Вторник, 09 Декабрь 2014 Автор 
(0 чел.)

Кофеварка – незаменимая часть современной кухни



В жизнь современного человека кофеварка вошла давно и очень быстро. Растворимый кофе сегодня – не дефицитный товар, тем не менее, объемы его потребления лишь только уменьшаются. Как правило, сублимированный кофе люди пьют лишь только тогда, когда выбора нет, а взбодрится следует, принято думать, что такой напиток для организма вреден, поскольку в нем слишком много кофеина. Нужно, правда, помнить о том, что во всем должна быть мера, в том числе в потреблении хорошего зернового кофе. Для варки кофе стоит использовать кофеварку.

 

Современный рынок предлагает большое разнообразие моделей, которые работают в соответствии с самыми разными принципами. Все конструкции между собой различаются, у них есть те или иные особенности, заваривается кофе по-разному. Мноиге кофеварки стали обязательным предметом офисной техники, такой как на http://m.ua/kata/208/. Правда, чаще всего человек про это не думает, он просто покупает прибор, с помощью которого удастся приготовить в нужный момент времени ароматное питье и не повредить здоровью.

Капельная кофеварка

Фильтрационная, которая также известна как капельная – это такая кофеварка, которая пользуется большой популярностью. Ею просто пользоваться, она легкая, по итогам варки получается целая колба напитка, что подкупает человека. Пришли такие агрегаты из Америки, поэтому кофе, сваренный этим методом, принято именовать американо. Как думают, он безвреден, так как кофеина в нем почти нет, связано это с тем, что конденсат через кофе проходит достаточно долго. Пить кофе такого рода можно большими кружками, что особенно ценится любителями. Мощность машины в пределах 300-1300 Вт. Если прибор мощный, то кофе будет более слабым, так как вода быстро греется и быстрее походит через фильтр. Есть и такие разновидности, где скорость пролива жидкости регулируется.

Рожковая кофеварка

Данный прибор в некотором роде является прародителем машин для варки эспрессо, именно с него и начался период царствования прекрасного напитка. По итогам варки удается получить ароматный кофе. В работе машина создает давление в диапазоне 8,5-9,5 бар. Кофе будет иметь сладковатую пенку красно-коричневого оттенка. Именно в ней и сконцентрирован весь вкус, при этом без горечи. Правда, процесс приготовлении – это многочисленные нюансы. Есть два основных правила – температура воды должна быть постоянной, давление помпы при варке не должно меняться. Лишь тогда можно получить по итогам качественный напиток. Только лишь такой агрегат способен сварить настоявший эспрессо, который будет иметь пенку. Для приготовления напитков на основе эспрессо также следует иметь в своем распоряжении именно его. В 1947 была создана машина, где температура и давление стали регулироваться независимо друг от друга.

Читали 974 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Салат из ростков
    Салат из ростков

    Ростки и молодые побеги растений полезно использовать в разных блюдах: кашах, рагу, салатах, смузи. Предлагаем попробовать приготовить салат из ростков подсолнечника. Вкусное блюдо помогает в укреплении иммунитета, дарит организму массу витаминов. 

    Читали 4636 чел.
  • Торт Виски к Рождеству
    Торт Виски к Рождеству

    Интересное название и рецептура пришла к нам из Данди – старинного шотландского города. Кто хоть раз пробовал кекс Данди или торт Виски, как его часто называют, никогда не забудет это рассыпчатое тесто с невероятным набором фруктов. Приготовьте торт Виски к Рождеству! Удивите близких 

    Читали 5252 чел.
  • Перец фаршированный гречкой
    Перец фаршированный гречкой

    Любителям гречки можно посоветовать приготовить вот такое замечательное постное блюдо. Добавив приправы и специи, вы получите превосходное постное блюдо с божественным ароматом. 

    Читали 3973 чел.
  • Размещение кухонной утвари: полезные лайфхаки

    Организовать пространство маленькой кухни бывает очень сложно – здесь порой царит настоящий беспорядок. Но и тут вполне реально рационально использовать ценные квадратные метры.

    Читали 1005 чел.
  • Рулеты из слоеного теста
    Рулеты из слоеного теста

    Сочетание сыра и зелени считается летней классикой. Попробуйте новую нотку вечного рецепта — томный союз сыра, ароматных трав и … креветок. Оригинальная начинка особенно хороша в рулетиках из слоеного теста! В мультиварке этот рецепт "звучит" просто и вкусно. 

    Читали 9112 чел.
  • Как готовить плов правильно
    Как готовить плов правильно

    Любой человек знает, что такое плов. Большинство его пробовали и считают одним из вкуснейших блюд. Способов приготовления данного блюда огромное количество. Не секрет, что как готовить плов по-настоящему знают только узбеки.

    Те, кто не относит себя к узбекам, используют разнообразные способы приготовления. Это может быть плов с грибами, морепродуктами, овощами. Некоторые умудряются добавить туда даже фрукты. Но, настоящий плов — это смесь фарша с:

    • кусками мяса, луком, морковью.
    Читали 4379 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика