Вторник, 02 Декабрь 2014 Автор 
(0 чел.)

Сельдь под шубой с яблоками



Праздничный стол всегда полон разнообразных блюд. Но самое почетное место занимает сельдь под шубой. Для этого нужно приобрести селедку, которую нужно заранее почистить от костей. Также понадобится пару свеклы, яблок, соль и майонез.

Филе очищенной селедки разрезается на небольшие кусочки, через терку пропускаются остальные продукты, в том числе и яблоки. Далее все укладывается слоями. Сначала на тарелку нужно положить сельдь, затем после свеклу и морковь, яблоки. Полученные слои покрываются майонезом. Затем в том же порядке кладутся новые слои, и снова покрывается майонезом. Получается традиционное блюдо селедка под шубкой.

При этом можно варьировать используемые ингредиенты, чтобы разнообразить вкусовые качества. Особенно в период праздников, данный салат является отличным украшением стола. Сложно сказать, когда именно появился рецепт данного блюда. Но каждый из нас помнит его с самого детства. И надо отметить, практически во всех семьях, имеется свой рецепт селедки под шубой. Поэтому даже в интернете можно найти различные вариации этого блюда. Можно попробовать приготовить несколько раз, чтобы найти именно свой вариант. А теперь подумаем, насколько это блюдо полезно для нашего здоровья.

Конечно, в этом салате находятся продукты, которые вредят нашему организму. Кроме того, когда овощи отвариваются, то большая часть полезных элементов теряется. При этом специалисты рекомендуют не сочетать некоторые продукты между собой. К примеру, мясо не должно употребляться наряду с картофелем. Но о рыбе нет такого категоричного мнения. В целом, селедка под шубой является относительно полезным блюдом. Хотя и является очень сытным вариантом. Однако, больше всего мы их ценим за вкусовые качества.

 
Читали 1470 чел. Последнее изменение Четверг, 05 Апрель 2018 21:07


Рекомендуемые рецепты :

  • Блины рисовые
    Блины рисовые

    Очень необычные и вкусные, а самое главное — сытные получаются из рисовой муки. Наш рецепт не только содержит рисовую муку, мы приготовим рисовые блины с сыром. Вкуснейшее сочетание простых продуктов дадут великолепный вкус нашим блинам. 

    Читали 3529 чел.
  • Корзиночки для десерта
    Корзиночки для десерта

    Рецепты, публикуемые нашими читателями, особенно ценны тем, что каждый способ приготовления того или иного блюда окрашивается в разные "кулинарные" тона. Интересный метод десертных корзиночек предложила наша читательница Елена Ширяева. 

    Читали 4322 чел.
  • Сладкая тыква
    Сладкая тыква

    Ищете рецепты оригинального варенья или десерта? Тыква в помощь. Самые неожиданные сочетания продуктов: тыква с топинамбуром, кардамоном или имбирем. А тыквенно-цитрусовый джем? Самые обычные ингредиенты в необычном сочетании. 

    Читали 4669 чел.
  • Сазан с морковным соусом
    Сазан с морковным соусом

    Множество вариантов приготовления сазана отступает, если в копилке рецептов появляется новое блюдо — сазан с морковным соусом! Рецепт не сложный, сочная рыба — невероятно вкусная! Кушанье выглядит красиво, буквально по-царски! Способно превратить обед в праздничную церемонию. Уж больно идея подачи хороша! 

    Читали 3935 чел.
  • Рецепты засолки огурцов на зиму
    Рецепты засолки огурцов на зиму

    Вспоминая А.П. Чехова, приходишь к выводу, что после рюмочки холодненькой водочки лучшей закуской на столе являются хрустящие, аппетитные соленые огурчики. А если к той же самой водочке подставить и рассольчик, то альфой и омегой домашнего хозяйства можно назвать рецепты засолки огурцов. Это-то и становится причиной большинства хозяек солить корнишончики.

    Читали 4061 чел.
  • Овощная лазанья
    Овощная лазанья

    Овощная лазанья с соусом бешамель – гастрономическая искушенность, ставшая популярной благодаря итальянской кухне. Разнообразие рецептов неисчерпаемо. Лазанью с овощами можно смело назвать праздничным блюдом. Рагу из чечевицы, как начинка – идея яркая, вкусная и полезная. 

    Читали 4837 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика