Воскресенье, 10 Февраль 2013 Автор  Светлана Колосова
(2 чел.)

Согревающие напитки и десерты



Уставший от зимнего холода организм поддержат согревающие напитки и десерты. Это источник натуральной энергии и хорошего настроения. Рецепты согревающих напитков без содержания алкоголя помогут уберечься от простуды, укрепить иммунитет. 

 

Рецепты согревающих напитков и десертов

Десерты уберегут от простуды 

Рецепты витаминных десертов включают такие ингредиенты, которые содержат много пищевых биостимуляторов, витаминов, большого количества микроэлементов.  

Масло лимонное 

Возьмите качественную свежую курагу (50г), и перекрутите абрикосы с лимоном. Предварительно очистите цитрус от косточек. Массу смешайте со сливочным натуральным (!) маслом (100г), медом (2ст.л.). Лимонное масло лучше есть утром и вечером по 1-2 ч.л. 

Шербет ореховый 

Тем, кто не знает, как приготовить шербет, поможет этот оригинальный и полезный рецепт. 

  • Ядра грецких орехов (200г) измельчите и смешайте с липовым медом (100г). В сладкую массу добавьте по 50г сока апельсина и алоэ. Только листики алоэ нужно срезать и подержать 2-3 дня в холодильнике. Принимать вкусный лекарственный шербет нужно всего по 1 ч.л. трижды в день до еды за полчаса. 

Настой медовый 

Перекрутите через мясорубку лимон с цедрой (2шт), светлый изюм (2 стакана). Добавьте размолотый миндаль (20 шт.), две трети стакана растопленного меда (на водяной бане!). Принимать витаминный десерт следует по 2ст.л. трижды в день, приблизительно за час до еды. 

Джем ягодно-фруктовый 

Пропустите через мясорубку дольки одного грейпфрута, очищенного от тонкой горькой пленки-перегородки и от косточек, клюкву (можно мороженную) — 200г., черную смородину (100г), малину или варенье из ягоды — 200г. Джем будет готов через сутки. Храните витаминное средство в холодильнике, принимайте трижды в день по 1ст.л. 

Согревающие напитки 

Чай 

В черном чае содержится алкалоид теофиллин, способствующий  расширению сосудов. Поэтому, выпив стакан чая человек согревается. Благодаря кофеину возрастает работоспособность и мозговая активность. Усилить согревающее действие можно с помощью обычного черного перца. 

Напиток шоколадный 

Вкусный рецепт шоколадного напитка понравится не только сластенам. Участие грейпфрута делает придает тонкую кислинку и оригинальный вкус. 

Растопите (только на водяной бане!) плитку качественного шоколада, добавьте немного грейпфрутового сока (1ч.л.), молоко (2-3ст.л.), чуть-чуть корицы. 

Пить шоколадный напиток лучше приятно теплым. 

Какао 

Чтобы сварить вкусный согревающий и полезный какао, покупайте только хороший продукт. Вариантов приготовления какао очень много. Для восстановления иммунитета в период или после болезни обогащайте какао яичными желтками (можно перепелиными). Разотрите их с сахаром, влейте в массу теплое какао, немного нагрейте, не доводя до кипения и взбейте простым венчиком. 

Сбитень горячий 

— Сбитень горячий! — зазывали на Руси в холодные дни на ярмарках и праздниках. Это истинно русский полезнейший отвар всевозможных пряностей, сдобренный медом, патокой. В каждом доме знали, как приготовить сбитень! Рецепт у каждой семьи был свой. 

Разведите в стакане кипятка мед (100г) и доведите до кипения. Снимите пену. Отдельно отварите пряности: гвоздику, корицу (по щепотке), 3 горошка черного перца, сушеный зверобой (1ч.л.), пластиночку имбиря. Это количество рассчитано на литр чистой воды. После закипания настой должен постоять в течение получаса в тепле. Процеженный пряный настой влейте в медовую смесь и снова подогрейте напиток. Пить теплым или горячим. 

Читали 3705 чел. Последнее изменение Суббота, 09 Ноябрь 2013 20:18


Домашние напитки сегодня:

  • Сангрия белая
    Сангрия белая

    Невозможно летняя, свежая как ветер, сангрия, пришла к нам из Испании. Красная и белая сангрия, рецепт которых варьируется по разному, намного вкуснее, чем промышленные вина. Натуральный аромат, отсутствие консервантов и отдушек — главное достоинство испанского напитка. 

    Читали 7400 чел.
  • Зеленый кофе
    Зеленый кофе

    Рецепт зеленого кофе, наверное, сейчас самый востребованный у «охотниц за осиными талиями». Мы не рекламируем это чудодейственное средство, а делимся вкусными рецептами его приготовления. Тем более что у напитка масса полезных свойств и насыщенный особый аромат. 

    Читали 4200 чел.
  • Фраппе из арбуза
    Фраппе из арбуза

    Сколько способов убрать живот вы знаете? Приплюсуйте к ним еще один – научиться готовить освежающий коктейль фраппе из арбуза! Блюдо из самой большой ягоды лучше всего готовить в дынно-арбузный сезон. Вкус и польза в одном несложном рецепте: масса витаминов и 38 калорий в 100 гр. Невероятно, но факт. 

    Читали 4562 чел.
  • Особенности приготовления Латте дома

    Кофе Латте – один из любимых напитков большинства кофеманов. Он больше похож на коктейль слоистого типа, состоящий из эспрессо, тёплого молока и хорошо взбитой молочной пенки.

    Читали 2109 чел.
  • Коктейли на День Святого Валентина
    Коктейли на День Святого Валентина

    Блюда на День Святого Валентина – это самая богатая гастрономическая палитра. Напитки в День всех влюбленных также оригинальные. Порадуйте друг друга. Приготовьте «Клубничную Маргариту» с текилой и ликером, «Встречу» из ананасового и березового сока с водкой.  Это настоящие любовные коктейли. 

    Читали 4790 чел.
  • Вино клюквенное
    Вино клюквенное

    Рецептик суперский! Клюквяночка  выпивается  на "БИС", советую всем приготовить этот напиточек!!! Предлагаю приготовить для Мужчин и для Женщин — разные рецепты. 

    Читали 8671 чел.
  • Коктейль персиковый
    Коктейль персиковый

    Собрать хорошую компанию на природе, запастись аппетитной закуской — далеко не все, что требуется для веселья. С первого вдоха располагает к себе вкусный коктейль для пикника «Персиковый»! Настолько он ароматен! Правильно подобранный напиток на пикнике действует подобно коробке передач — в нужный момент включает скорость! 

    Читали 3721 чел.
  • Крюшон
    Крюшон

    «Браво, Крюшон, Браво!» — именно эти восхищенные возгласы придворных дам дали название слабоалкогольному французскому миксу. Рецепт десертного напитка бывает разным по составу, но участие игристых вин и шампанского обязательно. 

    Читали 5713 чел.
  • Быстрый квас
    Быстрый квас

    Какой напиток выпить, чтобы жажду утолить, и организм порадовать? Конечно, квас! Почему быстрый квас? Рецепт такой! Когда некогда возиться с солодом, прочими "премудростями старинного напитка", на помощь приходит "городской метод". Так назвали рецепт предприимчивые хозяйки. 

    Читали 6345 чел.
  • Детские коктейли
    Детские коктейли

    Разнообразие фруктовых напитков сопровождает каждый детский праздник. Шумную компанию ребятишек освежат детские коктейли! Рецепты двух напитков содержат массу полезных ингредиентов. Я выбрала те, которые удобно подавать в разное время: до и после еды.

    Читали 5921 чел.

Рекомендуемые рецепты :

  • Маринованная айва
    Маринованная айва

    Солнечно нарядно смотрится на столе зимой маринованная айва. Рецепт пришел к нам из Средней Азии. Необычно тонкий вкус южного фрукта оригинально сочетается с мясом говядины или свинины.

    Читали 14233 чел.
  • Запеканка из мидий
    Запеканка из мидий

    Низкокалорийные мидии умеют быть вкусными, если соединить их с помидорами и пряными травами. Добавьте пикантной остроты чесночка и средиземноморская запеканка из мидий станет великолепной закуской для романтического ужина. 

    Читали 4119 чел.
  • Консервированные дольки огурцов
    Консервированные дольки огурцов

    Одними из самых распространенных овощей на рынке и в магазине практически круглый год являются огурцы и помидоры. Многие запасаются соленьями в летний период, чтобы зимой наслаждаться и приятно хрустеть сочными кусочками. Но как быть, если урожай слишком большой, а в запасе нет подходящей стеклотары?

    Читали 3884 чел.
  • Карп запеченный
    Карп запеченный

    У этой рыбы очень сочное мясо и многовато мелких костей. Но когда на столе появляется запеченный карп с кресс-салатом в обрамлении ароматной зелени, от него быстро ничего не остается. Разве, что голова да кости. Рецепт запеченного карпа всегда вариативен. Что только не добавляют рыбке в брюшко! Кресс-салат дарит сочному мясу карпа пикантную остроту. 

    Читали 4951 чел.
  • Маска лифтинг
    Маска лифтинг

    Вам интересно знать тайные способы омоложения Великой Цы Си? Для китайской императрицы было изобретено множество омолаживающих масок. Лекарю грозило суровое наказание, если его снадобье "не работало"! Маски из мандарина оказались весьма эффективными, поэтому "вечная молодость Цы Си прославилась в веках!

    Читали 4233 чел.
  • Ежевичное домашнее мороженое
    Ежевичное домашнее мороженое

    Летом холод в радость! Особенно если это вкусное домашнее мороженое! Рецепт лакомства радует только натуральными продуктами: ежевикой, йогуртом, медом и лимонным соком. Ягоды окрашивают десерт в романтичный фиолетово-сиреневый цвет. Нежное молочное блюдо не только освежает, но и дарит много витаминов. 

    Читали 4305 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика