Среда, 27 Декабрь 2017 Автор  Александр Пяткин
(0 чел.)

Планетарный миксер. Особенности выбора



Большинство из нас слышали такое понятие, как «планетарный миксер», но мало кто точно знает, что именно это за устройство, и какова сфера его использования. Итак, по своей сути планетарный миксер – это тоже устройство для работы на кухне, только основным его отличием является то, что венчик или лопатка, кроме того, что вращаются по своей оси, вращаются ещё и по периметру чаши.

Более подробно о том, как выглядит профессиональный миксер, эксплуатационные особенности, стоимость, а так же выбрать подходящую модель можно на официальной странице интернет-магазина  http://www.apach.com.ua/shop/category/elektromehanicheskoe-oborudovanie/miksery-planetarnye.

На самом деле, планетарные миксеры считаются профессиональным оборудованием, так что чаще их можно увидеть на кухнях кафе или ресторанов, чем на кухнях частных домов. Для домашнего использования производители предлагают миксеры с достаточно небольшим объемом чащи, однако, несмотря на это, даже в таком вариант, планетарные миксеры имеют более широкие возможности, чем другие модели. Так, независимо от вида, планетарные миксеры могут использоваться для:

- замешивания теста любой консистенции;

- сбивания кремов или сливок;

- приготовления соусов или муссов;

- приготовления фарша и не только.

Что нужно учитывать при выборе планетарного миксера?

При выборе данного вида техники для кухни в обязательном порядке необходимо обратить внимание на такие моменты, как:

- материал изготовления устройства. Самым оптимальным и лучшим считается нержавеющая сталь. Благодаря эксплуатационным качествам металлические миксеры отличаются не только высокой продуктивностью, но и долгим сроком использования;

- комплектация. Она может быть как стандартной, так и расширенной. Последняя отличается тем, что к неё входит большое количество дополнительных насадок, при помои которых простой миксер превращается в овощерезку или мясорубку;

- полезный объем чаши. Понятно, то чаши с небольшим объемом – оптимальный вариант для дома. Большие чащи подходит для производственных объемов в работе. Более того, в этом случае, чем больше чаша, тем дороже кухонное устройство;

- вида панели управления. Сегодня они представлены в двух основных вариантах: механическая панель и сенсорная. У каждый из них есть свои и минусы и плюсы. Так, например, если механика считается надежным вариантом, то сенсором намного упрощает управление миксером.

Читали 678 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Кабачки как грибы
    Кабачки как грибы

    Искать оригинальные рецепты заготовок кабачков больше не нужно. Когда на праздничном столе появляются блюдо кабачки как грибы, закуска съедается мгновенно. Самая летняя еда с травами, специями чесночком хороша и в качестве витаминного гарнира, особенно  холодной зимой. 

    Читали 46122 чел.
  • Куриная грудка с грибами
    Куриная грудка с грибами

    Раньше куриная грудка после разделывания курицы валялась у меня в морозилке, на "черный" день. Сейчас я вам предлагаю вам рецепт, который полностью поменял мое отношение к этой части курицы. Сочная куриная грудка с белыми грибами станет настоящим праздником на вашем столе. 

    Читали 6919 чел.
  • Помидоры медовые
    Помидоры медовые

    «Я — холеный помидор с кожицей атласной, а вступать со мною в спор овощам опасно!» — помните песню синьора Помидора? Вот такие  холеные, «атласные» получаются «помидоры медовые». Рецепт словно пришел из сказки. Медовые сеньоры исчезают с тарелки как по волшебству. Такие уж они вкусные! 

    Читали 17049 чел.
  • Моченые ягоды
    Моченые ягоды

    Моченые ягоды — один из самых древних видов консервирования. Этот способ мало отличается от квашения капусты или огурцов. Польза такого вида обработки велика вдвойне: ягоды сохраняют свои витамины, а в сочетании друг с другом, придают неповторимый вкус и цвет. 

    Читали 5598 чел.
  • Винный кролик в мультиварке
    Винный кролик в мультиварке

    Кролик в мультиварке. Прочитав кучу рецептов относительно приготовления кролика в мультиварке, пришла к выводу, что смогу убить двух "зайцев". Сделать рагу не жирным (без обычной сметаны) и сочным (в винном маринаде). Получилось нежно, вкусно, пикантно и диетически! 

    Читали 8139 чел.
  • Суп из горошка
    Суп из горошка

    Следуя правилам питания в Пост, не забывайте про принципы здорового питания. Вкусный суп с горошком не просто первое блюдо. Рецепт оригинален участием душистых трав и универсальностью. Добавив сливки, вы можете предложить тарелку супа не постящимся членам семьи. 

    Читали 5739 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика