И все таки поражает великолепие вкуса, казалось бы, совсем не сочетаемых друг с другом продуктов. Что может быть общего у королевских креветок с беконом? Когда такой невероятно непонятный союз объединяет модный дип соус, то шашлычки из креветок в беконе ненароком становятся любимым блюдом всей семьи.

Изобилие кухонных салфеток

Салфетки - это очень важный и необходимый элемент, который есть на каждой кухне. Любая хозяюшка серьезно подходит к выбору кухонных салфеток. Так как они главные помощники в украшении праздничного стола или семейного застолья. Не стоит забывать и о повседневной жизни, ведь ежедневная влажная уборка не обходится без салфеток. Это универсальные помощники, которые не оставят пыли и вберут всю ненужную влагу. Салфетки производятся из высококачественного материала, что дает множество полезных свойств.

Чипсы из лаваша

Думаете, что чипсы вредные? Вы просто не умеете их готовить! Домашние чипсы из лаваша понравятся и детям и взрослым. Ведь рецепт домашних чипсов — такой простор для кулинарных фантазий! Добавите специй — получите закуску к пиву, сделаете с укропом и сметаной – получите сытное угощение для детишек.

Какое окно лучше – деревянное или пластиковое?

Как только в обиход уже целиком и полностью вошли пластиковые окна многие стали задавать вопрос, а какое окно на самом деле лучше? Если смотреть с точки зрения эко, тогда однозначно сам по себе напрашивается ответ, что деревянная рама сделана из природного и безопасного материала, она прекрасно впишется в любой интерьер, но так ли это?

Шашлычки из креветок

Изобилие кухонных салфеток

Чипсы из лаваша

Какое окно лучше – деревянное или пластиковое?

Суббота, 21 Сентябрь 2013 Автор Светлана Колосова

(6 чел.)

Рыба в лаваше запеченная

Шрифт уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта

Рыба в лаваше запеченная с зеленью

Постные блюда – это не только участники рациона в Пост, но и возможность экспериментов и вкусных гастрономических открытий. Наша рыба в лаваше запеченная в духовке позволит проявить всю вашу кулинарную фантазию. Минтай, хек, стерлядь, филе или тушка морского окуня – масса вариантов использовать вкус и пользу!

Рыба в лаваше рецепт с зеленью

Любая рыба в лаваше с зеленью – это празднично, красиво и оригинально. Такой вариант постного блюда отлично подходит также для рациона сидящих на диете. Готовится рыба в лаваше просто и быстро, а получается очень вкусно.

Чтобы запечь рыбу в тонком лаваше с зеленью и сыром вам понадобится:

Филе (можете использовать морского окуня, минтая, стерлядку или красную рыбу) – 2шт.

Интересно запекать рыбу в лаваше целиком, только такой способ подразумевает рыбку без косточек. Можете использовать морского окуня.

Лаваш (обычный, тонкий) – 1шт.
Зелень: кинза, петрушка, молоденький укроп (без толстых стеблей).
Помидор – 1шт.
Орехи (лучше грецкие) – 50г.
Пряности: эстрагон, черный перец
Фольга – для заворачивания рыбы
Оливковое масло – 50мл.

Приготовить рыбу в лаваше можно так:

Советы по размораживанию купленной рыбы.

Если используете готовое филе, размораживайте его при комнатной температуре. Покупая филе в глазури, имейте в виду, что глазурь должна быть тонкой и прозрачной, а не матовой и снежной.

Хотите запечь тушку целиком? Разморозьте в холодной соленой воде, отрежьте голову, уберите хвост с плавниками.

Филе или тушку промойте, обсушите бумажным полотенцем. Изнутри посолите, немного поперчите.

Зелень порубите, смешайте с небольшими дольками помидора. В массу добавьте немножко оливкового масла, молотые орехи.

В брюшко рыбины или между двумя пластинами филе уложите начинку из зелени с орехами и томатами.

Поверхность лаваша обязательно смажьте оливковым маслом.

Если используете филе, то начинку укладываете прямо на хлебный пласт. Выложите одно филе на смазанный маслом лаваш, затем аккуратно положите начинку, и после прикройте вторым филе.

Заверните тушку или филе в лаваш, затем оберните рулет фольгой.

Выпекайте при t 180-200° около часа.

Остывший фаршированный лаваш разрежьте острым ножом и выложите на блюдо. Рыба любит цитрусовые нотки, поэтому смело декорируйте блюдо красиво нарезанным лимоном. Красиво смотрятся элегантные помидорки черри.

Вкусные идеи

Рыбные блюда во время Поста разрешаются в определенные дни. Так почему бы не поэкспериментировать! Еще один вариант вкусной фантазии – кальмары фаршированные.

Метки:

Рубрика: Постные блюда рецепты

Еще из этой рубрики: Кальмары фаршированные Плов из булгура

Читали 10621 чел. Последнее изменение Среда, 06 Ноябрь 2013 23:08