Вторник, 16 Декабрь 2014 Автор 
(0 чел.)

Куриные наггетсы по-домашнему



Одним из распространенных блюд современного фаст-фуда, который пришел к нам из Америки, являются, так называемые, куриные наггетсы. Из года в год этот продукт набирает все большую популярность. Магазины наполняются все большим разнообразием полуфабрикатов, которые иной раз даже не требуют предварительной готовки.

Но стоит посмотреть на обратную сторону упаковки и есть их совсем не захочется. Особенно тем, кто хоть чуть-чуть следит за своим здоровьем. Поэтому, без особого труда и затрат времени, можно в домашних условиях приготовить отличные куриные наггетсы очень похожие на своих «американских» братьев. Польза от них минимальна, но и никакой химии в них точно не будет. А похрустеть всей семьей будет очень весело и сытно, как на ужин, так и на обычный перекус!

Возьмем 1 куриную грудку весом примерно 500 г. Помоем, высушим, удалим косточки и снимем кожу. Готовое филе порежем на кусочки размером 4-5 см.

Подготовленные кусочки выложим в тарелку, немного посолим и зальем 3-4 столовыми ложками соевого соуса. Перемешаем. По желанию можно немного поперчить. В этом маринаде куриные кусочки держим минут 10. Пока филе маринуется, подготовим остальные ингредиенты. Разобьем 2 яйца в отдельную тарелку и взобьем их венчиком, пустим туда соль на кончике ножа. В отдельные две тарелки насыпаем по полстакана муки и панировочных сухарей. Затем поочередно нужно обвалять кусочки куриного филе сначала в муке (можно использовать как пшеничную, так и кукурузную), затем в яйце, в панировочных сухарях, снова обмакнуть в яйцо и опять обвалять в сухарях. Наггетсы подготовлены к жарке. Достаем сковороду, наливаем туда растительное масло. Масла должно быть достаточно, чтобы наггетсы успели полностью прожариться за 3-4 минуты, дольше не стоит, так как они будут жесткие. А определить их готовность поможет золотистый цвет корочки. Готовые кусочки выкладываем на заранее подготовленную плоскую тарелку, которую накрываем бумажной салфеткой, она должна будет впитать излишки растительного масла.

Наггетсы по-домашнему можно подавать к столу с соусом и  салатом из овощей. С наггетсами неплохо сочетается соус карри, который можно приготовить самим: 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы и 2 щепотки  приправы карри. И не забывайте самое главное, любое блюдо, которое вы готовите, должно быть приготовлено с душой. Поверьте, тогда оно будет по-настоящему вкусным!

Заметка: интересные статьи для родителей расскажут все о динамической гимнастике для детей на сайте schoolofcare.ru.

Читали 2143 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Филе трески в мультиварке
    Филе трески в мультиварке

    Рецепт приготовления трески в мультиварке помогает сохранить сочность рыбы. Ведь нежное мясо трески требует внимательного отношения. Чуть прозевал — потеряет сок при жарке. Особый метод маринования с имбирем, кориандром и жгучим чили заберет специфический жирноватый привкус рыбы. А соус с васаби подчеркнет нежный вкус трески. 

    Читали 13916 чел.
  • Гарнир. Сочетания
    Гарнир. Сочетания

    Какой приготовить гарнир? Этот вопрос всегда стоит острой дилеммой для тех, кто за правильное и вкусное сочетание продуктов. Мы привыкли подавать мясо и рыбу именно с гарниром. Это же сытно! Не знаете, что приготовить на гарнир? Наши советы и секреты помогут быстрее определиться с выбором! 

    Читали 6900 чел.
  • Помидоры ежики маринованные
    Помидоры ежики маринованные

    Сколько способов заготовки помидоров на зиму вы знаете? Срочно добавляйте еще один, самый оригинальный — Помидоры ежики маринованные! Рецепт до того оригинальный, что его цитируют на  многих кулинарных форумах!  Конечно, вкусная и красивая закуска! На праздник очень актуально. 

    Читали 14667 чел.
  • Маска для декольте
    Маска для декольте

    Не каждая женщина может похвастаться красивым декольте и поэтому прикрывают эту зону всевозможными шарфиками. Однако правильный уход и маски для декольте заметно исправят эту проблему. Не верите? Посмотрите, что говорят ученые Италии 

    Читали 3533 чел.
  • Сациви из курицы
    Сациви из курицы

    Кто знает, что такое сациви? Блюдо из курицы, индейки, мяса, гуся? Нет, ты не права, это соус, под которым наши птички находятся. Есть даже рецепт рыбы сациви. Итак, теперь ты знаешь, что  сациви – это соус. Чем соус сациви отличается от других не менее вкусных грузинских соусов?

    Читали 3083 чел.
  • Салат из ростков
    Салат из ростков

    Ростки и молодые побеги растений полезно использовать в разных блюдах: кашах, рагу, салатах, смузи. Предлагаем попробовать приготовить салат из ростков подсолнечника. Вкусное блюдо помогает в укреплении иммунитета, дарит организму массу витаминов. 

    Читали 4581 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика