Валентино Бонтемпи, автор книги "Итальянская кухня" предлагает рецепт хорошего настроения! Салат Святой Даниеле - умопомрачительный соблазн итальянской кухни. Где еще вы найдете микс из грибов, груш и креветок!
Салат Святой Даниеле с грушами и креветками в беконе
Для приготовления итальянского салата вам потребуется:
Подготовьте ингредиенты заранее, готовить придется быстро
- листья разного салата 120 гр
- креветки большие (тигровые или королевские) 6 шт
- кукуруза сладкая 50 гр
- ветчина сырокопченая 100 гр в нарезке
- нарезка из копченого бекона 6 полосок
- редис 6 шт
- груша 1 средняя шт
- грибы шампиньоны 6 шт
- пертрушка 1 веточка
- лаврушка 2 листика
- уксус бальзамический
- масло оливковое
- соль, перец
- бренди (ром) 30 мл
Как приготовить салат Святой Даниеле вам расскажет Валентино Бонтемпи в его видео уроке чуть ниже: