Среда, 12 Ноябрь 2014 Автор 
(0 чел.)

Творожно-изюмный манник



Вся прелесть, и в тоже время секрет, этого пирога, это манная крупа, которая полностью заменяет муку. Она придает нежности и благодаря ей пирог становится необычным. Можно также добавить другие виды цукатов, чтобы получилось еще вкуснее, но мы будем использовать изюм.

Время готовить!

Скорей всего, во время готовки трудностей у Вас не возникнет. Сперва нужно измельчить наши 300 грамм творога, при помощи мясорубки или миксером, это уже как вам удобно. К слову, купив готовую творожную массу, этот пункт можно пропустить. После этого добавим 150 грамма сахара и 2 яйца, хорошенько размешиваем. Выливаем 300мл. кефира и опять размешиваем до однородности. После чего необходимо добавить 1 пакетик ванилина и 1 пакетик разрыхлителя теста, после вилкой хорошенько взбить. Чтобы избавиться от комочков, нужно добавить 1 чайную ложку лимонного сока или уксуса. Перемешиваем и несколько минут даём настояться, - сообщается на портале Bon Appétit.

Осталось дело за малым, нужно добавить 250 грамм манки и обязательно взбить вручную! После того, как размешали, необходимо добавить 50-70 грамм изюма, желательно покупного в пакетиках, чтобы он сразу был мытым и без хвостиков, потому как самостоятельно промывать категорически нельзя! Проверяем, нет ли комочков, после чего можно оставить тесто приблизительно на десять минут. В течение этого времени поглядывайте на тесто, если оно начинает становиться густым – значит что-то пошло не так. По хорошим делам, оно должно свободно размешиваться ложкой, то есть быть жидким. По истечению 10 минут, выливаем наше тесто в необходимую формочку, предварительно смазанную подсолнечным маслом и покрытую пищевой пленкой или бумагой для выпечки. Всё, можно ставить в духовку под температуру 150-170 градусов. Приблизительное время готовки в духовке 30-40 минут.

Источник: FashionLab.Pro

Читали 758 чел. Последнее изменение Четверг, 13 Ноябрь 2014 10:12


Рекомендуемые рецепты :

  • Капуста маринованная быстрая
    Капуста маринованная быстрая

    Правильный выбор закуски — это капуста! Маринованная, быстрая, вкусная — идеальное блюдо на все времена: в праздники или на каждый день! Даже рассол из-под нее получается настолько вкусным, что его хочется выпить. «Хрустящая», в меру острая заготовка капусты на зиму полюбилась многим хозяйкам. 

    Читали 32482 чел.
  • Консервированный лук
    Консервированный лук

    Притомившийся зимой организм нужно радовать разнообразием! На столе обязательно должен быть лук! Консервированный, соленый, свежий, зеленый! Массу витаминов содержит луковая икра, прекрасная добавка к блюдам - лук, консервированный с томатом! Все это овощное богатство легко приготовить на зиму. 

    Читали 20891 чел.
  • Овощная заправка для супа
    Овощная заправка для супа

    Приготовить первое блюдо буквально за 10 минут теперь просто. На помощь приходят домашние суповые заправки. Рецепты приготовления на любой вкус и цвет: щи, овощной суп или витаминный бульон. Овощной микс можно поместить в баночку и не думать об утомительной готовке. 

    Читали 40787 чел.
  • Паприкаш в мультиварке
    Паприкаш в мультиварке

    Кулинарные требования к национальному венгерскому блюду довольно жесткие. Попробуйте немного от них отступить. Приготовьте паприкаш из свинины в мультиварке. Мясо будет сочным и нежным, потому что будет тушиться с болгарским перцем и пряной зеленью.

    Читали 4432 чел.
  • Домашнее целебное вино
    Домашнее целебное вино

    Оно искрится энергией, дарит небывалый тонус организму. Еще бы, ведь это целебное вино из лимонника китайского! Адаптоген, а именно к этому разряду относится лиана, поднимает иммунитет самым натуральным способом! К чему вредные энергетические коктейли, если есть супер-бодрящий напиток! 

    Читали 4993 чел.
  • Жаркое с овощами
    Жаркое с овощами

    Жаркое с овощами с изюмом - блюдо для ленивых домо-кухарок)) Мне оно нравится тем, что все продукты всегда беру произвольно. Готовить желательно в посуде с толстыми стенками, я пользуюсь старой доброй утятницей. 

    Читали 3235 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика