Многие соблюдают пост, но ждут его с некоторым разочарованием и кто-то даже пробует наесться впрок, не веря, что постные блюда могут быть вкусными и разнообразными. Для всех, кто желает попробовать что-то новое и благополучно пережить пост, не жалуясь на запреты и ограничения, и создан этот рецепт галеты «Рататуй».

Перепад температуры является одной из самых распространенных причин заболеваемости в летний период. Активные дни способствуют постоянному движению. Мы потеем, испытываем жажду, добираемся до своего рабочего кабинета или квартиры, и погружаемся в атмосферу искусственно охлажденного воздуха. Без кондиционера летом практически невозможно спастись от жары. В первую очередь, мы начинаем создавать сквозняк для того, чтобы проветрить помещение и насытить его свежим прохладным воздухом. В безветренную погоду эта манипуляции оказывается безрезультатной, а в доме уже роятся насекомые, которые не дают нам спать. Избавиться от застойного теплого воздуха можно при помощи банального вентилятора. Это самое бюджетное средство для спасения от жары. Однако, прогоняя горячий воздух, вентилятор тоже не дает желаемого облегчения.

Когда-то давным-давно люди готовили себе пищу из тех продуктов, которые были присущи тому региону, где они жили. То есть, добывали мясо животных, живущих именно в этих широтах, собирали плоды деревьев и кустарников, трав, растущих на их территории. Сейчас же, благодаря импорту и экспорту, на полках рынков, магазинов и супермаркетов можно найти большое разнообразие продуктов питания, завезенных из стран всего мира. Главное, знать, что из этого можно приготовить и уметь это делать. У всех народов мира есть свои особенности в приготовлении как повседневных, так и праздничных блюд. На сегодняшний день рецепты всего этого разнообразия ещё более доступны, чем сами продукты. Можно, при желании и наличии материальных средств, приготовить необычное блюдо и наслаждаться его вкусовыми качествами.