Среда, 12 Ноябрь 2014 Автор 
(0 чел.)

Искусство домашнего сыроварения



В современном мире уже давно не принято самостоятельно изготавливать базовые продукты потребления, такие как различные колбасы или, например, соленья.

Как правило, все эти продукты в изобилии расположены на витринах крупных продуктовых магазинов, которые в огромных количествах расположены в наших городах и поселках. Однако каждый из нас с удовольствием пробует продукты, приготовленные в домашних условиях.

Как правило, отведать настоящей домашней колбасы или вкуснейших солений сегодня возможно лишь в отдаленных деревнях и поселках, где еще до сих пор чтят и уважают кулинарные традиции своих предков. 

Однако мало кто знает, что некоторые блюда до сих пор можно без серьезных хлопот приготовить в домашних условиях, в том числе и в небольших городских кухнях. Причем для приготовления таких блюд, как правило, не требуется особенных знаний и компетенций. Кроме того для успешной реализации рецепта домашнего продукта, как правило, не требуется какого-либо специального оборудования и дополнительных устройств. Многие специалисты в области кулинарии советуют начать в данном случае с приготовления домашнего сыра.

Способ приготовления сыра

Как правило, процесс приготовления домашнего сыра не является сложным и в то же время не занимает значительное количество времени, необходимого для провального приготовления этого вкуснейшего продукта. Для начала необходимо приобрести некоторые продукты, а именно: творог, молоко, специи и соду. Первое, что необходимо сделать для приготовления настоящего домашнего сыра, это тщательно перемешать приобретенный заранее творог с необходимым количеством соды. В данном случае речь идет о 0,5 килограмма творога и половине чайной ложки пищевой соды. Так же эту операцию можно реализовать с помощью обычного бытового блендера. Далее, после того как творог и сода перемешаны, добавьте необходимое количество молока и специй и продолжайте тщательно перемешивать. После этого ставим на паровую баню и ждем.

Читали 1824 чел. Последнее изменение Суббота, 27 Март 2021 16:28


Рекомендуемые рецепты :

  • Куриный суп с рисово-сырными клецками
    Куриный суп с рисово-сырными клецками

    Первые блюда в любом доме должны быть в ассортименте, если они еще и разнообразные, а не просто отличаются заправкой (мясо, курица, грибы), то это нужно брать себе на заметку.

    Читали 3939 чел.
  • Кабачковая икра с майонезом
    Кабачковая икра с майонезом

    Кабачок можно назвать «добрым» овощем. Вкусные блюда из кабачков любят и вегетарианцы и мясоеды. Мякоть, пропитываясь любой подливой или соусом, становится всегда разной и очень вкусной. Оригинальная кабачковая икра с майонезом – это кулинарный хит лета. Простейший овощ «звучит» в нем аппетитно и сытно! 

    Читали 14185 чел.
  • Салаты и всё о них

    Современные рецепты в кулинарии являются уникальным способом создавать вкусное кушанье, которое соответствует желаниям человека и его всем вкусовым предпочтениям. Нужно понимать, что и наличие разнообразных ингредиентов делает возможным создание разных блюд, которые обладают совершенно разными вкусовыми качествами.

    Читали 3830 чел.
  • Пищевые красители и добавки Е
    Пищевые красители и добавки Е

    Маркировка «Е» на продуктах питания.Основной показатель натуральности и качества продукта — отсутствие в составе пищевых добавок, тех самых, печально известных и настораживающих букв «Е». Производители утверждают, что некоторые безвредны, так ли это? 

    Читали 3646 чел.
  • Хинкали домашние
    Хинкали домашние

    Хинкали это такое блюдо, которое требует степенности и спокойствия в приготовлении, а может даже и особый подход. Хинкали очень похожи по своему составу на пельмени, НО внутри каждого хинкаля должен быть бульон и в фарш мы обязательно добавляем кинзу. Как приготовить хинкали и как его правильно кушать я Вам сейчас и расскажу.

    Читали 5156 чел.
  • Карвинг Когда на столе красиво и вкусно
    Карвинг Когда на столе красиво и вкусно

    Сколько шикарно украшенных блюд мелькает в интернете, сколько предложений об обучении карвингу. Изысканность фруктовых и букетов восхищает! Уроки карвинга стоят дорого, не каждому такое по карману. НО, возможность получить уроки бесплатно от профессионала появилась и у вас! Мы не жадные! 

    Читали 3618 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика