Среда, 05 Август 2015 Автор  Маша Семёнава
(0 чел.)

Упаковка в полиэтиленовую пленку: преимущества для потребителей на примере парниковых огурцов



Замороженное мясо, кусочек твердого сыра и даже пряники – все эти продукты питания расфасовываются в одинаковую упаковку. Как вы догадались, это пленка полиэтиленовая. А ведь применения этого упаковочного материала не ограничивается пищевой промышленностью: сегодня такая упаковка используется практически во всех отраслях производства.

 

В каждой сфере может использоваться «свой» подвид полиэтилена. Более устойчивый к высоким температурам, более плотный или тонкий, более эластичный. Отсюда и разделяют ПЕ пленку на стретч, прозрачную, неармированную многолетнего использования, армированную, термоусадочную, воздушно-пузырчатую.

Простая огуречная история

или сколько видов ПЭ пленки встречается на пути продукта от выращивания до потребления

В этой статье мы расскажем на примере обычных огурцов, как всеми любимый овощ тесно «взаимодействует» с различными видами пленочной упаковки с момента выращивания до покупки в супермаркете. А также укажем на свойства упаковочного материала, которые позволяют продукту оставаться вкусным, свежим и полезным для здоровья человека. Чтобы наш пример был более выразительным, мы используем выдуманных персонажей.

Все начинается с идеи

В прошлом году затейливый фермер Филипп Петрович получил приличный урожай нежинских огурцов и решил преумножить свои достижения в этом году. Он соорудил пару дополнительных теплиц и чтобы сделать процесс выращивания еще менее затратным, использовал в качестве покрытия полипропиленовую пленку для теплиц.

Тепличный полиэтилен


Такое покрытие имеет светостабилизационные компоненты в своем составе, потому воздействие ультрафиолета практические не сказывается на материале. Это значит, что Филлип Петрович сможет использовать покрытие несколько сезонов, и еще больше сэкономит – а значит купит внучке Лиде велосипед и новую куклу.

Прозрачный и удерживает влагу

Полиэтиленовый упаковочный материал очень крепкий, хорошо удерживает влагу, но главное – отлично пропускает солнечные лучи. Огурцы так хорошо поднимаются, что просто налюбоваться нельзя. Так, первую выращенную партию фермер продает по договору с консервным заводом, а вторую – в сеть продуктовых магазинов.

Термоусадочная упаковка на пути консервированных огурцов


На заводе огурцы вымыли, залили несколько раз соленым раствором и законсервировали. Полученную продукцию в банках разложили по 20 штук и запаковали в термоусадочный полиэтилен – упаковку в виде рукава, которая сжимается при высокой температуре. Так стеклянная тара остается невредимой, а продукцию удобно транспортировать. Потому грузчику Николаю не составило труда упаковку за упаковкой погрузить банки в грузовик и отвезти консервацию по розничным магазинам.

Качественная упаковка – невредимый продукт

После разгрузки банки расставили на прилавки. Частая клиентка магазина Лариса решила побаловать своего сына солененьким и положила баночку с огурцами в свою корзину. Перед этим она проверила срок годности – все в порядке. За счет качественной верхней упаковки в процессе транспортировки этикетка на таре не затерлась, да и сама тара осталась целой. Ларисе точно в хозяйстве пригодится новая банка, да еще с хорошей крышкой.

Что случилось с огурцами, которые в самом начале отправились в супермаркет?


Их тоже расфасовали и разложили по полкам. Но уже не в полиэтиленовую упаковку, а в стрейч пленку. Подробнее об этой упаковке можно узнать на сайте этой компании. Благодаря такому материалу огурцы будут дольше храниться, ведь так они меньше взаимодействуют с кислородом, не высыхают, но и при этом дышат. А еще такой материал не пропускает посторонних запахов. Потому когда после покупки пенсионерка Варвара Васильевна положит запакованные огурцы в холодильник рядом со своим чесночно-луковым соусом, свежие овощи сохранят свой свежий приятный запах.

Вот такая история. Казалось бы, упаковка и все, а пользы для качества продуктов приносит много. Огурцы выросли и созрели быстро, банки доставили в магазины целыми  и невредимыми, а за счет стретч пленки свежие овощи еще дольше будут оставаться свежими и не потеряют свой приятный тепличный запах.

Читали 1321 чел. Последнее изменение Четверг, 10 Декабрь 2015 21:39


Рекомендуемые рецепты :

  • Свинина запеченная с грибами
    Свинина запеченная с грибами

    Обожаемую немцами, украинцами, белорусами свинину можно приготовить разными способами. Когда на столе появляется свинина запеченная с грибами, не понимаешь — что главнее в этом блюде: нежное мясо или оригинальный соус. Потом осознаешь, что главное — это грамотная рецептура и умение хозяйки! 

    Читали 3905 чел.
  • Варенье из лепестков роз
    Варенье из лепестков роз

    Красоту и запах розы воспевали во все времена. Но всеми признанная Царица цветов способна дарить не только восторг от созерцания. Ароматную сладость, нежный вкус, восхитительный цвет скрывает в себе варенье из лепестков роз! Рецепт рекомендуют даже врачи! «Розовое лакомство» убережет вас от простуды. 

    Читали 3804 чел.
  • Белые маринованные грибы
    Белые маринованные грибы

    Грибы - одно из древнейших блюд, которое освоили люди. Не всем везет с процессом добычи этого продукта в естественной среде, но специалисты, а также супермаркеты всегда рады помочь в этом любителям грибных закусок и блюд. Никогда не помешает освоить еще один альтернативный рецепт, тем более который касается белых грибов.

    Читали 1921 чел.
  • Ветчина домашняя
    Ветчина домашняя

    Самая вкусная ветчина — это, конечно же, домашняя. Никаких ненужных вредных примесей и добавок, только натуральные продукты. Рецепт включает прованские травы, чеснок и смеси перцев. Именно эти ингредиенты придадут домашней ветчине аромат и домашний вкус. 

    Читали 23531 чел.
  • Лисички консервированные
    Лисички консервированные

    Самый яркий и полезный гриб Средней полосы России — это лисичка. Рецепты консервирования не требуют особых знаний и умений в обработке гриба. Икру из лисичек или маринованные грибы сможет приготовить даже начинающий кулинар. Рецепт лисичек для гурманов приятно удивит даже самых взыскательных грибников. 

    Читали 10354 чел.
  • Маринованные арбузы
    Маринованные арбузы

    Нерушимое правило — «арбуз только на десерт» рушится на мелкие осколки, если на столе появляются закуска маринованные арбузы! Рецепт удивительно прост. Ваши гости осознают глубину заблуждения в том, что самая большая ягода вкусна только в сладком виде. 

    Читали 15971 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика