая репутация. Любимая приправа может быть ядреной, мягкой, с лимонным вкусом, с красивым свекольным оттенком. Самый вкусный рецепт хрена – домашний: маринованный, с морской солью и лаймом! Эта заготовка хрена понравится свежим и необычным вкусом. 

    Читали 14759 чел.
  • Плов из бурого риса
    Плов из бурого риса

    Плов из бурого риса с овощами – блюдо не только сказочно вкусное, но и полезное. Нужно только научиться готовить вкусный бурый рис в мультиварке. Здоровое питание начинается с бурого риса в рационе – так утверждают диетологи. Тарелочки из крупных помидоров – вариант праздничного блюда. 

    Читали 8515 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика