Среда, 15 Июль 2015 Автор 
(0 чел.)

Правильное мясо – говядина



Правильно и качественно питаться – это обязанность каждого. Мясо – это продукт, который необходим практически каждому организму, именно в нем находятся все основные компоненты, которые помогают человеку быть здоровым, крепким и счастливым. Сегодня мы поговорим о говядине, все прекрасно знают, что говядина – это мясо из коров. На данный момент говядина распространенный и доступный продукт.

 

Продуктовые рынки могут представить вам говядину заводскую и домашнюю. Достоинства заводской говядины заключаются в том, что такое мясо безвредно для вашего здоровья. Коров выращивают на специальных пастбищах, откармливают здоровыми продуктами, говядину обрабатывают и вы получаете готовый результат. Но некоторые заводы, для того чтобы ускорить процесс используют недоброжелательные химикаты, цветные наполнители и тому подобное в таком случае мясо становится опасным для вашего здоровья.

Преимущества домашней говядины заключается в здоровом питании коров и в свежем мясе. Но большой недостаток домашней продукции – это большая вероятность разнообразных инфекций. Поэтому именно сегодня мы рассмотрим подробную инструкцию, как правильно выбрать свежую и полезную говядину.

1.     Обращайте внимание именно на место, где вы покупаете мясо. Исследуйте весь рынок, не пожалейте времени.

2.     Обратите внимание на состояние мяса. Если вы заметили пятна, ярко выраженные дефекты, сильный цветовой контраст, сухость, то знайте, такое мясо уже давно валяется на прилавке и опасно для вашего здоровья.

3.     Главное в говядине – это цвет. Цвет свежей говядины должен быть ярко бордовым, насыщенным. Также плева должна быть твердой и белой – это говорит о том, что говядина свежая. Внимательно присмотритесь к краям, если края сухие, то мясо уже давно лежит. Также говядина должна быть блестящей.

4.     Также потрогайте говядину рукой. Свежая говядина всегда будет упругой и вмятина быстро исчезнет.

5.     Дотроньтесь до мяса рукой или салфеткой. Если рука и салфетка остались чистыми, говядина свежая. Если осталась кровь, то такой продукт вам не подходит.

6.     Если вы покупаете свежее, не замороженное мясо, то обязательно его понюхайте. Свежая сырая говядина должна иметь приятный мясной запах, вы сразу это почувствуете.

7.     Если вы остановили свой выбор на замороженной говядине, то по запаху свежесть продукт определить будет невозможно. Смотрите на цвет, говядина должна быть красной, при прикосновении она должна звонко похрустывать из-за льда, а также место нажатие должно стать ярко-красным.

 

Надеемся, что наши советы будут вам полезны. Теперь вы понимаете что купить говядину опт по низкой цене очень важно. Но важнее ее качество, от этого зависит ваше удовольствие. 

Читали 1422 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Закуска Рулет из огурцов
    Закуска  Рулет из огурцов

    Кто сказал, что закуски и салаты обязаны быть в тарелках? Ничего подобного. Есть масса вариантов порционных салатиков, а так же закусок, которые тоже имею порционный вид.

    Читали 8083 чел.
  • Балык из толстолобика
    Балык из толстолобика

    Балык из толстолобика – рецепт популярный, поскольку эта рыбка большая, вкусная и стоит недорого. В крупной особи мало костей, а мясо белое и жирное. Все, что и нужно для приготовления аппетитной закуски. Можете заготовить рыбу впрок. Это очень удобно и совсем не сложно. 

    Читали 29634 чел.
  • Пельмени домашние
    Пельмени домашние

    Если вы хоть раз попробуете приготовить пельмени по этому старинному рецепту, то ни о каких магазинных ваша семья больше слышать, а тем более кушать  не захочет!!! Рецепт, можно сказать, семейный. 

    Читали 5167 чел.
  • Ресторан «Тройка». Торты на заказ
    Ресторан «Тройка». Торты на заказ

    Ресторан «Тройка» предлагает торты с доставкой по индивидуальному заказу. В компании вы можете заказать оригинальный свадебный, корпоративный, детский торт! Украсьте необычным лакомством день рождения, юбилей, презентацию или другое торжество! Кондитерская работает с 1978 года и использует в производстве только натуральные сливки от фермерских хозяйств ленинградской области.

    Читали 1117 чел.
  • Деревенский творожный пудинг
    Деревенский творожный пудинг

    Пудинг один из самых капризных десертов, требующих приготовления на водной бане. Творог один из самых полезных продуктов для полноценного и здорового питания. Можно ли приготовить нежный и полезный пудинг, используя творог, но, не тратя на это много времени и не слишком отвлекаясь на сложности? Да и это деревенский вариант.

    Читали 3283 чел.
  • Домашнее целебное вино
    Домашнее целебное вино

    Оно искрится энергией, дарит небывалый тонус организму. Еще бы, ведь это целебное вино из лимонника китайского! Адаптоген, а именно к этому разряду относится лиана, поднимает иммунитет самым натуральным способом! К чему вредные энергетические коктейли, если есть супер-бодрящий напиток! 

    Читали 6321 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика