Пятница, 06 Февраль 2015 Автор 
(0 чел.)

Рецепты для мультиварки



Мультиварки в нашей стране из года в год все более востребованы. Сегодня в специализированных магазинах можно найти огромное количество моделей, и все они привлекательны, манят и так и просят себя купить. Иных останавливает лишь один вопрос – а многое ли можно приготовить, используя это чудо техники? Мультиварки, как говорят, способны приготовить блюда так, как обычная кастрюлька не справится. Правда ли это? 

 

Мультиварки произошли от рисоварок, они были изобретены в азиатских странах. Как известно, там основная пища – рис. Сколько раз в день люди отправляются есть, столько раз и подается ко столу рис. Рисоварка позволяла решить многие проблемы – рис просто насыпался внутрь, заливалась вода, и нужно было лишь немного подождать. Когда появились мультиварки, конструкция их от рисоварок отличалась очень мало. Про те первые агрегаты сейчас уже смело можно говорить, что это были кастрюли, но слишком уж дорогие. А вот современные приборы совершенно иные. В них есть множество программ и функций, они умны и многофункциональны. Мультиварка – незаменимый помощник любой хозяйки. Рецепты для мультиварки появились практически сразу, чем и пользуются на кухне. Температура, при которой блюдо готовится, регулируется в большом диапазоне. Мультиварка допускает режим в 40 градусов – и вместе с тем в 160. Следовательно, можно блюда томить, можно запекать, можно варить и жарить. Но что именно?

Каша – вот то, что мультиварка готовит лучше всего. Конечно же, прогресс эти машины увел далеко от стартовой точки, но именно эта функция была у них изначально и именно она и по сей день для них – коронная. В случае, если человек стремится питаться с пользой для себя, он наверняка ценит каши из цельного зерна. Крупы можно купить по доступной цене, они есть почти во всех магазинах, а мультиварка справляется с их приготовлением намного лучше любой дугой посуды. На плите, как известно многим, варить кашу крайне неудобно, ведь это долго, да и что не убежит – то пригорит. Нужно иметь специальный талант, чтобы каша получалась вкусной, правильной, а плита при этом не пострадала. А вот мультиварка в этом плане – гениальное изобретение. Вечером можно засыпать крупу и залить воду, а утром наслаждаться ароматной, горячей, свежей и проваренной кашей.

Кстати говоря, мультиварки умеют готовить молочные каши. Нужна для их приготовления точно выверенная температура, иначе молоко или убегает, или пригорает. На плите поддерживать ее непросто, а вот в мультиварке есть специальные датчики. Риск, овсянка сварятся безупречно правильно – и за ними даже не нужно следить.

Еще одно уникальное блюдо, с которым мультиварка справляется лучше любой кастрюльки – это бульон. Чтобы он был хорошим, вариться блюдо должно долго, при этом не кипеть. Поддерживать нужную температуру на газовой конфорке сложно, да и времени жалко на это тратить, а вот мультиварка идеальна. Сюда можно залить воду, положить продукты и забыть обо всем. Можно не переживать и о том, что все перегреется и убежит, и о том, что газ потухнет, поскольку был открыт слишком слабо. В целом, мультиварка особенно хороша тогда, когда блюда, которые предстоит готовить, в своем составе имеют много разных ингредиентов, так как они пропитываются ароматами и вкусами намного эффективнее, недели в обычной сковороде или кастрюле.

Читали 952 чел.


Рекомендуемые рецепты :

  • Свинина запеченная с грибами
    Свинина запеченная с грибами

    Обожаемую немцами, украинцами, белорусами свинину можно приготовить разными способами. Когда на столе появляется свинина запеченная с грибами, не понимаешь — что главнее в этом блюде: нежное мясо или оригинальный соус. Потом осознаешь, что главное — это грамотная рецептура и умение хозяйки! 

    Читали 3905 чел.
  • Варенье из лепестков роз
    Варенье из лепестков роз

    Красоту и запах розы воспевали во все времена. Но всеми признанная Царица цветов способна дарить не только восторг от созерцания. Ароматную сладость, нежный вкус, восхитительный цвет скрывает в себе варенье из лепестков роз! Рецепт рекомендуют даже врачи! «Розовое лакомство» убережет вас от простуды. 

    Читали 3804 чел.
  • Белые маринованные грибы
    Белые маринованные грибы

    Грибы - одно из древнейших блюд, которое освоили люди. Не всем везет с процессом добычи этого продукта в естественной среде, но специалисты, а также супермаркеты всегда рады помочь в этом любителям грибных закусок и блюд. Никогда не помешает освоить еще один альтернативный рецепт, тем более который касается белых грибов.

    Читали 1921 чел.
  • Ветчина домашняя
    Ветчина домашняя

    Самая вкусная ветчина — это, конечно же, домашняя. Никаких ненужных вредных примесей и добавок, только натуральные продукты. Рецепт включает прованские травы, чеснок и смеси перцев. Именно эти ингредиенты придадут домашней ветчине аромат и домашний вкус. 

    Читали 23531 чел.
  • Лисички консервированные
    Лисички консервированные

    Самый яркий и полезный гриб Средней полосы России — это лисичка. Рецепты консервирования не требуют особых знаний и умений в обработке гриба. Икру из лисичек или маринованные грибы сможет приготовить даже начинающий кулинар. Рецепт лисичек для гурманов приятно удивит даже самых взыскательных грибников. 

    Читали 10354 чел.
  • Маринованные арбузы
    Маринованные арбузы

    Нерушимое правило — «арбуз только на десерт» рушится на мелкие осколки, если на столе появляются закуска маринованные арбузы! Рецепт удивительно прост. Ваши гости осознают глубину заблуждения в том, что самая большая ягода вкусна только в сладком виде. 

    Читали 15971 чел.

Присоединяйся в социальных сетях!

Сейчас читают

яндекс.ћетрика