Хотите максимально облегчить себе кулинарные хлопоты и приготовить обед или ужин в мультиварке? Курица с медом отлично подойдет для семейной трапезы.
Конечно, если у вас намечается юбилей или свадьба, то проще заказать ресторан для проведения банкета на 10 человек здесь. А для небольшой компании вполне можно приготовить все самостоятельно и без особых хлопот. Что надо купить?
Ингредиенты для курицы с медом
- Вам понадобятся:
- 6-7 шт. куриной голени или бедер;
- 100 мл соевого соуса;
- 4 ст.л. жидкого меда (если у вас он густой, то растопите его на водяной бане);
- 3 зубчика чеснока;
- 1 ч.л. рисового уксуса;
- паприка и карри;
- соль и черный перец или смесь перцев;
- растительное масло для смазывания тефлоновой чаши.
Приготовление:
- Сначала подготовьте маринад. Для этого в глубокой миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, мед, специи и добавьте пропущенный через пресс чеснок.
- Куриные ножки хорошо промойте водой и промокните бумажным полотенцем. Положите их в маринад и уберите в холодильник на несколько часов (можно даже на ночь).
- В небольшом количестве растительного масла запеките курицу. Для этого включите режим «Выпечка» на 40 минут и закройте крышку мультиварки. Предварительно поджаривать их не надо.
- В середине приготовления (спустя 20 минут) переверните ножки на другую сторону и продолжите их запекать.
Когда мясо будет готово, оно не только наполнит вашу кухню ароматом и пробудит аппетит, но и будет выглядеть очень заманчиво. Образовавшаяся медовая корочка будет напоминать глазурь.
В качестве гарнира можно подать легкий салат из свежих овощей, поджарить мексиканскую смесь из супермаркета или отварить картофель.
Приятного аппетита!
Рубрика:
Статьи
