Воскресенье, 10 Февраль 2013 Автор  Светлана Колосова
(2 чел.)

Согревающие напитки и десерты



Уставший от зимнего холода организм поддержат согревающие напитки и десерты. Это источник натуральной энергии и хорошего настроения. Рецепты согревающих напитков без содержания алкоголя помогут уберечься от простуды, укрепить иммунитет. 

 

Рецепты согревающих напитков и десертов

Десерты уберегут от простуды 

Рецепты витаминных десертов включают такие ингредиенты, которые содержат много пищевых биостимуляторов, витаминов, большого количества микроэлементов.  

Масло лимонное 

Возьмите качественную свежую курагу (50г), и перекрутите абрикосы с лимоном. Предварительно очистите цитрус от косточек. Массу смешайте со сливочным натуральным (!) маслом (100г), медом (2ст.л.). Лимонное масло лучше есть утром и вечером по 1-2 ч.л. 

Шербет ореховый 

Тем, кто не знает, как приготовить шербет, поможет этот оригинальный и полезный рецепт. 

  • Ядра грецких орехов (200г) измельчите и смешайте с липовым медом (100г). В сладкую массу добавьте по 50г сока апельсина и алоэ. Только листики алоэ нужно срезать и подержать 2-3 дня в холодильнике. Принимать вкусный лекарственный шербет нужно всего по 1 ч.л. трижды в день до еды за полчаса. 

Настой медовый 

Перекрутите через мясорубку лимон с цедрой (2шт), светлый изюм (2 стакана). Добавьте размолотый миндаль (20 шт.), две трети стакана растопленного меда (на водяной бане!). Принимать витаминный десерт следует по 2ст.л. трижды в день, приблизительно за час до еды. 

Джем ягодно-фруктовый 

Пропустите через мясорубку дольки одного грейпфрута, очищенного от тонкой горькой пленки-перегородки и от косточек, клюкву (можно мороженную) — 200г., черную смородину (100г), малину или варенье из ягоды — 200г. Джем будет готов через сутки. Храните витаминное средство в холодильнике, принимайте трижды в день по 1ст.л. 

Согревающие напитки 

Чай 

В черном чае содержится алкалоид теофиллин, способствующий  расширению сосудов. Поэтому, выпив стакан чая человек согревается. Благодаря кофеину возрастает работоспособность и мозговая активность. Усилить согревающее действие можно с помощью обычного черного перца. 

Напиток шоколадный 

Вкусный рецепт шоколадного напитка понравится не только сластенам. Участие грейпфрута делает придает тонкую кислинку и оригинальный вкус. 

Растопите (только на водяной бане!) плитку качественного шоколада, добавьте немного грейпфрутового сока (1ч.л.), молоко (2-3ст.л.), чуть-чуть корицы. 

Пить шоколадный напиток лучше приятно теплым. 

Какао 

Чтобы сварить вкусный согревающий и полезный какао, покупайте только хороший продукт. Вариантов приготовления какао очень много. Для восстановления иммунитета в период или после болезни обогащайте какао яичными желтками (можно перепелиными). Разотрите их с сахаром, влейте в массу теплое какао, немного нагрейте, не доводя до кипения и взбейте простым венчиком. 

Сбитень горячий 

— Сбитень горячий! — зазывали на Руси в холодные дни на ярмарках и праздниках. Это истинно русский полезнейший отвар всевозможных пряностей, сдобренный медом, патокой. В каждом доме знали, как приготовить сбитень! Рецепт у каждой семьи был свой. 

Разведите в стакане кипятка мед (100г) и доведите до кипения. Снимите пену. Отдельно отварите пряности: гвоздику, корицу (по щепотке), 3 горошка черного перца, сушеный зверобой (1ч.л.), пластиночку имбиря. Это количество рассчитано на литр чистой воды. После закипания настой должен постоять в течение получаса в тепле. Процеженный пряный настой влейте в медовую смесь и снова подогрейте напиток. Пить теплым или горячим. 

Читали 3698 чел. Последнее изменение Суббота, 09 Ноябрь 2013 20:18


Домашние напитки сегодня:

  • Облепиховый сок на зиму
    Облепиховый сок на зиму

    «Сибирский ананас, народная аптека, чудо-доктор». Уже из этих названий ягоды ясно, что самая витаминная натуральная добавка – это облепиховый сок на зиму. Для детей полезно, и взрослым не помешает.

    Читали 5141 чел.
  • Сангрита
    Сангрита

    Коктейль Сангрита известен на весь мир своей мексиканской жгучестью. Недаром знаменитую «Кровавую Мэри» называют младшей сестрой Сангриты. Попробуйте приготовить коктейль к 8 марта. Два способа помогут вам рассмотреть напиток не только как «жаркий коктейль», но и как вкусный соус. 

    Читали 6307 чел.
  • Зеленый кофе
    Зеленый кофе

    Рецепт зеленого кофе, наверное, сейчас самый востребованный у «охотниц за осиными талиями». Мы не рекламируем это чудодейственное средство, а делимся вкусными рецептами его приготовления. Тем более что у напитка масса полезных свойств и насыщенный особый аромат. 

    Читали 4192 чел.
  • Напиток от похмелья
    Напиток от похмелья

    В череду новогодних праздников знать самые эффективные домашние средства от похмелья – значит, суметь быстро поправить здоровье. Какой напиток от похмелья выбрать, решать вам. Мы лишь обозначим пользу и назначение каждого. Скорая помощь от доктора «Опохметолога»! 

    Читали 7540 чел.
  • Лимонад лавандовый
    Лимонад лавандовый

    Напитку из лаванды много лет. Своим происхождением рецепт обязан принцессе Луизе, герцогине Аргайльской. Попробуйте приготовить необычный освежающий лимонад. Лавандовый, с тонкими нотками лайма, напиток прекрасно утоляет жажду. Сочетание ингредиентов освежает и одновременно успокаивает нервную систему. 

    Читали 4911 чел.
  • Рецепт имбирного кваса
    Рецепт имбирного кваса

    Имбирь способен переозвучить любой напиток до полной неузнаваемости. Интересный способ приготовления освежающего напитка подарили литовцы. Их имбирный квас восхищает простотой приготовления и оригинальной рецептурой. Это настолько богатый по вкусу напиток, что рецепт имбирного кваса в каждой литовской семье свой. 

    Читали 8841 чел.
  • Самый быстрый клубничный коктейль
    Самый быстрый клубничный коктейль

    Что может быть лучше, чем свежий клубничный коктейль, который освежит в жару и придаст сил на протяжении дня. С вкусным  и манящим цветом напитком можно употреблять любую выпечку, будь то домашние вкусности или покупное печенье с тортиком.

    Читали 4615 чел.
  • Шоколад с чили
    Шоколад с чили

    Горячий шоколад с чили (перцем) – удовольствие интересное, модное и чувственное. Если вы любите вкусовую гамму оттенков горького шоколада, то, наверняка оцените яркий и необычный вкус этого напитка. Когда в руках чашечка такого горячего шоколада, так и хочется сесть у камина и помечтать. 

    Читали 4235 чел.
  • Сангрия красная
    Сангрия красная

    Рецептов сангрии великое множество. Одно главное — сочетание фруктов и вина. Самый радостный легкий алкогольный напиток — ароматная домашняя сангрия! Рецепт "красного и желтого напитка" отличается особой сочностью и свежестью. Подходит идеально для романтических вечеров. 

    Читали 5802 чел.
  • Энергетические напитки
    Энергетические напитки

    Врачи бьют тревогу — энергетические напитки вошли в привычку у молодежи. О вреде говорят и пишут везде. Альтернативное средство, которое поможет справиться с нагрузками — это безвредный и натуральный домашний энергетический напиток. 

    Читали 9787 чел.

Рекомендуемые рецепты :

  • Оригинальные рецепты соленых грибов
    Оригинальные рецепты соленых грибов

    Любители «лесных даров» постоянно ищут новые рецепты солений и заготовок из грибов. У нас на сайте вы найдете блюда на любой вкус! Жареные соленые, ассорти, с хреном и чесноком или закусочные — все это самые  оригинальные способы засолки лесных грибов. 

    Читали 8299 чел.
  • Корнишоны (цыплята) с соусом из сморчков
    Корнишоны (цыплята) с соусом из сморчков

    Ох, уж эти сморчки! Весь «кулинарный» мир сходит с ума по вкусу и душистому аромату невзрачных на вид «уродцев». Приготовим королевское блюдо «корнишоны с соусом из сморчков»"! Рецепт высокой кухни доступен и прост. Можно использовать как свежие, так и сухие грибы. 

    Читали 4406 чел.
  • Огурцы соленые
    Огурцы соленые

    Хит лета – огурцы! Соленые, маринованные – мы любим больше всего твердые и хрустящие. Попробуйте приготовить огурцы соленые, с дубовым листом, острыми пряностями. Рецепт старинный, интересный. Засолка огурцов в бочке – это всегда вкусно, хотя уже стало редкостью в городских квартирах. 

    Читали 9562 чел.
  • Зимняя окрошка
    Зимняя окрошка

    У еды бывают разный сезонный статус. Окрошка, к примеру, пахнет летом: свежими огурчиками с грядки, пряной зеленью и нежно-острым редисом. Заготовка «зимняя окрошка» — это ваш шанс вспомнить теплые летние деньки и подарить себе порцию витаминов. Хоть суп, хоть в салат — организм окрошке рад! 

    Читали 18377 чел.
  • Закуска из кальмаров
    Закуска из кальмаров

    Закуска – заливное из кальмаров быстро готовится и молниеносно съедается. Рецепт холодного блюда к праздничному столу подразумевает минимум ингредиентов. Но какой вкус! Пикантная острота желе вторит нежному вкусу кальмаров. Дары моря в «заливном» виде и смотрятся очень нарядно. 

    Читали 7492 чел.
  • Гарнир. Сочетания
    Гарнир. Сочетания

    Какой приготовить гарнир? Этот вопрос всегда стоит острой дилеммой для тех, кто за правильное и вкусное сочетание продуктов. Мы привыкли подавать мясо и рыбу именно с гарниром. Это же сытно! Не знаете, что приготовить на гарнир? Наши советы и секреты помогут быстрее определиться с выбором! 

    Читали 7852 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика