Суббота, 31 Январь 2015 Автор 
(0 чел.)

Отвар шиповника – насыщаем организм витамином «С»



О том, что шиповник – очень ценное растение, знали издревле. Соболиный мех, бархат и атлас равнялись по стоимости цветкам и плодам шиповника. Лепестки цветов использовали для приготовления варенья, а плоды – для заваривания чая. В те времена люди не знали ни о богатом витаминами и микроэлементами составе растения, ни о том, что для заваривания чая хорошо применять термосы. Но народный опыт и интуиция позволяли в полной мере использовать целебные свойства шиповника.

 

Состав и свойства шиповника

Витамин «С» незаменим для организма. Продукта, с которым можно было бы получить этого витамина больше, чем с плодами шиповника, нет. Даже в черной смородине его в 10 раз меньше, а в лимонах – в 50. Поэтому для профилактики вирусных инфекций в холодное время года, общего укрепления защитных сил организма, особенно в зимне-весенний период, необходимо употреблять отвары из плодов шиповника.

Хурма, абрикос, морковь и облепиха содержат большое количество каротина. Но шиповник и по этому показателю стоит на первом месте. В нем есть и другие, необходимые организму витамины и микроэлементы. Например, кальций, калий, железо, магний, витамин К и Е.

Благодаря полезным веществам, содержащимся в шиповнике, его используют при различных заболеваниях и патологических состояниях:

- для лечения атеросклероза;

- при сердечнососудистых заболеваниях, в том числе гипертонической болезни;

- для лечения болезней мочеполовой системы;

- при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей;

- при заболеваниях крови, в том числе анемии;

- для лечения болезней пищеварительного тракта, почек и мочевыводящих органов;

- при воспалительных и инфекционных заболеваниях.

Отвар шиповника употребляют в качестве бактерицидного, желчегонного и мочегонного средства. Маслом из семян растения обрабатывают раны и язвы – оно обладает заживляющими и противовоспалительными свойствами.

Читали 3154 чел. Последнее изменение Среда, 04 Февраль 2015 11:12


Рекомендуемые рецепты :

  • Сангрита
    Сангрита

    Коктейль Сангрита известен на весь мир своей мексиканской жгучестью. Недаром знаменитую «Кровавую Мэри» называют младшей сестрой Сангриты. Попробуйте приготовить коктейль к 8 марта. Два способа помогут вам рассмотреть напиток не только как «жаркий коктейль», но и как вкусный соус. 

    Читали 6355 чел.
  • Салат из баклажанов
    Салат из баклажанов

    Тем, кто предпочитает в рационе один критерий — натуральность, понравится салат из баклажанов. Рецепт состоит из простых и вкусных компонентов. Блюдо можно использовать и как закуску, и как гарнир. По органичному сочетанию витаминов и минералов в этом овощном миксе салат из баклажанов идеален! 

    Читали 11714 чел.
  • Шашлычки из креветок
    Шашлычки из креветок

    И все таки поражает великолепие вкуса, казалось бы, совсем не сочетаемых друг с другом продуктов. Что может быть общего у королевских креветок с беконом? Когда такой невероятно непонятный союз объединяет модный дип соус, то шашлычки из креветок в беконе ненароком становятся любимым блюдом всей семьи. 

    Читали 4887 чел.
  • Салат из осьминога
    Салат из осьминога

    Сегодня у нас в гостях  Елена Романова, гуру итальянской кухни. Она делится с нами  удивительным рецептом приготовления осьминога! Красивый "многорукий" моллюск в ее исполнении подается под ароматным соусом и становится главным украшением романтического стола! 

    Читали 8404 чел.
  • Сациви из курицы
    Сациви из курицы

    Кто знает, что такое сациви? Блюдо из курицы, индейки, мяса, гуся? Нет, ты не права, это соус, под которым наши птички находятся. Есть даже рецепт рыбы сациви. Итак, теперь ты знаешь, что  сациви – это соус. Чем соус сациви отличается от других не менее вкусных грузинских соусов?

    Читали 3701 чел.
  • Лумакони с мидиями
    Лумакони с мидиями

    Что такое лумакони и с чем это едят? Вы знаете? Лумакони - это огромные макароны, которые фаршируют всевозможными начинками и именно сейчас мы будем сочетать не сочетаемое  на мой взгляд: большие макароны с мидиями. А поможет мне в этом моя коллега, автор множества рецептов и вкусных блюд, Elena.

    Читали 5387 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика