Вторник, 20 Январь 2015 Автор 
(0 чел.)

Рецепт салата из редьки



Отметим, что редька – это отличное лекарство и продукт питания. Его часто употребляли в крестьянских семьях, и особенно во время поста. В целом, редька является популярным продуктом, так как часто его можно услышать в пословицах и поговорках. Наверное самым большим конкурентом является хрен.

Поговаривают, что редька пришла из средиземноморских стран, хотя другие считают, что его родиной является Восточная Азия. Получается, что в древние времена редька использовалась в пищу широко. К примеру, даже на храмах можно увидеть изображение редьки. Во время строительства пирамиды Хеопса, данный продукт был основным рационом питания строителей. Современным рецептом салата из редьки можно назвать вариант с использованием черной редьки. Для этого нужно взять примерно полкило черной редьки, которая натирается на терке, лучше на крупной. Эмалированное блюдо закрывается тарелкой, и потом нужно все потрясти хорошенько.

И так редька должна пробыть в этой посуде примерно час. Затем красный лук мелко нарезается, добавляется в редьку, заправляется солью и маслом. Обязательно стоит добавить в свой рацион редьку, потому что продукт богат полезными веществами. Когда-то в древние времена редьку использовали в качестве лекарства с медом. Отметим, что сок редьки имеет бактерицидные свойства. И это неудивительно, потому что в редьке содержится вещество, которое называется лизоцим. Это вещество борется с различными грибками и бактериями. Во время эпидемии гриппа нужно начать усиленно есть блюда из редьки. Особенно зимой, редька помогает поддержать жизненные силы.

В целом, редька оказывает комплексную пользу организму. Примечательно, что таких заболеваний, как холецистит врачи рекомендуют употреблять в пищу редьку. Интересно, что в древние времена во время отравлений применяли редьку.

Читали 1494 чел. Последнее изменение Понедельник, 30 Ноябрь 2015 16:32


Рекомендуемые рецепты :

  • Маринованная капуста с семечками и орехами
    Маринованная капуста с семечками и орехами

    Ошибочно думать, что маринованная или квашеная капуста интересна только как закуска под водку и подается исключительно в забегаловках. Подобные салаты являются кладезью витаминов, обладают огромной рецептурной вариативностью и смогут украсить любой стол.

    Читали 2969 чел.
  • Курица в черничном соусе
    Курица в черничном соусе

    Черника — это элитные лесные дары. В июне мы печем ароматные пироги, делаем из полезной ягоды желе, морсы, варенье. Попробуйте приготовить черничный соус к курице! Лесной дух, сочность мяса, оригинальный вкус и масса антиоксидантов. Именно таким будет ваш вкусный ужин! Рецепт отличает простота приготовления — курица в черничном соусе готовится элементарно! 

    Читали 6115 чел.
  • Советы хозяйке: что можно приготовить из яблок?
    Советы хозяйке: что можно приготовить из яблок?

    Наступила осень и как всегда, в саду полным полно ароматных, сочных яблок. И даже совершенно крошечные деревца зачастую дают серьезные урожаи этих фруктов: яблоки везде, на столе, на подоконнике, на дереве, аромат пьянит и кружит голову.

    Читали 3043 чел.
  • Клубничное домашнее варенье
    Клубничное домашнее варенье

    Нежная клубника — деликатная ягодка, которая требует пристального внимания и правильного рецепта. Варенье из клубники обязательно получится вкусным, если вы будете придерживаться особых тонкостей при варке. 

    Читали 4340 чел.
  • Соусы в мультиварке на зиму
    Соусы в мультиварке на зиму

    Заготовить овощи на зиму и не устроить баню на кухне раньше казалось невозможным. Технический прогресс позволил нам сделать этот  процесс комфортным. Ведь домашние заготовки в мультиварке - это уникальный метод! Наши рецепты соусов в мультиварке помогут вам сделать вкусные припасы на зиму. 

    Читали 8919 чел.
  • Салат Тещин язык
    Салат Тещин язык

    Тещин язык, так прозвали салат из за его остроты. Определенно, этот салат на зиму для любителей острого. Приготовить "тещино" блюдо можно из кабачков или из баклажанов. Рецепт салата Тещин язык элементарный! Главное, чтобы на зиму немного осталось. 

    Читали 46313 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика