Вторник, 24 Февраль 2015 Автор 
(0 чел.)

Цезарь с курицей



Классическим салатом Цезарь, называют именно тот вид, в котором содержится курица. Потому что гораздо позже появились варианты, куда добавлялись различные соусы и другие ингредиенты. Хотя это не страшно, потому что салат Цезарь прекрасен в любом вкусовом сочетании.

Рецептов салатов Цезарь очень много, сегодня в качестве основного ингредиента добавляются креветки и разные морепродукты. В качестве вегетарианского варианта можно отметить салат, где курицу заменили на корейскую спаржу. Этот салат появился в 1903 году, и был придуман итальянцем Джакомо Юния, он работал в американском общепите. Создатель был настолько счастлив, что решил назвать свое творением именем римского императора. Уже в скором времени, салат Цезарь быстро обрел популярным блюдом в этом кафе, который находится в городе Чикаго. И благодаря салату Цезарь, кафе, где работал Джакомо, стал пользоваться бешеным успехом. Сейчас же этот салат можно даже заказать на дом, используя сайт http://ekb.zakazaka.ru.

Если обратить внимание на оригинальный рецепт, то первооткрыватель добавлял салатные листья, сыр пармезан, масло только оливковое, сухари, чеснок, яйца отваренные, а также соус Уорчестер. Интересно, что Цезарь Кардини считал ошибочным тот момент, когда в салат добавляются анчоусы, считая, что этот соус отличается рыбным привкусом. Если сегодня в интернете искать рецепты салата Цезарь, то можем получить богатый ответ с разнообразными вариациями. Примечательно, что для данного салат определенным правилом было добавление сыра Пармезан и только итальянского масла. Если хочется приготовить салат Цезарь, то сначала нужно подготовить все необходимые ингредиенты.

Очень важно, чтобы продукты были свежими и правильно приготовленными. Потому что от этого зависит вкус блюда. Салат Цезарь является отличным решением для семейного или праздничного стола. Главное, выделить время и начать готовить, чтобы приятно удивить членов своих семей и своих гостей.

Читали 1280 чел. Последнее изменение Среда, 25 Февраль 2015 23:03


Рекомендуемые рецепты :

  • Сладкая тыква
    Сладкая тыква

    Ищете рецепты оригинального варенья или десерта? Тыква в помощь. Самые неожиданные сочетания продуктов: тыква с топинамбуром, кардамоном или имбирем. А тыквенно-цитрусовый джем? Самые обычные ингредиенты в необычном сочетании. 

    Читали 4534 чел.
  • Окрошка томатная
    Окрошка томатная

    Весной забота о стройной фигуре проявляется по-разному. Предлагаем не истязать себя голодом, а перейти на витаминные низкокалорийные блюда. Первая «ласточка»  – окрошка! Томатная, холодная, с креветками и авокадо. Холодный суп из Средиземноморья обалденно красивый и вкусный! 

    Читали 4539 чел.
  • Готовые блюда домой – быстро, вкусно, удобно!

    Каждый современный человек хочет научиться готовить вкусные блюда. Однако, далеко не всегда для такого занятия можно найти свободное время, необходимые продукты, и самое главное, настроение.

    Читали 1052 чел.
  • Миндальный соус
    Миндальный соус

    Миндальный соус «Сливочный» призывает не ограничивать кулинарную фантазию! Используйте для привычных блюд рецепты оригинальных соусов. К примеру, миндальный соус можно подавать к макаронам, мясу и рыбе. Поддайтесь очарованию приправы, и ваше блюдо заиграет новым ароматом, удивит ярким вкусом. 

    Читали 7224 чел.
  • Как лучше подавать салаты?

    Одним из основных блюд на праздничном столе являются салаты. Если, скажем, горячее делается традиционно по стандартным технологиям, то в плане закусок ограничений практически нет.

    Читали 1067 чел.
  • Хумус
    Хумус

    Пасту хумус любят, как намазку для бутербродов, как холодную закуску. Это вкусный соус к мясу, потрясающая начинка, и даже отдельное постное блюдо. Всем хороша чудесная паста хумус! Рецепт с белой фасолью и кинзой пришел к нам из кулинарии народов Ближнего Востока. 

    Читали 5576 чел.
Пост!

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика