Четверг, 23 Октябрь 2014 Автор 
(0 чел.)

Готовим манты



Настоящие восточные манты всегда оставались предметом истинной гордости колоритных национальных ресторанов и кафе. Как правило, подобные блюда готовит исключительно самый опытный повар с использованием только тщательно отобранных и приобретенных продуктов. Традиционно принято подавать манты в самой красивой и дорогой посуде и, как правило, в дни празднования очень важных и долгожданных праздников.

Как правило, для приготовления настоящих и очень вкусных восточных мант, которые предлагает ресторан грузинской кухни в Москве используют отборную баранину и прочие продукты, а сам процесс приготовления производит довольно длительное время с использованием специальных кулинарных секретов и посуды. В настоящих восточных ресторанах манты принято готовить на специальных паровых кастрюлях, с помощью которых за счёт выделяемого горячего пара манты не теряют своей сочности и в то же время сохраняют настоящий вкус мяса и специй. Как правило, данный процесс занимает довольно длительное время и требует значительного терпения от истинного ценителя восточной кухни. Однако мало кто знает, что сегодня существуют рецепты, благодаря которым можно с легкостью приготовить манты за более которое время.

Быстрые манты

Если вам вдруг потребовалось быстро накормить гостей чем-то вкусным и необычным вы сможете с легкостью приготовить манты дома и за очень быстрое время. Для этого следует приготовить фарш и непосредственно само тесто. После того, как ингредиенты готовы, вы аккуратно укладываете манты в сковороду и заливаете водой. Далее устанавливаем сковороду на небольшой огонь и оставляем томиться на некоторое время. После довольно не продолжительного времени ваши манты готовы.

Читали 1638 чел. Последнее изменение Четверг, 23 Октябрь 2014 16:11


Рекомендуемые рецепты :

  • Фокачча по-генуэзски
    Фокачча по-генуэзски

    Предшественница итальянской пиццы — это фокачча. Рецепт в каждой семье свой. Лепешка готовится с различными пряными добавками, оливками, сырами или помидорами. Фокачча по-генуэзски отличается скромностью и богатым вкусом одновременно. 

    Читали 4236 чел.
  • Приготовление пахлавы
    Приготовление пахлавы

    Пахлава с орехами и медом – блюдо с историей. Во дворце османских султанов Топкапы сохранилась поваренная книга, в которой есть запись, датированная 1453г.! Именно тогда придворный повар приготовил праздничное блюдо. Рецепты же современные, описывающие приготовление пахлавы, весьма вариативны.  

    Читали 4704 чел.
  • Консервированные рулеты из огурцов
    Консервированные рулеты из огурцов

    Когда привычные рецепты домашних заготовок поднадоели, хочется оригинальных. Консервированные огурцы рулетами порадуют не только своим вкусом. Интересный и привлекательный вид огурчиков вызывает большой интерес за столом. 

    Читали 7041 чел.
  • Овощная пицца с морепродуктами

    Пицца – блюдо, любимое многими жителями нашей страны. Она хороша как с чаем, так и с пивом или вином. Если к вам собираются гости, то можно приготовить именно этот открытый пирог с начинкой, пришедший к нам с Италии.

    Читали 1422 чел.
  • Кляр. Секреты по-японски. Интервью с шеф-поваром
    Кляр. Секреты по-японски. Интервью с шеф-поваром

    Какие секреты может содержать приготовление кляра? Вчера были в ресторане японской кухни, и мне понравилась "национальная" технология. Я попросила "коллегу", шеф-повара Такаюки поделиться с моими читателями секретами мастерства. 

    Читали 6721 чел.
  • «Зеленые» заготовки в морозильнике
    «Зеленые» заготовки в морозильнике

    Многие хотят в летний или осенний период сохранить все богатство витаминов свежей зелени, но как это сделать, если впереди зима? Самый лучший способ – заморозить, вопрос только как, ведь именно от этого будет зависеть удобство использования зелени в будущем и качестве ее сохранности.

    Читали 4570 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика