Четверг, 21 Июнь 2018 Автор  Маша Семёнава
(0 чел.)

Пицца – блюдо, которое любят все



Родиной пиццы является Италия, но на сегодняшний день это блюдо пользуется заслуженной популярностью во всем мире. В этом нет ничего удивительного, ведь оно на удивление разнообразно (существуют сотни рецептов пиццы) и отличается шикарным вкусом. Трудно найти человека, которому не нравилась бы ни одна из разновидностей данного блюда.

 

Хотите отведать пиццы? Тогда вовсе не обязательно отправляться в традиционный итальянский ресторан в своем городе. Во-первых, доставка пиццы Папа Джон может привезти горячее блюдо по указанному адресу. Во-вторых, вы и сами способны приготовить пиццу, если потратите на это немного времени. Ниже представлен стандартный рецепт, действуя по которому можно сделать все не только быстро, но и очень вкусно.

Тесто

Ингредиенты: мука (350-400 грамм), вода (один стакан), дрожжи (2 чайные ложки), соль (1 чайная ложка).

Замешайте все ингредиенты и уберите емкость с тестом в теплое и сухое место, предварительно накрыв полотенцем. Ему нужно взойти, и на это потребуется порядка 1,5-2 часов. Когда масса увеличится в размерах, можно начинать вымешивать ее и формировать основу для будущей пиццы.

Соус

Ингредиенты: томатная паста (3 столовых ложки), вода (полстакана), орегано, базилик соль, сахар, перец (по вкусу).

Соус – это едва ли не половина вкуса пиццы. Рекомендуется готовить его из перетертых томатов, но в большинстве случаев удобнее обойтись томатной пастой, благо она есть в каждом доме.

Смешайте все ингредиенты в сотейнике или сковороде (специи добавляются по вкусу, так что постоянно пробуйте соус) и доведите до кипения, после чего немного потомите на медленном огне и дайте настояться. Соус вберет в себя все необходимые вкусы примерно через 20-30 минут после того, как будет снят с огня.

Начинка

Тут нет строгого списка ингредиентов. Напротив, у вас появляется простор для творчества. Например, кто-то ограничится колбасой и сыром, а кто-то захочет добавить мясо, бекон и свежие помидоры. Подстраивайтесь под свои вкусы и не бойтесь экспериментировать.

Пиццу невозможно испортить неправильными сочетаниями продуктов по той простой причине, что их банально не существует. Взять хотя бы «Гавайскую» пиццу с ананасами. Существуют люди, которые ее просто обожают, а ведь кто-то первым придумал класть на пиццу кусочки свежего ананаса.

Приготовление

Тут нет никаких правил. Да, у среднестатистического человека дома нет настоящей итальянской печи, но это не страшно. Вы вполне можете обойтись духовкой, главное, чтобы температура внутри была максимально высокой. Чем быстрее готовится пицца – тем лучше.

А чтобы ваше блюдо не подгорело, смажьте дно и края пиццы оливковым маслом и регулярно заглядывайте в духовку. Вполне возможно, к трапезе можно будет приступать уже спустя пять минут после начала процесса приготовления.

Приятного аппетита! 

Читали 177 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Лисички консервированные
    Лисички консервированные

    Самый яркий и полезный гриб Средней полосы России — это лисичка. Рецепты консервирования не требуют особых знаний и умений в обработке гриба. Икру из лисичек или маринованные грибы сможет приготовить даже начинающий кулинар. Рецепт лисичек для гурманов приятно удивит даже самых взыскательных грибников. 

    Читали 10611 чел.
  • Несложные рецепты шашлыка из свинины
    Несложные рецепты шашлыка из свинины

    Наконец пришло время «шашлычного сезона»: предвкушая наслаждение от отдыха и обеда на свежем воздухе, мы тщательно подготавливаем маринад для мяса, стараясь сделать самый аппетитный шашлык, чтобы приятно порадовать и удивить своих близких. Главное не совершить ошибку и приготовить самый вкусный и сочный шашлык, как это сделать? Вы можете прочитать про это в нашей статье про рецепты шашлыка из свинины.

    Читали 4487 чел.
  • Домашний мармелад
    Домашний мармелад

    Лакомство из натуральных дачных витаминов — это домашний мармелад! Оригинальный рецепт предполагает: витамин С из черной смородины смешайте с полезными кислотами крыжовника и добавьте мякоть ароматной тыквы. Идеальный натуральный десерт и лакомство для малышей! 

    Читали 3735 чел.
  • Чесночные стрелки
    Чесночные стрелки

    В ход идут вершки и корешки - это про чеснок. Только вот что делать с вершками, а именно - зелеными стрелками, мало кто знает. Прекрасная приправа для мясных блюд - это чесночные стрелки. Рецепт приправы с ягодами, рецепт квашеных чесночных стрелок вам обязательно понравится.  

    Читали 22596 чел.
  • Манты ленивые
    Манты ленивые

    Простые, вкусные и красивые блюда всегда на особом статусном положении у хозяйки. Попробуйте приготовить ленивые манты. Рецепт несколько отличается от обычного способа приготовления. Ведь манты придется запекать с овощами, сыром и вкусной заправкой. Получатся красивые «розочки под соусом». 

    Читали 6327 чел.
  • Пикули
    Пикули

    Красиво оформленные домашние заготовки из овощей кажутся еще вкуснее. Пикули - овощное ассорти из «мини» овощей прекрасно дополнят праздничный стол. Рецепт подразумевает пряный посол. Используйте только ароматные натуральные добавки. Они делают овощи не только вкусными, но и полезными.

    Читали 12366 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика