Вторник, 01 Ноябрь 2016 Автор  Маша Семёнава
(1 чел.)

Самовар для душевного чаепития



Трудно найти более распространенный символ русского быта, чем самовар. Сей сосуд, простой по конструкции, известен давным-давно, еще со времен античности. Назывался он аутепса, и его устройство позволяло готовить как горячие напитки, так и охлажденные. Купить самовар могли только обеспеченные граждане Рима, как обнаружили археологи при раскопках.

История самовара в России

Появление нашего героя в России связывают с императором Петром I. Мол, именно он привез из Голландии чудо-прибор. Другая версия отсылает нас к известному купцу Демидову и уральским мастерам медных дел. В личных бумагах упоминается 1701 год, когда купец в поездке на Урал создал первый самовар.

Но можно верить лишь архивным документам. По ним свидетельствует дата 1778 года, когда в Туле братья Лисицыны начали выпускать медные самовары. К середине следующего века промышленное производство охватило всю Россию.

Этимология этого слова неоднозначна. Вариации встречаются в русских говорах и диалектах различных областей. В Ярославской губернии применяли слово самогар, в Вятской – самогрей, а в Курске можно было услышать самокипец. В любом случае, все слова обозначали пузатый блестящий сосуд характерной формы, предназначенный для задушевного чаепития.

Символ русского быта

электрический самоварНезаметно, буквально, в течение нескольких веков, важный, осанистый самовар прочно вошел в быт русского народа, став узнаваемым символом его гостеприимства. Ну какое застолье без этого дружелюбного атрибута! Неслучайно самовар проник в пословицы, прозу и поэзию классиков русской литературы. Пушкин, Лермонтов, Чехов, Некрасов, «С самоваром-буяном чай важнее, а беседа потешнее».

Помимо эстетического значения, самовар превратил чаепитие в приятный процесс, избавив хозяев от растопки печи и кипячения воды. Его конструкция долго сберегала кипяток без остывания, да и сам чай получается наваристый.

Каталог изделий

В нашем интернет-магазине «Кузаранда», любители русской старины и нестареющих традиций могут купить самовары самых разных видов на этой странице сайта https://kuzaranda.ru/collection/samovary. Нельзя сказать, что самовар превратился в архаичный осколок ушедшей эпохи. Он нашел свое место и в современном быту, приобретя некоторую технологичность. Например, электрические самовары полюбились дачникам и всем тем, кто любит попить чайку в кругу друзей и родных. Ведь самовар как никто другой умеет создать атмосферу уюта и домашнего тепла.

 

Читали 823 чел. Последнее изменение Вторник, 01 Ноябрь 2016 14:22


Рекомендуемые рецепты :

  • Заправка для супа из овощей с травами и рукотворной приправой
    Заправка для супа из овощей с травами и рукотворной приправой

    Слишком большой урожай моркови и зелени, который хочется сохранить? Нет ничего проще, как приготовить универсальную заправку для супа, которая займет совсем немного места в кухонном шкафчике.

    Читали 11262 чел.
  • Оладьи из кабачков и брокколи
    Оладьи из кабачков и брокколи

    Наш летний сезон открывает новое блюдо — оладушки из кабачков и брокколи! Рецепт отвечает всем требованиям охотниц за тонкой талией: масса пользы, нежный вкус и минимальное количество калорий! Словно ответ на вопрос: «что бы такого вкусного съесть и не поправиться». 

    Читали 8487 чел.
  • Капуста на закуску
    Капуста на закуску

    Вечная идея-фикс рачительных хозяек — вкусная закуска из капусты! Способов заготовки на зиму самого популярного и полезного овоща великое множество. Но такая капуста на закуску придется по вкусу всем. Маринованная, хрустящая, аппетитная! По этому же рецепту можно заготавливать зеленые помидоры.

    Читали 13010 чел.
  • Соус к пельменям
    Соус к пельменям

    Волшебный вкус соуса к пельменям нравится даже детям! Рецепту удивится любая хозяйка — просто, доступно и вкусно! Добавив немного пряной зелени, можно до неузнаваемости менять соус и подавать к любым блюдам. 

    Читали 7552 чел.
  • Солянка в мультиварке
    Солянка в мультиварке

    Изумительный рецепт вкуснейшей солянки в мультиварке. Солянка готовиться просто и легко, в принципе, как и все блюда, которые мы готовим в этой чудо технике. Насладитесь настоящим русским вкусом, солянка получается, как из печки. 

    Читали 6759 чел.
  • Варенье из брусники в мультиварке
    Варенье из брусники в мультиварке

    Брусника – ягода полезная, вкусная, и не дешевая. Поэтому так ценится варенье из брусники. В мультиварке сварить полезное лакомство легко. Рецепт – брусничное варенье с грушами – удивительный. Кислинку ягоды оттеняет ароматная сладость груши. Десерт редкостный по вкусу. 

    Читали 6741 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика