Понедельник, 12 Март 2018 Автор  Маша Семёнава
(0 чел.)

Основные критерии выбора пельменей фабричного изготовления



Пельмени домашнего приготовления, безусловно являются одним из самых вкусных и питательных блюд. Но далеко не каждая хозяйка имеет время и силы для их лепки. В таком случае на помощь приходят полуфабрикаты. На современном рынке они представлены в широком ассортименте. Такие изделия отличаются формой, начинкой, размерами, составом и прочими аспектами. Чтобы магазинное блюдо принесло пользу и удовольствие, к его выбору необходимо подходить с максимальной серьезностью.

 

Основные критерии выбора магазинных пельменей

Вкус пельменей оценивается качеством и процентным соотношением теста и начинки. Чтобы не ошибиться в выборе, необходимо в процессе покупки продукта внимательно изучить этикетку. Наиболее качественными считаются изделия категории А. Они имеют самую высокую стоимость. Но здесь количество мяса достигает 80%. Неплохими характеристиками обладают пельмени групп Б и В.

В составе хороших полуфабрикатов должны присутствовать только натуральные ингредиенты. Сюда входят вода, яйца, соль (тесто) и рубленный или перекрученный фарш, лук, специи (начинка). Таким требованиям отвечают пельмени "Сибирская коллекция" Биф Люкс с говядиной. Они получили массу положительных отзывов от потребителей, прошли многочисленные тесты и испытания, что доказывает сертификаты качества.

Срок хранения и внешний вид – факторы, которые имеют значение

В процессе выбора и покупки пельменей в торговой сети необходимо особенно внимательно относиться к визуальному осмотру и проверке сроков пригодности. Качественные изделия должны иметь правильную форму, без изъянов. Деформированные и переломанные полуфабрикаты свидетельствуют о неправильном хранении. Часто в ходе доставки такая продукция подвергается многочисленным фактам размораживания. Это приводит к потере не только внешнего вида, но и качества, и вкусовых характеристик.

Срок хранения указывает на пригодность пельменей. Как правило, изделия, выполненные из натуральных ингредиентов без добавок, можно использовать в течение шести месяцев. Покупая их, нужно учитывать длительность домашнего сбережения. Не стоит приобретать продукцию с истекшим или завершающимся периодом хранения. При длительном пребывании в морозильной камере существенно ухудшаются вкусовые характеристики. В целом, эксперты рекомендуют использовать полуфабрикаты сразу, а не закупать впрок.

Читали 445 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Соус Бешамель
    Соус Бешамель

    Главный участник французской кулинарии соус Бешамель удивительно хорош для запеченных блюд. Попробуйте фантазию на «французскую тему» — рецепт соуса Бешамель с кориандром. В сезон баклажан, кабачков и прочих гостей с грядки такая ароматная «мантия» к овощам весьма пригодится для гастрономического разнообразия. 

    Читали 4903 чел.
  • Шурпа из баранины
    Шурпа из баранины

    Сказать «Фи» горячей шурпе на природе может только тот, у кого отсутствуют вкусовые рецепторы! Если вы уж всерьез взялись приготовить настоящую шурпу из баранины, запаситесь помимо привычных ингредиентов редькой и кислым яблоком. Это блюдо идеально для пикника с друзьями, для корпоратива на свежем воздухе! 

    Читали 4632 чел.
  • Лёгкие летние салаты
    Лёгкие летние салаты

    В преддверии тёплого лета всем хочется порадовать себя не только чем-то ярким, непохожим на зимнее однообразие, но и какими-то, желательно новыми и по-настоящему вкусными кулинарными изысками. В садах начинают созревать сочные плоды и ягоды и просто невозможно не попытаться использовать их, чтобы удивить себя и близких новым изыском! И, кроме того, витамины, минеральные соли и вода так необходимы нам в жаркое время года.

    Читали 3860 чел.
  • Салат оливье печень Марии
    Салат оливье печень Марии

    Несмотря на ужасное название, салат оливье Печень Марии известен и любим за отлично подобранные ингредиенты и оригинальный вкус. Будем надеяться, что это всего лишь неудачный перевод названия восхитительного блюда! Мы дополнили рецепт знаменитого салата и рекомендуем приготовить его именно так. 

    Читали 4489 чел.
  • Вкусная говядина
    Вкусная говядина

    Как у мексиканцев получается такая вкусная говядина? Мы обожаем фахитас за его потрясающий вкус. Секретов в мексиканской кухне много, и один из них маринад для говядины. Попробуйте замариновать в нем тонкие лепестки вырезки, обжарить их на гриле или сковороде и подать с хрустящей картошкой.

    Читали 6961 чел.
  • Соус Горчица французская Гурмания
    Соус Горчица французская Гурмания

    Любительницам поэксперементировать с соусами предлагаю приготовить вкусную горчицу. Кстати, она может послужить основой и к другим замечательным соусам. 

    Читали 5137 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика