Среда, 05 Август 2015 Автор  Маша Семёнава
(1 чел.)

Упаковка в полиэтиленовую пленку: преимущества для потребителей на примере парниковых огурцов



Замороженное мясо, кусочек твердого сыра и даже пряники – все эти продукты питания расфасовываются в одинаковую упаковку. Как вы догадались, это пленка полиэтиленовая. А ведь применения этого упаковочного материала не ограничивается пищевой промышленностью: сегодня такая упаковка используется практически во всех отраслях производства.

 

В каждой сфере может использоваться «свой» подвид полиэтилена. Более устойчивый к высоким температурам, более плотный или тонкий, более эластичный. Отсюда и разделяют ПЕ пленку на стретч, прозрачную, неармированную многолетнего использования, армированную, термоусадочную, воздушно-пузырчатую.

Простая огуречная история

или сколько видов ПЭ пленки встречается на пути продукта от выращивания до потребления

В этой статье мы расскажем на примере обычных огурцов, как всеми любимый овощ тесно «взаимодействует» с различными видами пленочной упаковки с момента выращивания до покупки в супермаркете. А также укажем на свойства упаковочного материала, которые позволяют продукту оставаться вкусным, свежим и полезным для здоровья человека. Чтобы наш пример был более выразительным, мы используем выдуманных персонажей.

Все начинается с идеи

В прошлом году затейливый фермер Филипп Петрович получил приличный урожай нежинских огурцов и решил преумножить свои достижения в этом году. Он соорудил пару дополнительных теплиц и чтобы сделать процесс выращивания еще менее затратным, использовал в качестве покрытия полипропиленовую пленку для теплиц.

Тепличный полиэтилен


Такое покрытие имеет светостабилизационные компоненты в своем составе, потому воздействие ультрафиолета практические не сказывается на материале. Это значит, что Филлип Петрович сможет использовать покрытие несколько сезонов, и еще больше сэкономит – а значит купит внучке Лиде велосипед и новую куклу.

Прозрачный и удерживает влагу

Полиэтиленовый упаковочный материал очень крепкий, хорошо удерживает влагу, но главное – отлично пропускает солнечные лучи. Огурцы так хорошо поднимаются, что просто налюбоваться нельзя. Так, первую выращенную партию фермер продает по договору с консервным заводом, а вторую – в сеть продуктовых магазинов.

Термоусадочная упаковка на пути консервированных огурцов


На заводе огурцы вымыли, залили несколько раз соленым раствором и законсервировали. Полученную продукцию в банках разложили по 20 штук и запаковали в термоусадочный полиэтилен – упаковку в виде рукава, которая сжимается при высокой температуре. Так стеклянная тара остается невредимой, а продукцию удобно транспортировать. Потому грузчику Николаю не составило труда упаковку за упаковкой погрузить банки в грузовик и отвезти консервацию по розничным магазинам.

Качественная упаковка – невредимый продукт

После разгрузки банки расставили на прилавки. Частая клиентка магазина Лариса решила побаловать своего сына солененьким и положила баночку с огурцами в свою корзину. Перед этим она проверила срок годности – все в порядке. За счет качественной верхней упаковки в процессе транспортировки этикетка на таре не затерлась, да и сама тара осталась целой. Ларисе точно в хозяйстве пригодится новая банка, да еще с хорошей крышкой.

Что случилось с огурцами, которые в самом начале отправились в супермаркет?


Их тоже расфасовали и разложили по полкам. Но уже не в полиэтиленовую упаковку, а в стрейч пленку. Подробнее об этой упаковке можно узнать на сайте этой компании. Благодаря такому материалу огурцы будут дольше храниться, ведь так они меньше взаимодействуют с кислородом, не высыхают, но и при этом дышат. А еще такой материал не пропускает посторонних запахов. Потому когда после покупки пенсионерка Варвара Васильевна положит запакованные огурцы в холодильник рядом со своим чесночно-луковым соусом, свежие овощи сохранят свой свежий приятный запах.

Вот такая история. Казалось бы, упаковка и все, а пользы для качества продуктов приносит много. Огурцы выросли и созрели быстро, банки доставили в магазины целыми  и невредимыми, а за счет стретч пленки свежие овощи еще дольше будут оставаться свежими и не потеряют свой приятный тепличный запах.

Читали 2028 чел. Последнее изменение Четверг, 10 Декабрь 2015 21:39


Рекомендуемые рецепты :

  • Рецепты шарлотки с яблоками для домашнего приготовления
    Рецепты шарлотки с яблоками для домашнего приготовления

    Очень вкусный, полезный и популярный в мире пирог под названием «Шарлотка» был придуман в Англии в 18 веке и назван в честь королевы Шарлоты, которая развивала в Британии выращивание яблонь. Другая легенда гласит, что придумал этот пирог французский повар в честь русского императора Александра. Есть и другие версии происхождения этой вкусности. Так или иначе, но рецепты шарлотки с яблоками пользуются в мире большим успехом.

    Читали 2705 чел.
  • Лосось с белыми грибами
    Лосось с белыми грибами

    В советский период четверг был рыбным днем во всех школьных столовых и дети всегда с замиранием сердца ждали, что же им подадут, ибо далеко не все было вкусно и аппетитно. Лосось с белыми грибами можно делать когда угодно и в любом количестве. С этим блюдом детей не придется заставлять есть рыбу, т.к. они будут просить ее сами.

    Читали 4565 чел.
  • Пастуший пирог
    Пастуший пирог

    Одним из традиционных блюд британской кухни на протяжении нескольких веков остается пастуший пирог. Рецепт, описанный в кулинарных книгах, подразумевает использование баранины и картофельного пюре. Попробуйте использовать в рецепте тесто. Это не менее интересный вариант. 

    Читали 4271 чел.
  • суп Астраханский кулеш
    суп Астраханский кулеш

    Кулеш, на сколько я понимаю, это суп из пшена, в который мы добавляем различные ингредиенты, по своему вкусу. Когда все супы надоели и ты не знаешь, что приготовить, то мой тебе совет, приготовь астраханский кулеш.  Итак, учимся готовить быстро, вкусно и разнообразно!

    Читали 3646 чел.
  • Салат из капусты
    Салат из капусты

    Салаты из краснокочанной капусты всегда получаются яркими и готовы украсить абсолютно любой стол. Такие салаты очень полезны, ведь в них действительно невероятное количество витаминов и полезных организму аминокислот. Такой рецепт подойдет и для диетического, и для постного стола. 

    Читали 3419 чел.
  • Брюссельская запеченная капуста
    Брюссельская запеченная капуста

    Зелеными розами Брюсселя называют красивые кочанчики, полюбившиеся за вкус и пользу. Блюдо высокой кухни — это запеченная с сыром брюссельская капуста! Рецепт из самого эстетичного овоща в мире удивляет простотой приготовления. В компании с «красавицей» только сыр и орешки! 

    Читали 6074 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика