Вторник, 01 Ноябрь 2016 Автор  Маша Семёнава
(1 чел.)

Самовар для душевного чаепития



Трудно найти более распространенный символ русского быта, чем самовар. Сей сосуд, простой по конструкции, известен давным-давно, еще со времен античности. Назывался он аутепса, и его устройство позволяло готовить как горячие напитки, так и охлажденные. Купить самовар могли только обеспеченные граждане Рима, как обнаружили археологи при раскопках.

История самовара в России

Появление нашего героя в России связывают с императором Петром I. Мол, именно он привез из Голландии чудо-прибор. Другая версия отсылает нас к известному купцу Демидову и уральским мастерам медных дел. В личных бумагах упоминается 1701 год, когда купец в поездке на Урал создал первый самовар.

Но можно верить лишь архивным документам. По ним свидетельствует дата 1778 года, когда в Туле братья Лисицыны начали выпускать медные самовары. К середине следующего века промышленное производство охватило всю Россию.

Этимология этого слова неоднозначна. Вариации встречаются в русских говорах и диалектах различных областей. В Ярославской губернии применяли слово самогар, в Вятской – самогрей, а в Курске можно было услышать самокипец. В любом случае, все слова обозначали пузатый блестящий сосуд характерной формы, предназначенный для задушевного чаепития.

Символ русского быта

электрический самоварНезаметно, буквально, в течение нескольких веков, важный, осанистый самовар прочно вошел в быт русского народа, став узнаваемым символом его гостеприимства. Ну какое застолье без этого дружелюбного атрибута! Неслучайно самовар проник в пословицы, прозу и поэзию классиков русской литературы. Пушкин, Лермонтов, Чехов, Некрасов, «С самоваром-буяном чай важнее, а беседа потешнее».

Помимо эстетического значения, самовар превратил чаепитие в приятный процесс, избавив хозяев от растопки печи и кипячения воды. Его конструкция долго сберегала кипяток без остывания, да и сам чай получается наваристый.

Каталог изделий

В нашем интернет-магазине «Кузаранда», любители русской старины и нестареющих традиций могут купить самовары самых разных видов на этой странице сайта https://kuzaranda.ru/collection/samovary. Нельзя сказать, что самовар превратился в архаичный осколок ушедшей эпохи. Он нашел свое место и в современном быту, приобретя некоторую технологичность. Например, электрические самовары полюбились дачникам и всем тем, кто любит попить чайку в кругу друзей и родных. Ведь самовар как никто другой умеет создать атмосферу уюта и домашнего тепла.

 

Читали 826 чел. Последнее изменение Вторник, 01 Ноябрь 2016 14:22


Рекомендуемые рецепты :

  • Минестроне
    Минестроне

    Когда надоедают все супы, когда перепробовала уже все, что можно, я предлагаю приготовить Минестроне - итальянский овощной супчик, который придется по душе всем любителям нежных супчиков. 

    Читали 4366 чел.
  • Купаты домашние
    Купаты домашние

    Избалованные горожане привыкли "их" покупать. Но ведь каждый может приготовить купаты "домашние"! С убедительным грузинским колоритом. Как и положено аппетитным колбаскам с вкуснющей начинкой из настоящего мяса. Стоит распробовать "натуральный" вкус домашних купат, магазинные уже никогда не купишь! 

    Читали 11003 чел.
  • Салат из морского коктейля
    Салат из морского коктейля

    Пряные травы и паприка, бусины красной икры и черные оливки… Практически произведение искусства! Любителям морепродуктов понравится именно такой оригинальный рецепт салата из морского коктейля! Правда, восхищаться блюдом придется недолго. Исчезает вкусная красота практически мгновенно. 

    Читали 11327 чел.
  • Рыбный пирог
    Рыбный пирог

    Такой рыбный пирог с рисом и с луком способен заменить полноценный ужин , а если подавать такой пирог с рассольником, то плотный обед обеспечен всей вашей семье. 

    Читали 4413 чел.
  • Курица в сметане - рецепты на каждый день
    Курица в сметане - рецепты на каждый день

    Еще с древних времен хозяйки предпочитали готовить на трапезу курицу. Этот вид птицы до сих пор пользуется популярностью у многих современных хозяек. Курочку можно легко и быстро приготовить и не требуется особенных умений, чтобы порадовать себя и своих близких таким замечательным блюдом.

    Читали 3855 чел.
  • Рецепты лечо в мультиварке
    Рецепты лечо в мультиварке

    Что только не готовят в мультиварке! Рецепты лечо на зиму так и «просят» сделать их современным способом. Ведь удобно как! Загрузил овощи, и знай себе, меняй режимы. Лечо в мультиварке – самая популярная заготовка. Перец в томатном соусе, насыщенный ароматами приправ, в мультиварке получается еще вкуснее. 

    Читали 17461 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика