Пятница, 29 Октябрь 2021 Автор  Александр Пяткин
(0 чел.)

О пользе живых морепродуктов



Трудно найти человека, который не знал бы о том, что морепродукты очень полезны для здоровья человека. Об этом постоянно твердят диетологи в многочисленных интервью, показывают телепередачи и рассказывают врачи. Однако среди тысяч статей и сюжетов опускается один очень важный факт: наибольшую пользу имеют именно свежие морепродукты. И речь идет вовсе не о «свежеразмороженных» устрицах, кальмарах, крабах или креветках, а о «свежевыловленных».

Заказывая блюдо из морепродуктов в ресторане «Шельф», вы можете быть уверены не только в превосходных вкусовых качествах, но также в его исключительной полезности, ведь в процессе приготовления еды мы используем живые морепродукты. Именно для этих целей в ресторане стоят специальные аквариумы.

Какую же все-таки пользу несут живые морепродукту. Во-первых, они представляют собой кладезь витаминов и микроэлементов. Итак, перечисляем: витамины «А», «В», «Е», а также йод, кальций, железо, магнезия и фосфор. И это далеко не полный список!

В состав морепродуктов входят также ненасыщенные жирные кислоты. Именно они являются главными борцами против холестерина в нашем организме. Кроме этого, регулярное употребление в пишу жирных кислот - это отличная профилактика инфаркта миокарда.

Свежие морепродукты - это «must have» в меню современного человека, организм которого постоянно подвергается огромным нагрузкам. Благодаря уникальному составу морепродукты укрепляют наш организм и обеспечивают его необходимыми элементами для полноценной работы. И еще регулярное употребление даров моря позволяет сохранить красоту и молодость на долгие годы. Не зря же жители приморских районов всегда отличались безупречным здоровьем и отличным внешним видом.

Как приготовить?

Готовить дома свежие морепродукты получится не у каждой хозяйки. Гораздо проще сходить в ресторан. Японская кухня наиболее богата рецептами блюд из морепродуктов. Это обусловлено расположением страны и наличием свежих устриц, рыбы, кальмаров…

Главное правило - морепродукты должны подаваться в свежем виде. А вот соусы к ним можно варить достаточно долго. Таким образом будет соблюден баланс вкуса.

Часто, когда влюбленные хотят устроить романтический ужин, используются необычные блюда. А что может быть необычнее, чем блюда из морепродуктов? Приготовить на скорую руку морепродукты вполне можно. Более того, некоторые сорта рыб можно есть в сыром виде, совершенно не опасаясь за здоровье. Чтобы сохранить или усилить вкус рекомендуем использовать лимонный сок или уксус.

Читали 251 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Английские сконы
    Английские сконы

    Сконы - это классические британские "утренние" булочки. Подайте на аристократический завтрак в английском стиле пикантные булочки с сыром и луком. Рецепт пригодится не только для утреннего рациона. Сконы - прекрасная выпечка к любому первому блюду. 

    Читали 4145 чел.
  • Салат Грибная поляна
    Салат Грибная поляна

    Салат "Грибная поляна" один из красивейших и любимых салатов в моей семье. Это слоеный  салатик-перевертыш, так,что для грибной полянки приготовь глубокую миску (я готовлю в оранжевой эмалированной миске времен далекого союза) Вообще, рецептов этого салата множество, но я остановлюсь именно на этом рецепте "Грибной Полянки" 

    Читали 4739 чел.
  • Овощная заправка для супа
    Овощная заправка для супа

    Приготовить первое блюдо буквально за 10 минут теперь просто. На помощь приходят домашние суповые заправки. Рецепты приготовления на любой вкус и цвет: щи, овощной суп или витаминный бульон. Овощной микс можно поместить в баночку и не думать об утомительной готовке. 

    Читали 42085 чел.
  • Салат из бамии
    Салат из бамии

    Замороженные овощи удивляют ассортиментом! Бамия напоминает стручки по виду и спаржу с баклажаном по вкусу. Приготовьте салат с бамией! В сочетании с говядиной и другими овощами — это изумительная по вкусу и пользе закуска. Подайте оригинальный салат в корзиночках из  теста. 

    Читали 5734 чел.
  • Арбузный мед — нардек
    Арбузный мед — нардек

    Нардек - арбузный мед - известное блюдо "Донской казачьей кухни". В станицах  арбузным упаренным соком поливали пряники, ели его с пышками и просто добавляли в чай. Приготовьте необычный десерт, сладкоежкам понравится! 

    Читали 5885 чел.
  • Варенье из тыквы с яблоками
    Варенье из тыквы с яблоками

    Можно ли запастись впрок витаминами? Конечно! Если это полезное варенье из тыквы с яблоками. Секрет вкуса, исключительной пользы кроется в оригинальном сочетании ингредиентов. Сладости радуют в любом виде. Но ведь так хочется чего-то свежего, интересного. 

    Читали 10988 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика