Среда, 02 Апрель 2014 Автор  Светлана Колосова
(9 чел.)

Суп из горошка



Суп из зеленого горошка Суп из зеленого горошка

Следуя правилам питания в Пост, не забывайте про принципы здорового питания. Вкусный суп с горошком не просто первое блюдо. Рецепт оригинален участием душистых трав и универсальностью. Добавив сливки, вы можете предложить тарелку супа не постящимся членам семьи. 

 

Постный суп с горошком консервированным 

Если вы расскажете любому диетологу про такой постный суп, с горошком, консервированным или замороженным, получите максимум одобрения. Такой состав ингредиентов ускоряет обмен веществ, тонизирует и дарит хорошее настроение. Польза кроется в участии имбиря, чеснока, тимьяна и горошка. Непривычное соечтание на вкус оказывается невероятным и простое первое блюдо быстро становится «хитом», любимым в семье. 

Чтобы приготовить постный суп с горошком (замороженным или консервированным), вам понадобится:  

  • Зеленый горошек – около 600г. 
  • Овощной бульон – порядка 0,7л. (Стебель сельдерея, морковка, немного лука, петрушка) 
  • Пряности: тимьян, перец. 
  • Лук, чеснок. 

Тимьян прекрасная пряность, стимулирующая работу желудка. Без душистости тимьяна суп из горошка будет не таким вкусным. Так что тимьян в этом рецепте обязателен. 

  • Оливковое масло – ориентируйтесь по вкусу
  • Имбирь – отрежьте от корня приблизительно 2см. 

На заметку: участие имбиря в первом блюде гарантирует снижение уровня холестерина и массу витаминов. 

  • Сливки (50мл), сыр (50г)  – эти ингредиенты используйте как вариант скоромного блюда.  

Приготовить постный суп с горошком можно так: 

Начните с приготовления овощного бульона. Как сделать его вкусным и полезным, смотрите в статье «Бульон. Советы и секреты». 

Нарежьте чеснок и лук и обжарьте кусочки. Потом в эту массу добавьте тонкие пластинки имбиря и горошек. Неважно, будут ли это консервированные или размороженные плоды. Немного потомите. 

Влейте зеленую массу в овощной бульон, по вкусу добавьте смесь перцев, тимьян, соль. Варите приблизительно четверть часа. Хотя все зависит от мягкости горошка, его сорта. 

Вы можете сделать суп пюре, провернув массу в блендере, можете оставить и аппетитный вид аккуратных горошин. 

Сыр и сливки добавляйте по желанию, равно как и возможную зелень. 

Вкусные идеи 

Интересная и вкусная идея – приготовить по такому способу суп из стручковой фасоли. Еще более интересный вариант – соединить горошек и фасоль. Только овощи в этом случае должны быть замороженными. Можете подать постный суп в кокотнице, пиале, как подают пот пай. Все эти интересные варианты просты и оригинальны, могут украсить даже самый скромный стол. 

Вы замечали, сколько людей пытаются похудеть? И это понятно! Сначала перекусы налету, затем вечер, проведенный у холодильника, фаст-фуды и множественные экологические факторы приводят не только к болезням, но и к чрезмерному набору веса буквально за считанные недели.

И тут начинается жестокая борьба — борьба с лишним весом. Знакомо? 

Наши коллеги предлагают уникальный способ приобрести былую стройность, стать вновь здоровой и привлекательной. Как? На первой неделе ваше общее самочувствие намного улучшиться, появится легкость. Мягкое очищение организма от шлаков и вредных токсинов позволит в первый месяц сбросить несколько килограммов. Вы начнете избавляться от лишнего веса, если будете следовать советам Инны Виловичевой. 

Именно она, участница проекта Дом-2, не теоретик, а практик, нашла для вас уникальный метод борьбы с ожирением естественным путем. Итак, Похудеть на 40 кг за несколько месяцев — это реально! Читайте и следуйте рекомендациям, у вас все получится! 

Читали 4964 чел. Последнее изменение Среда, 14 Май 2014 09:47


Идеи постных блюд:

  • Пряные овощи с ароматным рисом
    Пряные овощи с ароматным рисом

    Говорят, что пост весьма полезен для организма в качестве разгрузки, но как быть, если он приходится как на самое сложное время для иммунной системы, которую необходимо поддержать?

    Читали 3988 чел.
  • Томатный суп
    Томатный суп

    Незаменимое блюдо в Пост – томатный суп. Рецепт из Тосканы бесхитростный, но какой же вкусный! У нас в России такой суп назвали бы обычной тюрей. Не столь важно название. Главное – полезные ингредиенты: помидоры, лук, хлеб, базилик, сельдерей и чеснок. Сыр добавляется по желанию. 

    Читали 4922 чел.
  • Кислые щи
    Кислые щи

    Какое самое популярное блюдо было на Руси? Правильно — Щи. А вот щи из кислой капусты славились своим простым приготовлением в постные дни, ведь на Руси пост всегда строго соблюдался. Итак постные щи из кислой капусты со щукой. 

    Читали 3213 чел.
  • Салат постный витаминный
    Салат постный витаминный

    Салаты в разгрузочные или постный дни должны быть особенными: вроде бы сытными и питательными, а с другой стороны легкими. Одним из таких салатов я приглашаю вас приготовить.

    Читали 2807 чел.
  • Вешенки в чесночном маринаде
    Вешенки в чесночном маринаде

    Очень красиво и празднично выглядят вешенки в чесночном маринаде на постном столе. А самое главное действительно сытно. Рекомендую приготовить это постное блюдо, особенно приятно, что эти грибы полезны тем, 

    Читали 3419 чел.
  • Салат из капусты
    Салат из капусты

    Салаты из краснокочанной капусты всегда получаются яркими и готовы украсить абсолютно любой стол. Такие салаты очень полезны, ведь в них действительно невероятное количество витаминов и полезных организму аминокислот. Такой рецепт подойдет и для диетического, и для постного стола. 

    Читали 2664 чел.
  • Постная Мусака

    Для современного человека, как никогда является актуальным вопрос, касающийся правильного питания. Все чаще мы оказываемся перед выбором, как именно необходимо питаться, для того, что бы хорошо себя чувствовать, и сохранить отличную фигуру?

    Читали 748 чел.
  • Рисовый суп с сельдереем и луком-порей
    Рисовый суп с сельдереем и луком-порей

    Не стоит ломать голову над тем, как разнообразить стол во время поста. Достаточно изучить рецепт не совсем стандартного рисового супа, допустить в первом блюде использования кабачков и приготовить его всего 1 раз. После этого именно это первое постное блюдо станет завсегдатаем вашего стола.

    Читали 3728 чел.
  • Рыба под гранатовым соусом
    Рыба под гранатовым соусом

    Рыба жаренная под гранатовым соусом - это грузинское блюдо, которое мы с Вами сейчас и приготовим. Соус, который мы приготовим совсем не похож на тот, который продается в наших магазинах Гранатовый соус мы приготовим для жареной рыбы, но он отлично подходит к мясным и овощным блюдам .Кстати, это блюдо может легко считаться постным

    Читали 9998 чел.
  • Перец фаршированный гречкой
    Перец фаршированный гречкой

    Любителям гречки можно посоветовать приготовить вот такое замечательное постное блюдо. Добавив приправы и специи, вы получите превосходное постное блюдо с божественным ароматом. 

    Читали 3802 чел.

Рекомендуемые рецепты :

  • Сливочный суп из крапивы
    Сливочный суп из крапивы

    Возможность перевоплощения, которой обладает самое злое растение, удивительна. Жгучая трава превращается в сливочный суп из крапивы. Рецепт удивит интересным вкусом, раскрасит «дачное застолье» в традиционно русские тона, подарит массу полезностей организму. 

    Читали 3080 чел.
  • Ветчина домашняя
    Ветчина домашняя

    Самая вкусная ветчина — это, конечно же, домашняя. Никаких ненужных вредных примесей и добавок, только натуральные продукты. Рецепт включает прованские травы, чеснок и смеси перцев. Именно эти ингредиенты придадут домашней ветчине аромат и домашний вкус. 

    Читали 23480 чел.
  • Грибной суп на зиму
    Грибной суп на зиму

    Грибной суп из пакетика скор, но насчет вкусен… — это маловероятно. Лесной аромат дарят ароматизаторы, а вкус – заменители. Если хотите настоящий грибной суп на зиму, рецепт у вас перед глазами. Сделайте несколько баночек, и забудьте про «быстрые пакетики». Мы за здоровое питание! 

    Читали 7320 чел.
  • Увлажняющая маска
    Увлажняющая маска

    Фейс-культура с абрикосом. Цвет лица и прочие полезности! Абрикос сегодня — самый популярный "борец" против тусклого цвета лица. Если вы мечтаете о ровном тоне легкого загара, забыть о крем-пудре и прочих косметических ухищрениях, сделайте маску из абрикоса! Рекордсмен по содержанию, абрикос, самой природой назначен эликсиром от хронической усталости. 

    Читали 2784 чел.
  • Салат из ростков
    Салат из ростков

    Ростки и молодые побеги растений полезно использовать в разных блюдах: кашах, рагу, салатах, смузи. Предлагаем попробовать приготовить салат из ростков подсолнечника. Вкусное блюдо помогает в укреплении иммунитета, дарит организму массу витаминов. 

    Читали 4371 чел.
  • Несложные рецепты шашлыка из свинины
    Несложные рецепты шашлыка из свинины

    Наконец пришло время «шашлычного сезона»: предвкушая наслаждение от отдыха и обеда на свежем воздухе, мы тщательно подготавливаем маринад для мяса, стараясь сделать самый аппетитный шашлык, чтобы приятно порадовать и удивить своих близких. Главное не совершить ошибку и приготовить самый вкусный и сочный шашлык, как это сделать? Вы можете прочитать про это в нашей статье про рецепты шашлыка из свинины.

    Читали 4179 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика